今日は「こどもの日」!離乳食を盛り込んだ「おうちで初節句のお祝いセット」ご注文ありがとうございました!・・・三重県いなべ市 阿下喜(あげき)の幸せレストラン 日本料理 昭栄館。いなべ阿下喜ベースまで歩いて4分33秒
本日は、2024年 5月5日 日曜 大安 こどもの日。「おうちで初節句のお祝いセット 端午の節句 男の子盛り」 6,000円(税込) のご注文を2膳承っていました。↑ 写真のお料理です。6,000円 (税込)。 こちらを2膳ご用意しました。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」の盛り込み風景、ご覧下さい。お献立です。お料理の詳しい説明書きになっています。昭栄館オリジナルの内容です。今日はこどもの日。端午の節句の時期ですので、男の子。男の子バージョン盛りでございます。本日の「おうちで初節句のお祝いセット」です。しっかりした紙製の折箱に、・祝い肴 4種 ・蛸(多幸)の酢の物 ・兜の折り紙 キャンドル ・自家製お赤飯 ・お魚とお野菜の雑炊仕立て(離乳食)・お吸い物の椀種 (桑名の筍と桜海老の真丈 海老 干し椎茸 菖蒲生麩 木の芽) を盛り込んでいます。お吸い物の椀種をレンジでチンして、別添えの「お吸い物のお出し」を温めて一緒に召し上がり下さい。メンズ羽子板を添えて、男の子らしく・・・。鯛の姿焼きをご覧ください。400グラムアップの連子鯛を格好良く串を打ちまして、丁寧に焼き上げております。焼きたてをお詰めしますが、お食い初めの際に、レンジでチンされますと、ふんわりとして、より美味しいですよ。折箱の中身をご覧ください。左上は、祝い肴・・・たらこ 数の子 オクラの鰹和え いくらみぞれ和え たくさんの卵 種で子孫繁栄を願います。真ん中上は、蛸(多幸)の酢の物。 地域によっては、タコで歯固めをするところもあります。右上は、兜の折り紙 3色。 左下は、自家製お赤飯。真ん中下は、お魚とお野菜の雑炊仕立て。 料理長手作りの離乳食となります。右下は、お吸い物の具材です。 桑名の筍と桜海老の真丈 海老 干し椎茸 菖蒲生麩 自家栽培の山椒の木の芽お魚とお野菜の雑炊仕立て・・・。真鯛いなべの大根 人参 いなべの生姜 いなべのお葱 いなべのコシヒカリ鰹と昆布のお出し 醤油 お塩で味付けして炊き上げております。私、52歳。三児の父のオッサン料理長。子供たちが小さい頃は、毎日離乳食を作っていました。離乳食の加減、だいたいわかるつもりです。雑炊ですが、多めに炊き上げますので、残りはパックに詰めています。本日は、2パックになりました。冷凍保存したりして、召し上がり下さい。自作の「初節句 おめでとう」シールを貼っています。冷凍庫を開けるたび、幸せ気分!「まだ離乳食始まっていないんだけど・・・」そんな場合は、冷凍保存して、大きくなられてから、召し上がり下さい。「ちょうど、お食い初めの時期なので、 お食い初めの小石を入れて欲しいんだけど・・・」 ↑ こちらの場合は、 お食い初めの小石 お食い初め儀式の流れ2024(説明書き) 方位磁石を お入れします。(この際は、離乳食はお入れしません。)ご要望は、ご予約の際、申し付け下さい。昭栄館オリジナルのサービス・・・記念写真用メッセージカードをお付けしました。(それぞれA5サイズです)ご自宅での初節句、どうぞ楽しんで!本日の「おうちで初節句のお祝いセット」いかがでしたでしょうか?6,000円(税込)になります。 3日くらい前までにご注文下さい。0594-72-2065 昭栄館 ご注文お待ち申し上げます。大切なお席に「おうちで初節句のお祝いセット」のご注文ありがとうございました。毎回の「おうちで初節句のお祝いセット」のお料理風景を「おうちで初節句のお祝いセットカテゴリ」 にまとめております。いなべのママさん パパさん 東員町 菰野町 桑名市 四日市のパパさん ママさん おじいちゃん おばあちゃん ご自宅での初節句のお祝いの際は、いなべの昭栄館にご注文下さ~い。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 52歳。もう32~27年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。 ↑ 先月オープンの「いなべ阿下喜ベース」。当店から 歩いて4分33秒です。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2024年 5月8日からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。テイクアウトお料理、いなべ市内 東員町 菰野町の皆様、合計金額40,000円以上のご注文で配達させて頂きます。合計金額が満たない場合は、配達料(1,000円~2,000円)を頂戴し、お届けすることも出来ます。それ以外の地域のお客様もお気軽にお問い合わせ下さい。 0594-72-2065 日本料理 昭栄館 今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹