ブレイクタイム

以前にも日記で紹介した我が家のナス。
トマトの収穫ばかりに目が行って、忘れられかけていましたが
ひっそりと、ひっそりと、少しずつ大きくなっていました。
それを今日、思い切って収穫してみました。

しか～し、収穫したナスの写真を撮るのを忘れたまま
すでに調理が終わってしまいました。
初めてのナスの収穫だったのに～！！（涙）

ちょっと小ぶりで、切った感じではちょっと硬そう。
で、、、そのナスちゃんが何に変身したかと言いますと



豚汁もどき、、、です。





豚肉が無かったので牛肉を使い、他には人参、大根、玉ねぎと
好き勝手なものを入れて、その中にナスも入れました。
真ん中に見えてる黄緑色のがナスです。


食べてみると、、、硬さはそんなに感じないけど
味が濃いというか灰汁が強いと言うかはっきりした味でした。

でも自分で育てたナスだと思うと、何だか美味しい気もする。（笑）


トマトもナスも収穫が終わってしまった今、今度は
何を育てようかな～とワクワクです。

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欲しいんだけどな～。
結局決めきれずに、まだ買ってないんですよ～。