ドマニ龍 です！！

２０１１年９月４日

　　９－４　クリームかんてん（４人分）

　　　【抹茶小さじ１杯、粉寒天小さじ１杯、生クリーム１/４カップ、砂糖３０ｇ、茹で小豆（缶詰）１００ｇ、】

　　　　１　抹茶を茶こしなどで振るい、熱湯小さじ２杯を少しずつ加えて溶きます。
　　　　２　鍋に水１カップ、粉寒天、砂糖を入れて混ぜ、中火にかけて沸騰させた後、弱火で２分位煮ます・・・火を止め、溶いた抹茶と生クリームを加えてよく混ぜます。
　　　　３　器に流し入れます・・・粗熱が取れてから冷蔵庫で２０分位冷やし固めます～～～茹で小豆を加えます。

　　　　　　　出来上がりですo(*⌒―⌒*)oにこっ♪