・・・さぼみけ♪の散歩・・・

昨日、大雨が降って来る前に、

すもも狩りに行ってきました

今年は例年より・・気候のせいかこの地域では色が良くないみたいです


そして、久々に食パン作りに挑戦

四角い食パンが作りたかったのですが・・・
1.5斤の型にあう分量がどうも計算できず・・・
上の蓋の意味がないだろう・・・山形パンしか出来なかったんです

ところが。。。今日は成功



今回のレシピ

1.5斤用

強力粉・・・２００ｇ
全粒粉・・・１００ｇ
塩・・・・４ｇ
砂糖・・・１０ｇ
ドライイースト・・・６ｇ
牛乳・・・２００ｃｃ（？およそです）
無塩バター・・・１０ｇ

これでこれからは失敗ないかな

我が家の定番パンは。。粉・塩・イースト・水
なんですが・・・息子の好みを考えて今回作ってみました

切ってもいいかんじ～～～

今日は昨日、収穫してきたすももで作った
スモモジャム（←作ったのはさぼとーさん）を合わせて食べました

スモモジャム、、やっぱり色がよくなかった・・

でも、味は、やっぱりおいしい～～～～
この酸味が大好き～～～

昨日は大雨、雷でお休みしました
自然災害・・・気をつけようがないけど・・
気をつけましょう・・・・ね