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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2025.08.16
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本日は、2025年 8月16日 土曜日。

大忙しダッシュで駆け足マラソンになりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。

「ごちそう弁当 扇 3,500円」のお献立です。



15膳承っていました。

橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。
地産地消 国消国産に力ぐーを入れて・・・。


北勢町 田辺地区へお届け車に上がりました。



「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。



9膳承っていました。


この他

うな重 合計3膳

うなぎ弁当 2膳

うなぎの蒲焼き 3匹

蟹いくらちらし寿司 2膳

飛騨牛カルビ重 8膳 承っていました。

 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。スマイル



続いて ご来店のお客様。

赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家7名様は、



30畳の雅の間にご用意しました。

当店全て足元の楽なテーブル椅子席の個室です。
ご安心くださいませ。オーケー



お献立です。



てっさ会席 8,800円のご注文でした。

橙色で印刷してあるのが、いなべ 桑名 四日市食材。
地産地消 国消国産に力ぐーを入れて・・・。



本日のお造里「てっさ」です。



おめでたい扇型の向付に盛り込みました。

とらふぐの炙りてっさ 皮の湯引き
いなべの一味おろし お葱 茗荷 いなべの胡瓜の柚香漬け
 ポン酢 梅肉醤油 お好みでどうぞ・・・

汲み上げ生湯葉 いなべのお茄子の揚げ煮
 いなべの柚子あんかけ タピオカスターチ

 庭で採りたてのモミジの葉を添えて・・・。





 ↑ 今年83組目 累計1,412組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事





 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後程詳しくご紹介して参ります。


 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました!スマイル



続いて、



北勢中学校 同窓会のお客様。



店内のメッセージカード掛けですが、









 同窓会バージョンでご用意しました。ウィンク





 学ラン セーラー服のご用意もございますよ。大笑い



同窓会15名様



30畳の扇の間にご用意しました。

ご希望通り 正面無しの引っ付けでのご用意。
ビールのつぎあい お話がしやすいですね。オーケー



お献立です。



雅会席 5,500円に

飲み放題 2,500円を追加されました。グッド



はじめのお料理「前菜」です。



内容は、お献立をご覧ください。

 京都から取り寄せる ミニうちわ を添えて・・・。



コチラの皆様からも、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー


昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードを
いろいろお持ちになって
思い出深いお写真となりました!


いなべの昭栄館は、幸せレストランハート


お写真、早速現像に出しています。
ご希望の枚数、焼き増しいたします。オーケー

一週間~10日ほどお待ちください。


 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組
2021年 108組
2022年 139組
2023年 157組
2024年 156組のお客様がご利用になった



記念写真撮影サービス

今年112 113組目の皆様でした。

累計 1,844 1,855組目
の皆様のご利用になります。びっくりびっくりびっくり

全部、私 料理長がお撮りしています。


  昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!オーケー


Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。


郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)



こちら 本日のお料理風景あれこれ カテゴリからは、
最近のお料理風景を、さかのぼってご覧になれますよ!グッド



本日もたくさんのご利用ありがとうございました。スマイル




三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から18年間毎日更新中です。


私 料理長 53歳。ぽっ

もう33~28年前になりますが、有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。









​​

 ↑ いなべ市ってこんなところ。



今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、
いなべインターチェンジが開通。びっくり

高速降りて、当店までお車車で3分くらいになりました!!!グッドグッドグッド


当店のご予約は、

 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館


又は、

昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。

 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、
 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
 しばらくお待ちくださいませ。

 友だち追加

 昭栄館LINE公式アカウント 

    お友だち登録お待ち申し上げます。ぽっ

    (お急ぎの場合は、お電話電話ください)





お撮りしたお写真カメラの画像データを
LINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。グッド


今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル



料理長.jpg


      こんな気持ちで、日々お料理しています。

           料理長 森嶋雅樹









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最終更新日  2025.08.17 04:19:28
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