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女性は閉経後に女性ホルモンが減少 骨からカルシウムが溶け出します。 ですから特に意識してたんぱく質が豊富な ナチョラルチーズを摂ることをお勧めします。 別名”白い肉”と呼ばれるナチュラルチーズは 子供からお年寄りまで毎日食べたい食品です。 チーズの栄養は牛乳の10倍です。 牛乳のたんぱく質を凝固させて 水分を絞って作ります。 100グラムのチーズに必要な牛乳は 何と1000mlです。 わたしは4枚切の食パンにのせて きつね色に焼いて食べるときがあります。 香ばしい溶けたチーズと食パンの おいしさはたまりません。 特にオレンジ色のゴーダが好きです。 |