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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2025.11.12
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本日は、2025年 11月12日 水曜日。



当店大人気の安産祈願の夫婦あわび料理のご予約電話を承っていました。


コチラ三重県では、古くから
妊娠中に 夫婦あわび と食べると、

「目の綺麗な子が生まれる」

「眼病にかからない」

「安産で産まれる」
と言い伝えられています。ウィンク



もちろん、我が家も「安産祈願の夫婦あわび」を妻ハートに食べてもらいました。



3,500~4,016グラムと、大きな赤ちゃんびっくりでしたが、
3人共みんな 超安産でした。


風邪もひかない、元気で丈夫ぐーな子供として育ち、今や大学生~高校生。

あれから16~21年程経ちますが、

今でも
「あわび食べてもらって良かったな~」
と思っております。ウィンク





あわびと妻ハートに感謝の日々です。グッド
















当店は、安産祈願の夫婦あわび料理で大人気のお店です。

2015年 17組
2016年 16組
2017年 17組
2018年  8組
2019年 11組
2020年 29組
2021年 38組
2022年 145組
2023年 209組
2024年 213組様のご利用を頂戴した「安産祈願のあわび料理」。​



・店内での「安産祈願の夫婦あわび料理」

・テイクアウトの「おうちで安産祈願の夫婦あわび料理」

・楽天市場 日本料理 昭栄館の「安産祈願の夫婦あわびセット」

 がございます。


全国の妊婦様から楽天市場 昭栄館へのご注文状況は、
昭栄館インスタグラムからご覧くださいませ。



楽天アワビランキング 1位を獲得したこと 


75回あります!ウィンク



2023年は、6回
8月6日分 9月20日 10月5日分 
10月9日分 11月15日分 11月18日分
 


2024年は、32回
1月14日分 1月15日分 1月16日分3日連続!びっくり
1月28日分 1月29日分 1月31日分 2月1日分 2月13日分 
2月16日分 3月4日分 3月17日分 3月19日分 5月21日分 
6月8日分 6月9日分 6月18日分 6月29日分 
7月2日分 7月21日分 8月1日分 8月17日分 
8月26日分 8月27日分 8月31日分 
9月12日分 9月29日分 9月30日分 
10月4日分 10月6日分 10月10日分 10月17日分 10月29日分
 



2025年は、早くも37回
1月7日分 1月8日分 1月12日分 
1月23日分 1月24日分 1月25日分 3日連続!!!

1月28日分 1月30日分 
3月2日分 3月4日分 3月5日分
 2日連続!!!

3月25日分 3月26日分 2日連続!!!
3月30日分
4月3日分 4月8日分 4月20日分

5月3日分 5月4日分 2日連続!!!
6月8日分 6月27日分
7月11日分 7月12日分
 2日連続!!!
7月31日分
8月6日分 8月16日分 
8月24日分 8月25日分
 2日連続!!!
9月3日分 9月6日分 9月7日分 2日連続!!!
9月9日分 9月23日分
10月10日分 10月13日分 10月19日分






↑ 昨日 2025年 11月13日 戌の日 デイリーランキング部門にて



安産祈願の夫婦あわび料理・・・








身重の妊婦さんはもちろん、
お腹の赤ちゃんの健やかなご誕生を願って・・・



妊婦さんへの一番のプレゼントプレゼントとして、
大人気ですよ!グッド



それでは、ご来店ならではの
『安産祈願の夫婦あわび料理』『おもてなし』の様子をご覧下さい。ウィンク

まずは、お座敷の様子から。



ご家族5名様。雅の間にご用意しました。

30畳のお座敷(テーブル椅子席)です。
妊婦様も足元が楽で、ゆっくりして頂けます。オーケー



お座敷の隅には、



↑ 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをご用意していますよ。グッド



お献立です。



5,500円の雅会席

「安産祈願の夫婦あわび料理」を1セット(17,000円)追加されました。

 あわび料理は、準備が出来次第、お運びして参ります。



安産祈願の夫婦あわび料理



今年179組目

累計882組目の妊婦様のご利用です。びっくり

今年もたくさんご利用いただけますよう、
張り切ってお料理して参ります!ぐー



本日の「安産祈願の夫婦あわび料理」。
メスの鮑(メガイあわび)を使用した「蒸しあわび」です。



おめでたい輪島塗の朱の丸盆に盛り込みました。
メスのあわびですので、女の子の羽子板を添えています。
添えてある貝殻ももちろん、メガイ(メス)のあわびですよ。オーケー

「竹灯りキャンドル」に火ひらめきに火を灯して・・・。



メスのメガイあわび。
只今、山口県産の天然ものきらきらを使用しております。



蒸しあわび・・・煮あわび。  冷たいお料理になります。
メスのあわびの肝も盛り込んでいます。ぺろり
味は含ませてありますが、お好みで二杯酢を付けてお召し上がりください。





庭で採りたての松葉 桔梗(秋の七草)の花 葉付き柚子 

 メッセージ旗を添えて・・・。


 
続いて、
オス(黒あわび)の肝バター醤油焼きの盛り付けの様子です。



コチラは、出来立てアツアツのお料理。
もちろん、器も温めております。

あわびの肝入りの醤油バターソースで炒めあげております。ぺろり





↑ オスの黒あわび。
  本日は、鳥取県産を使用しました。
 
 オス(黒あわび)の貝殻 メンズ羽子板を飾りましたよ。オーケー





庭で採りたてはさみの南天(難を転ずる)の葉
山茶花 ナデシコ ツルウメモドキ

 メッセージ旗を添えて・・・。





 安産をお祈り申し上げます。スマイル




コチラのご家族様から、お帰りの際に、記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮りできています。オーケー


 もうすぐお兄ちゃんになります・・・いい感じでしょう~!

 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
 いろいろご用意していますよ。



コチラのご家族様は、以前にもお越し。
店内に写真が掲示してあるとの事で、教えて頂きました。



 懐かしい~ 覚えています。ぽっ





 2019年 11月2日のブログへ。



再度、本日のお写真カメラ



上のお子様 嬉しそうです。グッド

産まれてくるのは、弟さんかな? 妹さんかな? お尋ねするの忘れていました。



幸せレストラン 昭栄館で 安産祈願の夫婦あわび料理・・・

 お二人目も安産決定ですね!ウィンク



いなべの昭栄館は、幸せレストランハート

 お写真早速現像に出しています。
 お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組
2020年 177組
2021年 108組
2022年 139組
2023年 157組
2024年 156組のお客様がご利用になった



記念写真 撮影サービス
今年147組目の皆様でした。

累計 1,879組目
の皆様のご利用になります。びっくりびっくりびっくり


  昭栄館公式インスタグラムからもお写真ご覧になれますよ!オーケー


Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。


郵送の場合 送料300円頂戴します。(2025年 5月28日より)

当店でお受け取りの場合、郵送代は要りません。


大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



当店の安産祈願の夫婦あわび料理





国産きらきらのあわびにこだわっておりますので、イイお値段賞金になります。

オスとメスのお料理で 17,000円(税込)です。





私、三児の父。(大学4年 大学1年 高校2年の父 53歳)
三人共 3500グラム以上の大きな赤ちゃんでしたが、超安産
特に次男は、4016グラムもありましたが、それでもす~っと。
もちろん、あわび料理、妻に食べてもらいましたよ。ぺろり


私自身 3750グラム  姉 3800グラム  弟 3650グラム
みんな大きいですが、安産。安産家系なのかな?


 とにかく、いなべの昭栄館は、幸せレストランハート


安産を願う
妊婦さんの気持ち ご家族様のお気持ち よくわかるつもりです。
私からも安産をお祈り申し上げます。スマイル



お一人目が無事安産で

お二人目も当店で安産祈願の夫婦あわび料理を召し上がるお客様も
珍しくございません。


ご来店のたび、
安産でお生まれになったんだ~
と、ホッとしています。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。スマイル




当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、
   
こちらブログ内 

大人気 安産祈願の夫婦あわび料理 のカテゴリにまとめています。
過去のあわび料理、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。オーケー


いなべ市内はもちろん、
東員町 菰野町 桑名市 四日市市 川越町 鈴鹿市 
愛知県犬山市 豊田市 東海市 一宮市 稲沢市 
 弥富市 名古屋市 海部郡 蟹江町 
岐阜県上石津町 美濃市 多治見市 各務原市
奈良県 大和郡山市 吉野郡 京都府北区 
大阪府 枚方市の妊婦さん 旦那様 ご家族様、
日本中の妊婦さん 旦那様 ご家族様、
妊婦さんの安産祈願の夫婦あわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ~。



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月14日から19年間毎日更新中です。


私 料理長 53歳。ぽっ

もう33~28年前になりますが、
有名料亭 神戸吉兆で修行して参りました。




当店のこと
毎日発信している情報 画像など、
昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。











 ↑ いなべ市ってこんなところ。



今年 令和7年3月29日(土曜)15時に、
いなべインターチェンジが開通。びっくり

高速降りて、当店までお車車で3分くらいになりました!!!グッドグッドグッド


当店のご予約は、

 お電話 0594-72-2065 日本料理 昭栄館


又は、

昭栄館LINE公式アカウントから 24時間 365日承ります。

 AIによる自動応答(ヘンテコな応答かも)ですが、
 24時間以内に 私 料理長からお返事差し上げますので、
 しばらくお待ちくださいませ。

 友だち追加

 昭栄館LINE公式アカウント 

    お友だち登録お待ち申し上げます。ぽっ

    (お急ぎの場合は、お電話電話ください)





お撮りしたお写真カメラの画像データを
LINEからお送りすることが出来ますので、とても喜ばれております。グッド


今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル



料理長.jpg


      こんな気持ちで、日々お料理しています。

           料理長 森嶋雅樹










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最終更新日  2025.11.17 20:40:34
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