お茶の楽しみ～流泉庵～

最近はまっているのが

　水菜　　(^-^)ﾎﾎ



畑に植えてから1月ちょっと（かな？）
　　　　　ｱﾘｶﾞﾀﾔ_(._.)_　
　　家人が育てております
　　私は作って食べる人ですが・・・



元気に水菜が育っています。
ちょうど15センチほど

はじめは間引き菜として食べ始めたのですが、
柔らかくて美味しい
　　　(~o~)ｻﾗﾀﾞﾑｷ!



畑から引っこ抜いてきて、
根っこ切って、折れた葉っぱちぎって

　　台所へ　(^o^)go！


ざっと洗ったら
ざくざくざく　と切ってしまいます。

虫さんがいるので
切ったものも洗う　　

　　　じゃりっていったら嫌だし(^^;)


薄揚げを一口に切って
　フライパンでさっと炒めて
　水菜の上に

同じフライパンで
　じゃこをさっと炒めて
　上に載せて

お好みのドレッシングをかければできあがり

　　　　　(*^_^*)ｺﾚｶﾞｳﾏｲ

ｶﾝﾀﾝなんですが、
美味しいんです。

もちろんおつまみに　(^O^)good!
おつまみが美味しいとお酒も美味しい

　　

もちろん　お飲み物によって、

　厚揚げでもハムでもベーコンでもおいしいです。
　　　お好みで(^-^)ﾄﾞｳｿﾞ




柔らかい
でも、しゃきしゃきした歯ごたえ
　　　　(^_^)vｼｬｷ

　今がｲﾁﾊﾞﾝ美味しいのかなぁ

もう少ししたら
　サラダにはちょっと固くなってしまいそう。。。

　お鍋に入れて楽しもうと思っています。　　_(_^_)_