きよちゃんち

2008/09/23(火)10:55

パン祭り パート2

パン講習会(5)

続いて。。もうちょっと、書きたいと思います。んでもって、19日またまた。パンの講習会がありました。時間は10時~17時。ながいなぁ~。(^^;)でも、この日は平日なのにもかかわらず、小学校が開校記念日で子供たちがお休み。ので、午前中は児童会館、午後から、ヘルパーさんに頼んで、プールに行ってもらうことにしました。駐車場が少ししかないので、 バイクで、ぶっぱなし~~。(~~;) 今回は、ドライイーストの会社、サフ の講習会でしした。外国の会社(フランス??)でそこから、来たパンの講師、フランス人の方が講師でした。通訳の方も来てました。  すごいなぁ。講師の方の目の前に見れるって、すごく、 しあわせだなぁ。(*^^*)今回は世界のパンでピタパンやギリシャのパン、ロシアのパン、フランス。。いろいろ。ピタは、薄い方がいいんだって。現地では、400~450度で焼かれているみたいなんだけど、今回は300度で焼いていました。ほほ~~。(ふくろう。)全部で5~6種類は作ってました。    そして、昼ごはんは、パンいっぱいでした。オニオンスープにパンをつけて食べます。   おいしいなぁ~。(*~~*) 勉強になったけど、お腹がいっぱいで、食べれん。(^^;)お持ち帰りにしました。帰りにパンのお土産もいっぱいあったしして。。急いで帰ってくると、子供たちは、6時に帰ってくる予定でしたが、私が家についたのが、5時55分。あぶねぇ~。(**)間に合いましたが、あ~~~よかった。 子供たちも楽しかったようで、満足。えがったね~。 んでもって、21日、生活クラブのお祭りがあって、パンを売ってもいいと言っていたので、小さいですが、パンを売ってきました。(お友達のOさんと一緒に)パンを売るのは初めて。どきどき。 (*^^*)前日、前々日と 仕込み、焼きなど、講演会の終わった後、夜とか捏ねてました。前の日なんか、朝から晩まで、終わったのが夜の3時。。(**) できたの、こんな~。  そして、売り場は。。。  こっちが、私の方ですね。こっち側がOさんの・・  どうでしょ~。(^^;)私が80個くらい、作りました。ホシノ天然酵母でミニ食パン、ベーグル、ちょこぐるパン、雑穀パン、玄米パン、かぼちゃパン、ドライフルーツナッツのパン。。つかれたび~。(**)その日は日曜日なので、チチさんに子供を見てもらいました。ありがとうです♪完売とは、いかなかったけど、結構、買っていただきました。ありがとうです~♪ うれしいなぁ。でも、課題もいっぱいで。。またまた、勉強しないとね。 なんだか、疲れて、次の日とその次の日、ダメージが。。(トシ??)ぐっすり、寝ました。 さてさて、パン祭り、終わりです~。ドコドコドコ~。(←太鼓の音)最後まで、読んでくれた方、ありがとうございました。<(_ _)> ちゃんちゃん。(^^;)            

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