いぬのはるのブログ

本日のスイーツ

これは、ヴァレンタインに作ったオペラ・・・ちょっと、不細工だし、

Ｏｐｅｒａの文字も、へんてこりんだぁ～　　もっと、センス良く、書ければいいのに・・

ま、おっとっと用だから、いいっか

ずっと、ずっと、作りたかったのに、やたら、手間がかかるため

レシピ眺めるだけ～～～だったのよ。

でも、ジョコンドも、卵とアーモンドプードルを一緒に泡立ててあり、

間のコーヒー味のバタークリームも、チョコガナッシュクリームも

コーヒーリキュールのシロップも、上掛けのチョコレートも、

私好みの、お味よ～～

いつかは、ブログ友の、biyoさんみたいに、素敵に作れたらいいなっ

オマケのチョコフォンデュ

　ちょっと、焼きすぎ？

そして、もうひとつのスイーツは、

いおきちの、婚礼が、3月15日に決まったので、

あちこちから、お祝い　持ってきてくれます。

お茶菓子に、秋に作った、栗の甘露煮を入れた、栗羊羹も作りました。

金粉なんぞ乗せて、おめかし～～

それに、おめでたいので、桜茶も・・・

こちら、香川県では、お嫁さんが、お土産に持ってくる、おいりというものがあります。

　おいり香川

これは、道明寺粉でつくったもの。かわいいでしょう

でも、私の里（50キロ離れた愛媛県）では、

同じ、おいりといっても、お米で作った、ポン菓子なの。

どちらかといえば、私は、ポン菓子のほうが好きなので、

勝手に、こちらに変更しました。

むふふ～～～、はるか昔、私も、こんなかわいい、おいりと供に、

初々しく、香川にやってきたのねェ・・・今じゃ・・ね！

いおきちの彼女は大坂なので、こんな、風習はないらしい・・

で、こちらで用意しました。田舎なので、ご近所にも配らないといけないし～～

　おいり愛媛

これと、頂いたお祝いの1割を、現金で、後ろの金封に入れて、お返しします

おいりを、袋詰めにする間中、なっちゃんは、

私に、へばりついて、おこぼれに、狂喜乱舞していましたぁ

その土地土地によって、いろんな風習がありますね！

本日のパン

ソーセージをフライにしたものを巻いたパン。奥のは、ミートソース入り

でこぼこの、まずそうなパンは、失敗じゃありません

今、私がはまってる、ミューズリーた～～っぷりのパンよ

何もつけずに、このまま、かじるのが大好きです。

本日のなっちゃん

先日、テーピングも取れ、病院通い終了。やった～～～

でも、長い間、ギプスしていたから、

まだ、3本足で、歩いてます・・いや、走ってます。

おかしいわ～、いつも、怪我したほうの前足、上げてるの・・お手じゃないの

なっちゃん流のリハビリね。