安産祈願の夫婦あわび料理、一個は、お造里で。もう一個は、ステーキで。今年17組目のご家族様は、桑名からのご来店でした。三重県いなべ市の日本料理 昭栄館。
三重県最北端いなべ市の日本料理 昭栄館の料理長のブログです。本日は、11月25日 水曜日。当店大人気の安産祈願のあわび料理のご予約を頂戴していました。安産祈願のあわび料理のお客様は、今年17組目。桑名からお越しのご家族4名様でした。本日の安産祈願のあわび料理のお料理風景をご覧下さい。「活き夫婦あわび」入荷。本日のお客様は、夫婦のあわびをご注文。本日は、桑名の魚屋さんから仕入れました。きっと三重県産 伊勢志摩のあわびでしょうね。ご家族4名様のお献立です。お造里の辺りに、安産祈願の夫婦あわび料理と書いてございますよ。本日の安産祈願のあわび料理です。(本日は、お祝いのお席が多く、大忙し。 お料理写真は、コチラだけでゴメンナサイ。)本日のお客様からは、前もって、「一つは、お造里で。もう一つは、ステーキで。」と承っていました。 ↑ 手前が、ステーキのあわび。 8等分くらいにしてから、塩バター焼きにしています。 女の子(メス)の盛り付けなので、羽子板をあしらっています。 ↑ 奥が、お造里のあわび。 12切れくらいになりましたでしょうか。 生肝醤油を添えています。 男の子(オスの黒あわび)の盛り付けですので、 メンズ羽子板をあしらいました。いなべの日本料理 昭栄館の安産祈願のあわび料理は、季節感もたっぷり盛り込みます。庭で採りたての葉付き柚子 ガーベラ 千両(黄・赤) 山茶花(さざんか) 南天 銀杏の葉など、あしらいました。本日は、タイミング良く、初産たまごをご用意出来ましたよ。(ファーマーズマーケット いなべっこで仕入れています。)自作の安産祈願 初産たまごのシールを貼っています。どうぞ、召し上り下さいね。 私からも安産をお祈り申し上げます。いなべの昭栄館の安産祈願のあわび料理、いかがでしたでしょうか?あわびは、天然ものゆえ、夫婦(オスとメス)が揃わなかったり、水揚げが無かったりすることもあります。その際は、前日にご連絡致します。ご了承ください。本日のご家族様からは、記念写真を承りました。 こんな感じにお撮り出来ています。 お写真のお届けまで、一週間くらいお待ち下さい。 ↑ あわびのお料理写真も一緒にお送りしますね。いつかご成長されたお子様と、「こんなお料理で、あなたの安産を願ったんだよ~」「みんなで記念写真も撮ったんだよ~」って、ご覧になるといいですね。 昭栄館の記念写真 無料郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。当店大人気の安産祈願のあわび料理のこと、 こちらブログ内 あわび 初産たまごで安産祈願 のカテゴリにまとめています。 過去のあわび料理、ず~っとさかのぼってご覧なれますよ。いなべ市内はもちろん、東員町 菰野町 桑名市 四日市市 鈴鹿市 愛知県一宮市 名古屋 近くの岐阜の妊婦さん 旦那様 ご家族様、妊婦さんの安産祈願のあわび料理は、いなべの日本料理 昭栄館へ~。 料理長