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2024年07月15日
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テーマ:家庭菜園(58971)


ねばねば3野菜のうち2つの野菜(おかわかめとつるむらさき)のお浸し?を作ってみました。
◇おかわかめを水で洗って、芯を切り取ったところです。芯も食べます。

◇同じくつるむらさきを水で洗って、芯を切り取ったところです。

◇おかわかめのお浸しの出来上がりです。沸騰したお湯で20秒ほどしゃぶしゃぶして冷水で冷やした後、水を切り、ポン酢とごま油、すりごまをかけました。

◇つるむらさきのお浸し?の出来上がりです。お湯で1分半ほど茹で、氷水で冷やし水を切って、砂糖とめんつゆにすりごまをかけて出来上がりです。



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最終更新日  2024年07月15日 06時50分10秒
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