簡単で美味しい　　水菜

最近はまっているのが 　水菜　　(^-^)ﾎﾎ 畑に植えてから1月ちょっと（かな？） 　　　　　ｱﾘｶﾞﾀﾔ_(._.)_　 　　家人が育てております 　　私は作って食べる人ですが・・・ 元気に水菜が育っています。 ちょうど15センチほど はじめは間引き菜として食べ始めたのですが、 柔らかくて美味しい 　　　(~o~)ｻﾗﾀﾞﾑｷ! 畑から引っこ抜いてきて、 根っこ切って、折れた葉っぱちぎって 　　台所へ　(^o^)go！ ざっと洗ったら ざくざくざく　と切ってしまいます。 虫さんがいるので 切ったものも洗う　　 　　　じゃりっていったら嫌だし(^^;) 薄揚げを一口に切って 　フライパンでさっと炒めて 　水菜の上に 同じフライパンで 　じゃこをさっと炒めて 　上に載せて お好みのドレッシングをかければできあがり 　　　　　(*^_^*)ｺﾚｶﾞｳﾏｲ ｶﾝﾀﾝなんですが、 美味しいんです。 もちろんおつまみに　(^O^)good! おつまみが美味しいとお酒も美味しい 　　 もちろん　お飲み物によって、 　厚揚げでもハムでもベーコンでもおいしいです。 　　　お好みで(^-^)ﾄﾞｳｿﾞ 柔らかい でも、しゃきしゃきした歯ごたえ 　　　　(^_^)vｼｬｷ 　今がｲﾁﾊﾞﾝ美味しいのかなぁ もう少ししたら 　サラダにはちょっと固くなってしまいそう。。。 　お鍋に入れて楽しもうと思っています。　　_(_^_)_