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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

全23件 (23件中 1-10件目)

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「2歳~7歳のお誕生日お祝い膳」

2020.03.01
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 

本日は、2020年 3月1日 日曜 友引



3歳のお誕生会お誕生日(女の子なので節句の祝いも)をお二組承っていました。


3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルきらきら」の
お料理風景をご覧頂きましょう。


ご家族6名様は、2階の小間にご用意しました。




床の間には、



記念写真用メッセージカードをご用意。
(初節句の赤ちゃんもご来店でした。)
申し訳ありません。2歳のカード バルーンをご用意していました。
ご来店後、すぐに3歳のカード バルーンをお持ち致しましたよ。ダッシュ


本日の「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルきらきら」です。



お料理は、幼児様用のお料理の内容(1000円)に
鯛の姿焼きをプラスし、
いなべ市(治田)産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルひらめきに火を灯し、
鶴 亀 松竹梅の水引飾り、季節の花々など、
華やか豪華きらきらに盛り合わせ致しました。


普段の幼児様用のお料理(1000円)は、



 ↑ コチラになります。

・ミニ茶碗蒸し
・海老の天ぷら
・ポテトフライ
・ミニハンバーグ
・おむすび 2個
・ルミカライト

食後に
・バニラアイス
・選べるおもちゃ 1個
(食べログクーポンをお持ちですと、おもちゃ5個プレゼント!)





再度、本日の鯛付きのお誕生日お祝い膳。



 豪華きらきらでしょう~。

庭で採りたてはさみの寒緋桜(かんひざくら) 松葉 ツバキ
 クリスマスローズ ヨモギの葉を添えて・・・。




 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す!




コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
数字バルーンをお持ちになって、とっても楽しいお写真となりました。

お写真、早速現像に出しています。
お届けをどうぞお楽しみに~。
遠く 名古屋市会社からのご来店ありがとうございました。スマイル



続いて、本日お二組目。



ご家族6名様は、一階の扇の間にご用意しました。


お座敷の隅には、



記念写真用メッセージカードをご用意。オーケー


「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルきらきら」です。



コチラのお子様のお祝い膳も
季節感あふれる盛り付けでご用意致しましたよ。グッド




 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す!



コチラのご家族様からもお帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
思い出深いお写真となりました。
お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



本日の大人の方のお料理ですが、



 ↑ 雅会席(5,000円税別)




 ↑ 特別会席(7,000円税別)のお献立です。

お子様料理 お祝い膳の写真に集中していまして、
大人の方のお料理の写真が無くて申し訳ありません。しょんぼり

 たくさんのご来店ありがとうございました。




2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組
2019年 217組様のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年35 36組目の皆様でした。


(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。










当店人気の2歳~7歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~7歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク


赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~7歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2020.03.03 17:04:21
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2020.02.08
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

最近は、男子バレーボールの西田有志選手の出身地として有名になりましたよ。

       西田選手 ガンバレ!ぐー



本日は、2020年 2月8日 土曜日。
たくさんのご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュで、朝方撮影したお献立 お座敷写真が中心になりますが、
本日の昭栄館の様子をご覧下さい。


まずは、仕入れもののご紹介から。
「とらふぐ」入荷。



本日は、2本。京都の中央卸売市場から直送車
活き締め後、猛毒の部位を取り除いた「身欠き みがき」状態で仕入れます。
もう一晩寝かせて、明日の特別会席(10,000円のコース)の
とらふぐの炙りてっさ 焼きとらふぐ茶漬けに・・・。ぺろり



続いて、本日のお料理風景。




ご法事でお越しの14名様(+お子様1名様)は、



扇の間にご用意しました。


20名様(+お子様3名様)は、



華の間にご用意しました。


14名様 20名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





お誕生会お誕生日でお越しのご家族様は、



雅の間にご用意しました。


7歳のお誕生会とお聞きしていましたので、



記念写真用メッセージカード 数字バルーンをご用意。オーケー


ご家族様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。


7歳のお子様のお膳ですが、
お誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルきらきら」を承っていました。



幼児様向けのお料理(1000円)に、鯛の姿焼きを盛り込み、
竹灯りキャンドルなど、華やか賑やかに盛り込んだお祝い膳きらきら
2500円(税別)になります。ウィンク

 7歳 お誕生日おめでとうございま~す!


 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席星




忌明けのご法事でお越しの14名様(+お子様1名様)は、



扇の間にご用意しました。


14名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。)
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2020.02.10 17:23:41
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2019.11.02
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

今年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 

本日は、2019年 11月2日 土曜日。



お昼席は、2歳のお誕生会お誕生日




夜席月は、3歳のお誕生会お誕生日のご予約電話を承っていました。




それぞれ、
2歳のお誕生日お祝い膳
鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンきらきら(2,500円)

3歳のお誕生日お祝い膳
鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンきらきら(2,500円)を
承っていました。


本日のお祝い膳のお料理風景をご覧頂きましょう。
まずはお昼席のお座敷の様子から。



2階の小間にご用意しました。


2階の小間には、床の間がございます。



掛け軸 香炉 香合 など、名前のわかるものは添えています。




私の趣味の盆栽。「唐楓 とうかえで」の寄せ植えを飾りました。
2歳のお誕生会を盛り上げるメッセージカード 数字バルーンも。オーケー



お昼席 2歳のお誕生日お祝い膳
鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンきらきら(2,500円)の盛り付けです。



幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。オーケー
2,500円になります。(税別)





2歳のお誕生日のお子様は、男の子。男の子バージョン盛りでご用意。
メンズ羽子板 やっこ凧を盛り込みました。

いなべ産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して・・・。


日本料理屋のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。



ススキ(秋の七草) 南天(難を転ずる) ガーベラ ホトトギス 秋明菊など、
全て庭で採りたてはさみです。

お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。ウィンク




 二歳のお誕生日 おめでとうございま~す。



コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りましたよ。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー
 
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード 令和パネル
数字バルーンをお持ちになって、
今年らしい思い出深いお写真となりました。


コチラのご家族様は、よくご来店頂きます。



 ↑ 昨年2018年4月21日に初節句のお祝いでお越し。





 ↑ 2016年6月18日には、ご両親の結婚記念日でご来店。

   いつもご利用ありがとうございます。スマイル


 
再度、本日のお写真。



お子様、大きくなられましたね~。

お写真、早速現像に出しています。
お届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年179組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





続いて夜席月




3歳のお誕生会でお越しのご家族5名様(+3歳のお子様)は、



1階の雅の間にご用意しました。




 ↑ 3歳のお誕生会をお祝いするグッズをご用意しました。オーケー


申し訳ありません。しょんぼり
夜席のため、お祝い膳の写真が綺麗に撮れませんでした。

お昼席と同じ感じに盛り込みましたよ。




 三歳のお誕生日 おめでとうございま~す。 

 いつもご利用ありがとうございます。
 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク




赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~6歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2019.11.18 09:03:25
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2019.09.28
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







当店からお車車で4分 
にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 9月28日 土曜日。



2歳のお誕生会お誕生日のご利用がございました。

遠く、鈴鹿市からお越しとの事。
インスタグラムをご覧になって、当店の事、お知りになったそうです。びっくり


ご両家7名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。



本日の2歳のお誕生日お祝い膳
鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンきらきら(2,500円)の盛り付けです。



幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。オーケー
2,500円になります。(税別)

(夜席月はお料理写真が難しいです。
  美味しそうに撮れませんでゴメンナサイ。しょんぼり




2歳のお誕生日のお子様は、女の子おとめ座
女の子バージョンおとめ座盛りでご用意。
女の子の羽子板 おいりを盛り込みました。
おいり・・真ん丸かわいいお菓子。
 香川県讃岐地方の嫁入り菓子です。
(随分気が早いですが)いつかイイご縁ハートがありますように・・・。

いなべ産の青竹から仕込んだ竹灯りキャンドルに火を灯して、
お誕生日おめでとうございま~す!


日本料理屋のお誕生日お祝い膳は、季節感も盛り込みます。



庭で採りたてのススキ(秋の七草) 宮城野萩(秋の七草)
松葉 ミズヒキをはじめ、員弁川で採取した葛(秋の七草)の葉など、
あしらいました。

お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。ウィンク



コチラの皆様からは、お誕生ケーキお誕生日のお持ち込み。



遠く、亀山市のケーキ屋さん。

当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。
お切り分けも承りますよ。オーケー




おお~っ! アンパンマン!びっくり

ご希望通り、8等分にお切り分けして差し上げました。


コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りましたよ。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー
 
 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
 思い出深いお写真となりました。
 (数字バルーンも当店でご用意していますよ。)

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年159組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク




赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~6歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2019.10.03 06:20:29
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2019.04.22



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。




もうすぐ 「いなべぼたんまつり」。
東海地区最大級 絢爛豪華きらきらな牡丹の競演。
当店からお車車で15分~20分です。
(渋滞で1時間かかったというお話も聞きます。びっくり
 ゴールデンウィーク中は、ご注意ください。)


本日は、2019年 4月22日 月曜日。



久しぶりに、2歳のお誕生会お誕生日のご利用がございました。


ご両家6名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




前菜は、こんな感じに盛り込みました。
(昨日の写真でゴメンナサイ。)


本日の2歳のお誕生日お祝い膳
 鯛の姿焼き付き スペシャルバージョンきらきら(2,500円)の盛り付けです。



もうすぐ、端午の節句。
折り紙の兜をはじめ、やっこ凧 メンズ羽子板 
庭で採りたての姫菖蒲 ツツジ ヨモギの葉 ギボウシの若葉 
満開の黄桜 黒竹の筍 私が掘ってきた筍の穂先など、あしらいました。

 2歳~6歳のお誕生日のお料理風景は、
  ブログ内 コチラにまとめています。ご覧下さい。


コチラの皆様からは、お誕生ケーキお誕生日のお持ち込み。



当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。
お切り分けも承りますよ。オーケー
本日は、市内のこんま亭さんのケーキでした。




おお~っ! アンパンマン!びっくり

生クリームがたっぷり使われたケーキ、
8等分にお切り分けして差し上げました。オーケー


コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りましたよ。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー
 
 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
 思い出深いお写真となりました。


コチラのご両家様は、2年前に赤ちゃんのお食い初めでお越し。
その際の記念写真です。



 ↑ まだ赤ちゃんでしたね。

2017年8月6日、この日は、赤ちゃんのお食い初めを3組様承っていました。 


再度、本日のお写真。 



 ↑ 妹さんがお生まれになって、お兄ちゃんになられましたね。
   頼もしい~。グッド

 いつも大切なお席に当店のご利用ありがとうございます。スマイル


お写真、早速現像に出しています。
お届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年76組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



  大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


続いて、



  赤ちゃんのお食い初め膳食事のご紹介で~す。 料理長






最終更新日  2019.04.22 22:10:31
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2019.02.02



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。




もうすぐ「あげきのおひなさん」。
平成31年2月16日(土曜日)から3月3日(日曜日)まで
当店のある阿下喜(あげき)の町で開催されます。

 あげきのおひなさんって?



当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 2月2日 土曜日。



6歳のお誕生会お誕生日のご予約電話を承っていました。




6歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き』のご注文も頂いていましたよ。


お座敷の様子からご覧頂きましょう。



 ↑ 2階の小間にご用意しました。テーブル椅子席です。


小さな床の間があります。



この時期の女の子のお祝い・・・立雛の掛け軸を飾りました。

盆栽は、おめでたい「八つ房黒松」。
私の趣味の盆栽、はじめて1年ちょっとです。ぽっ


掛け軸は、






益田 蘆湖 という方の作品のようです。
ネットパソコンで知らべて、書き添えました。間違っていたらゴメンナサイ。しょんぼり




 ↑ 記念写真用のメッセージカードもご用意。オーケー



ご家族様のお献立です。(5,000円の会席コース)



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー




 ↑ お献立の最後のところに「女将の苺ジャム」を書き添えました。




昨日から「女将の苺ジャム」の販売を開始しましたよ~。



本日の「6歳のお誕生日お祝い膳(鯛の姿焼き付き)」です。(2,500円)



幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。オーケー
2,500円になります。(税別)




お子様は、女の子おとめ座。女の子バージョンおとめ座でご用意しました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき(2個)に
火を灯して、お誕生日おめでとう!




庭で採りたての姫猫柳 山茶花 南天(難を転ずる) 大根の葉
松葉 などをあしらいました。

お生まれになった6年前もこんな季節感だったんですよ。


明日は、節分。



節分のミニお面を飾りました。オーケー




鯛の姿焼きは、お持ち帰りプレゼントをご希望。
お詰め致しました。




6歳のお誕生日 おめでとうございま~す!

(いつもご利用ありがとうございます。
 昨年の5歳のお誕生会の様子は、コチラ。)

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。



当店人気の2歳~6歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~6歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク




赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~6歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2019.02.20 08:57:54
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2018.12.08



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
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 ↑ いなべ市ってこんなところ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2018年 12月8日 土曜日。



2歳のお誕生会お誕生日のご利用がございました。


2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」の
 ご予約電話を承っていましたよ。



 ↑ コチラが、本日の2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル。
   2,500円(税別)。


2歳のお子様・・・、いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、
↓こんな感じでご用意しています。

お料理 幼児様.jpg

・ミニ茶碗蒸し 
・海老の天ぷら 
・かしわの照り焼き 
・おむすび2個
・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、

・食後にバニラアイスクリーム
・食後の選べるおもちゃ1個  をご用意しています。

 1,000円(税別)です。




 ↑ 本日の2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャル

幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。オーケー
2,500円になります。(税別)
豪華きらきらな感じになるでしょう~。ウィンク


本日2歳のお子様は、男の子。
男の子バージョンでご用意しました。


 
やっこ凧 メンズ羽子板を盛り込んで、男の子らしく・・・。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき(2個)に
火を灯して、お誕生日おめでとう~!


いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳食事は、季節感もたっぷり。



庭で採りたての銀杏 山茶花のはなびら スーパーもみじ
大根の葉 葉付き柚子 千両 松葉など、庭で採りたてです。

お生まれになった2年前もこんな季節感だったんですよ。




2年間・・・早かったことでしょうね。


私、46歳。三児(中3 6年生 4年生)の父。

子供みこし.jpg

子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。




2歳のお誕生日 おめでとうございま~す。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。

「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円
 ・・・以前のお料理風景より。
 
2歳お誕生日お祝い膳.jpg

白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかきらきらに盛り合わせました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめきに火を灯し、
鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ上向き矢印


お誕生日のお子様は、2歳の女の子おとめ座でした。

2歳お誕生日お祝い膳2.jpg

羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。


お料理の内容ですが、
幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。

・連子鯛の切り身の塩焼き
・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)
・海老の天ぷら 
・かしわの照り焼き
・おむすび2個
・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)
・食後のバニラアイスクリーム です。

 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。ウィンク

(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。



そして本日の
「2歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」
 2,500円



鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、
1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、
豪華きらきらな感じになりますね。
ぼんぼりキャンドルも、2つになります。



2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約電話の際は、

鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円

鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円

 のどちらかをお伝えくださいね。



当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク




赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~5歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹






最終更新日  2018.12.18 14:52:39
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2018.02.07
三重県最北端 いなべ市の ​日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログです。
2006年9月13日から11年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




↑ もうすぐ あげきのおひなさん


本日は、2月7日 水曜日。
仕入れ お料理風景 5歳のお誕生日お祝い膳食事など、
ご紹介して参りましょう。


お子様料理にお付けするおもちゃが、たくさん入荷しました。
「吸盤ライフルスナイパー」



以前から仕入れています。
男の子にも女の子にも、一番人気のおもちゃです。ウィンク


「シューティングウォーター」



コチラも人気のおもちゃ。

当店は、お子様のご来店大歓迎
お子様料理(1,000円 1,800円)をご注文のお子様には、
おもちゃのプレゼントプレゼントがございます。
お祝い事 ご法事にも是非、お子様をお連れ下さいね。


「円盤スラッシャー」



初めて仕入れました。
人気の様子を伺いましょう。


「マイハートボックス」



鍵が付いています。
何を入れようかしら。


「メカメカハンド」



マジックハンド、楽しいですよね。


当店は、お子様のご来店大歓迎。
お子様料理 おもちゃの過去のお話は、
ブログ内 コチラのカテゴリからご覧下さい。


実は、密かに「秘密のクーポン」も発行してございます。びっくり
 
 「選べるおもちゃ 1個のところ 3個プレゼントプレゼントプレゼントプレゼント


クーポンは、食べログ 昭栄館に掲載しております。
 是非、印刷してお持ちください。


続いて、本日のお料理風景。
お昼席は、



5歳のお誕生会お誕生日のご家族 4名様。


お献立です。



  の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「前菜」です。



鯛 打ち出の小槌など、おめでたい器に盛り込みました。
(内容は、お献立をご覧下さい。)
庭で採りたてはさみのネコヤナギを2種添えて・・・。


「お造里」です。



天然真鯛の皮霜造り 烏賊の炙り 赤なまこの茶ぶり の盛り合わせでした。
庭で採りたてはさみの白梅の小枝を添えて・・・。


5歳のお子様には、
5歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きスペシャルバージョン
 を承っていました。



 ↑ コチラが5歳のお子様用のお祝い膳食事です。

幼児様用のお料理(1,000円 税別)に鯛の姿焼きを付けた感じです。オーケー
2,500円になります。(税別)




お子様は、女の子。女の子バージョンでご用意しました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき(2個)に
火を灯して、お誕生日おめでとう!




庭で採りたての紅梅 白梅 白ネコヤナギ ヒメネコヤナギ
笹 松 葉付き柚子 などをあしらいました。

お生まれになった5年前もこんな季節感だったんですよ。




5歳のお誕生日 おめでとうございま~す!
(いつもご利用ありがとうございます。)

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



夜席月は、



人気の安産祈願の夫婦あわび料理のお客様のご来店。


ご家族4名様のお献立です。



  の遊印を捺して・・・。
 私の同級生のご家族様でした。




安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景は、
また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2018.02.09 05:23:12
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2018.02.03
三重県最北端 いなべ市の ​日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログです。
2006年9月13日から11年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。




↑ もうすぐ あげきのおひなさん


本日は、2月3日 土曜 節分
地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。​​​​



JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車車で3分ほど。近くてとても便利です。グッド


本日の仕入れものです。



お葱 大根 里芋 蒟蒻 金柑 油揚げ 人参 かぶら 白菜
苺 産みたて玉子 菜の花は、地元いなべ産。
みかんは、お隣 桑名産。
ヨーグルトは、四日市酪農の製品です。


続いて、本日のお料理風景。
たくさんのご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュでお料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。




ご法事でお越しの19名様のお献立です。



地元いなべ食材 お隣 桑名食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー




お献立の最後に書いてありますが、
昨日から3月4日まで、自家製ちりめん山椒増量中です。
是非、お土産にお求め下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





一歳お誕生日と三歳お誕生日のお誕生会でお越しのご家族様4名様(+お子様2名様)の
お献立です。



 の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「前菜」です。



今日は節分。福の器には、福豆を盛り込んでいます。
節分のミニお面も添えました。どうぞお土産にお持ち帰り下さい。


「お造里」です。



寒さわら まぐろ 烏賊 赤なまこの盛り合わせ。ぺろり
庭で採りたてはさみのネコヤナギを添えました。


3歳のお誕生日のお子様用、
3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付き」を承っていました。



 ↑ 幼児様用のお料理(1,000円)に鯛の姿焼き他、
   豪華に盛り合わせました。2,500円(税別)になります。




お子様は、男の子。男の子バージョンでご用意しましたよ。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめき(2個)に
火を灯して・・・。




 3歳のお誕生日おめでとうございま~す!



2歳~5歳のお誕生日お祝い膳 過去のお料理風景は、
 ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳カテゴリからご覧下さい。




 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月




自治会の新年会日本酒でお越しの13名様のお献立です。



いつもご利用ありがとうございます。
お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラの皆様からは、今年も記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

   お食事後の記念写真カメラ、毎年の恒例になりましたね。
 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家6名様の
お献立と参りたいところですが、
お献立写真、撮り忘れたようです。ゴメンナサイ。しょんぼり




 ↑ 今年3組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事のお料理風景は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






金婚式 結婚50周年のお祝いでお越しの9名様のお献立です。



  の遊印を捺して・・・。


コチラの皆様からのお帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージボードをお持ちになって、
 とても楽しいお写真になっています。
 早速、現像に出しています。お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組のお客様がご利用になった



記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年16 17組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。


今日は、節分。お客様がお帰りになった後、お店の玄関で豆まき。



私、鬼役でした。ぽっ

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました~。 料理長






最終更新日  2018.02.09 21:17:39
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2017.05.11
三重県最北端
いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。
2006年9月13日から 10年間毎日更新中

1 昭栄館ブログ.jpg

いなべ市ってどこにあるの?.jpg

本日は、5月11日 木曜日。

密かに人気の
2歳~5歳のお誕生日お祝い膳食事(2歳~5歳位)のご利用がございました。


本日のお子様は、3歳のお子様。

三歳あれこれ 2017.jpg


三歳おめでとう!.jpg


3歳になりました。.jpg

記念写真用メッセージボード、いろいろご用意して、お待ちしていましたよ。



本日の「3歳のお誕生日お祝い膳食事」です。

3歳 1.jpg

本日は、「鯛の姿焼きを入れて・・・」と承って電話いましたので、
七五三のお祝い膳風に、大きな朱籠に盛り込みました。



三歳 2.jpg

 ↑ 2,500円(税別)。
  お誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョンきらきらです。


3歳のお子様・・・、
いつもの幼児様用のお料理(1,000円)は、↓こんな感じでご用意しています。

お料理 幼児様.jpg

・ミニ茶碗蒸し 
・海老の天ぷら 
・かしわの照り焼き 
・おむすび2個
・おもちゃ(ルミカライト)を盛り込み、

・食後にバニラアイスクリーム
・食後の選べるおもちゃ1個  をご用意しています。

 1,000円(税別)です。


3歳 1.jpg

↑ 本日の「鯛の姿焼きを入れた お誕生日お祝い膳」。(2,500円)
    豪華きらきらな感じになるでしょう~。ウィンク

 本日3歳のお子様は、女の子おとめ座
  羽子板・おいり(香川県讃岐地方の嫁入り菓子)を盛り込んで
   女の子らしく仕上げました。



いなべの日本料理 昭栄館のお誕生日お祝い膳食事は、季節感もたっぷり。

三歳 2.jpg

モッコウバラ ツツジ 石楠花(しゃくなげ) ヨモギの葉
姫菖蒲 黒竹の筍 銀杏の若葉 南天(難を転ずる)の若葉 ヤマボウシ
プロペラもみじ 松葉など、全て当店の庭で採りたてです。


3歳 1.jpg

3年間・・・早かったことでしょうね。


私、45歳。三児(中2 5年生 3年生)の父。

子供みこし.jpg

子育ての苦労 楽しみ、よくわかるつもりです。


三歳おめでとう!.jpg

  3歳のお誕生日おめでとうございま~す!




2歳~5歳のお誕生日お祝い膳・・・もう一度整理してみましょうか。

「鯛の焼き物が切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円
 ・・・以前のお料理風景より。
 
2歳お誕生日お祝い膳.jpg

白磁の大きな四方皿に、賑やか華やかきらきらに盛り合わせました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめきに火を灯し、
鶴 亀 松竹梅の水引飾りで、雰囲気もアップ上向き矢印


お誕生日のお子様は、2歳の女の子おとめ座でした。

2歳お誕生日お祝い膳2.jpg

羽子板を盛り込んでかわいらしく仕上げました。


お料理の内容ですが、
幼児様用のお料理+鯛の切り身の焼き物+お赤飯を盛り込んでいます。

・連子鯛の切り身の塩焼き
・蟹入り茶碗蒸し (いなべの産みたて玉子使用)
・海老の天ぷら 
・かしわの照り焼き
・おむすび2個
・ルミカライト(1個目のおもちゃです。)
・食後のバニラアイスクリーム です。

 食後にもおもちゃプレゼント(2個目)がございますよ。ウィンク

(↑2015年 10月3日 2歳のお誕生日お祝い膳のお料理風景より。



そして本日の
「3歳のお誕生日お祝い膳 鯛の姿焼き付きのスペシャルバージョン」2,500円

3歳 1.jpg

鯛の焼き物(切り身か姿焼きか)以外は、
1500円のお祝い膳の内容とほとんど変わりませんが、豪華きらきらな感じになりますね。
ぼんぼりキャンドルも、2つになります。



2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のご予約電話の際は、

鯛の切り身のお誕生日お祝い膳」1,500円

鯛の姿焼きが入った豪華なお誕生日お祝い膳」2,500円

 のどちらかをお伝えくださいね。



七五三のお祝い膳(3,000円 税別)は、
 お刺身 と おもちゃ(さらに1個追加 合計おもちゃ3個)が付きます。オーケー




当店人気の2歳~5歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景カメラですが、

ブログ内 2歳~5歳のお誕生日お祝い膳のカテゴリ にまとめております。

 過去のお誕生日お祝い膳、ず~っとさかのぼってご覧になれますよ。ウィンク


2歳お誕生日お祝い膳.jpg


三歳のお誕生日お祝い膳.jpg


4歳のお誕生日お祝い膳 1.jpg


赤ちゃんのお食い初めでお越し頂いたご家族様 お子様
初節句でお越し頂いたご家族様 お子様
一歳のお誕生会でお越し頂いたご家族様 お子様
 是非、2歳~5歳のお誕生会お誕生日も是非いなべの日本料理 昭栄館へ~。バイバイ

料理長.jpg

           料理長 森嶋雅樹
                    







最終更新日  2017.05.16 10:23:11
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