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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

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2018.10.23
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2018年 10月23日 火曜定休日。料理長の休日です。
桑名駅から名古屋に向かいました電車




名古屋駅で、妻(女将)の母と合流。
ノリタケの森へ。


その後、ランチ食事へ。




41階のレストラン食事に予約電話していました。









素晴らしい眺望と共に、美味しく楽しいランチとなりました。
ご馳走様でした~。ぺろり 料理長






最終更新日  2018.10.24 06:06:00
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2018.10.19
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。

    にぎわいの森って?


先日、バスツアーバスに参加しました。
その様子をご覧頂きましょう。



本日は、三男と一緒に。







名鉄ドラゴンズパックのバスツアーです。


道の駅3県5ヶ所めぐり!



行ったことのない道の駅ばかりで、楽しみです。




車で1時間ほどの名古屋ですが、1年に1回来るか来ないか。
高層ビルを見ると、写真を撮りたくなります。ぽっ


はじめの道の駅は、



岐阜県の道の駅 志野・織部。




ガイドさんが教えてくれた、スイーツをチェック。
こういったオススメもののお話が、ツアーの楽しいところ。




器や花入れなど、早くもたくさん求めました。


車内でスイーツタイム。






 美味しい~。ぺろり


2番目は、長野県の道の駅 信濃路下條。




信州そば御膳。



絶品そばが50分間食べ放題とのこと。
お蕎麦以外にもご馳走が並びます。


三男は、麺類好き。






美味しい~。ぺろり
何回もお替わりしていました。
(ご馳走は、私も手伝って二人前完食です。)


お土産屋さんで香茸(コウタケ)を見つけました。



黒っぽく美味しそうに見えませんが、知る人ぞ知る美味しい茸。
香りがとても強く、干すとより香りがアップ。
お土産に求めました。




さあ、出発!


続いて長野県の道の駅 信州新野千石平へ。






道の駅めぐりの旅、
地元の農産物や加工品のお店が併設され、楽しいです。私向き。


続いて4つ目、長野県の道の駅 信州平谷へ。



こちらは、予定にない道の駅。
台風の明くる日で、あちこちの道路が通行止め。
そのため、行き先変更です。


最後5つ目は、岐阜県の道の駅 上矢作 ラ・フォーレ福寿の里へ。



コチラも予定にない道の駅。
途中、かなり狭い山道。すぐ下は、濁流激流の川。びっくり
かなりヒヤヒヤしましたが、無事着けてホッとしました。グッド

今回の旅、3県の予定が2県。
通行止めなど台風の影響があり、しょうがないですね。
よく出発してくれました。
狭く長い山道・・・イイ思い出になりましたよ。ウィンク


今回の旅の収穫。



道の駅で、地元産のイイ松茸を見つけ、仕入れてきました。
もちろん、バスツアー代金よりずっと高い賞金です。


長野県下伊那産の松茸。




コチラです。









 楽しい思い出、食材とのイイ出会いの旅となりました。 お父さん






最終更新日  2018.10.19 08:36:58
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2018.10.16
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終着駅のあるまち「阿下喜 あげき」の
 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。







 ↑ 2018年11月に 終着駅サミットin阿下喜 が開催されます。




 ↑ 阿下喜駅の時刻表です。
   2015年9月28日のブログより


   大阪や神戸の都会のど真ん中で修業した私ですが、
   生まれた阿下喜の町に戻り、
   こんな田舎町で、日本料理店を営んでいます。ぽっ



本日は、2018年 10月16日 火曜定休日。

姉の嫁ぎ先の大安町のお家家へ、松ぼっくり採りに出かけました。



松ぼっくり採りは久しぶり。
たくさんぶら下がっていましたよ。

ブログを読み直してみると、4年ぶりでしょうか。



 ↑ 2014年11月の日記へ。


高い所は、こんな感じの自作の道具で引っかけて採ります。






木材を連結して、5メートルくらいの高さまでは大丈夫です。オーケー


今年の収穫。


 
200個くらいはありますでしょうか。
たくさん採れて嬉しいです。
綺麗に洗った後、よく乾かしてから、ラッカーで色付けします。
またご紹介しま~す。


いつも一緒に行動する我が夫婦ですが、今日は別行動。
妻(女将)は、名古屋のホテルホテルで、いとこと鉄板焼きランチ食事





















いいな~。ぽっ


私は車内車でランチ。



阿下喜の町並みが望めるところ。




この阿下喜の町にも高速道路がやってきます。びっくり


本日のランチ。



パック寿司、いろいろ買ってきました。
頑張ったので、ちょっと贅沢きらきらに・・・。
美味しく頂きました~。ぺろり 料理長






最終更新日  2018.10.17 08:03:00
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2018.10.09
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2018年 10月9日 火曜定休日。
女将(妻)とランチデートに出かけました。

琵琶湖のほとり 北ビワコホテル グラツィエ



いなべ(阿下喜)から車車で1時間10分。
(ヤフーカーナビで一般道で1時間10分と表示されました)


「この辺り、以前に来たことあるな~」って思っていたら、



 ↑ 3年前の夏に家族旅行で来ていました。




 ↑ 3年前 2015年8月26日の家族旅行ブログは、コチラ





北ビワコホテル グラツィエ。初めて訪れました。




イタリアンのお店を予約電話していましたよ。


前菜




パスタ




メイン




デザート



妻とそれぞれ違う料理を選んで、いろいろ味わいました。
オススメの大吟醸 白ワインと共に・・・。(妻はジュース)

 美味しく頂きました~。ぺろり



続いて、ホテルから歩いて数分の「慶雲館」へ。



冬場の長浜の盆梅展でとても有名なところ。
初めて訪れました。




明治時代の建物です。


この時間のお客さんは、私たち二人だけ。






いろいろと説明もして下さり、いい勉強になりました。


お庭も素晴らしいきらきらです。















一階では、秋の草花展が開催中でした。


敷地内には、冬の盆梅展で展示される大きな梅の盆栽が並んでいました。



また冬に来たいね。
ゆったりとイイ時間を過ごせました。ウィンク



夜は、次男のソフトテニススクールテニスの見学。



一緒に習っているお友達は、昨年6年生で全国一位の女の子。
さすがに、上手いです。私もイイ勉強になりました。グッド 料理長






最終更新日  2018.10.12 09:08:50
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2018.10.08
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2018年 10月8日 月曜 体育の日
お店をお休みにさせて頂き、三男の野球野球ボール観戦に参りました。



イイお天気晴れ~。
野球を始めて数年経ちますが、試合観戦ができたのは、まだ2回目。




練習試合でしたが、試合観戦に慣れないこともあり、
私、とても緊張しました。
2試合目には、リリーフピッチャーで登場。
一球一球、コチラがドキドキです。ぽっ


4年前は、まだ保育園。






あの頃のことを思うと、随分たくましくなったような気がします。

気持ちイイ秋晴れの空の下、
とてもイイ時間を過ごしました。ウィンク お父さん






最終更新日  2018.10.11 19:25:50
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2018.09.25
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。

   にぎわいの森って?



本日は、2018年 9月25日 火曜定休日。料理長の休日です。

桑名のスポーツ用品店に出かけました。
次男は、テニステニス。三男は、野球野球ボールに力が入ってきました。
それぞれのウェアなど、求めてきました。
私も運動会用のジャージなど、いろいろ試着してきましたよ。


お昼は、味噌ラーメンラーメンの専門店へ。



美味しく頂きました~。ぺろり


夜は、次男はテニススクール。



↑ 三男は、私とテニス練習。三男は、野球野球ボールもテニステニスも好きなんです。
バックハンドの練習に励みました。
大きなお月の下で、楽しい時間でした~。ウィンク お父さん 46歳






最終更新日  2018.09.26 06:32:55
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2018.09.18
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にぎわいの森で,日本中から注目を集めている町ですよ。

   にぎわいの森って?



本日は、2018年 9月18日 火曜定休日。
カラットイイお天気晴れでしたね。



庭の手入れ(防草シート)に励みました。


お昼は、女将(妻ハート)と市内でランチデート。



    美味しく頂きました~。ぺろり 料理長






最終更新日  2018.09.18 19:20:12
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2018.07.30
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2018年 7月30日 月曜日。

早朝から八幡祭の屋形おさめ。
お昼過ぎまで、お祭り関連の片付け。
そのため、臨時休業とさせて頂きました。

津のお寺で、祖父(母方)の三十三回忌。
夜は、マルイさんで焼肉。
その後、当店に戻り、記念撮影カメラ




大きくなると、塾やアルバイトでなかなか皆は揃いませんね。
それも成長の証し。
久しぶりに姉家族 弟家族と会えて良かったです。ウィンク 料理長






最終更新日  2018.08.07 03:04:31
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2018.07.29
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2018年 7月29日 日曜日。
コチラ地元阿下喜のお祭り 八幡祭です。
今年は、地元自治会の組長の私。
いろいろとお仕事がありまして、お店はお休みにさせて頂きました。


まだ寒い頃から計画してきた赤神地区の仮装パレード「赤神の七夕まつり」。



自治会長 組長 毎週集まって仕上げてきました。
無事完成してホッとしています。


記念写真です。






自治会長 組長 副組長さんをはじめ、
地元の方とご一緒する機会が多く、とてもいい経験・勉強になりました。
皆様 お疲れ様でした~。 組長 森嶋雅樹






最終更新日  2018.08.02 07:35:25
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2018.07.24
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三重県最北端 いなべ市
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2018年 7月24日 火曜定休日。料理長の休日です。

家族+親戚で鳥羽に出かけました。
桑名から、行きの特急です。




お昼は、鳥羽マルシェでぺろり




帰りは、特急しまかぜ で。




四日市からは、コチラの特急で。



まだ書きかけです。
少しずつ書き足して参ります。

 とっても暑かったですが、いい休日でした~。バイバイ 料理長






最終更新日  2018.07.26 06:06:18
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