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カテゴリ:手作りスィーツ
先日の手作り1Dayショップで余ったクッキーがたくさんあって、どうしようかと思っていたら子はるママさんから素敵なアドバイスが・・・。
クッキーを台にしてチーズケーキにしたら?と。 おぉぉぉぉ~♪ というわけで一昨日と昨日、チーズケーキを焼きました。 うっかり卵を買い忘れたことに気づいたのでいつものようにクックパッドで「ベイクドチーズケーキ 卵なし」で検索。 ありました!!ありましたよ~。 しっかり!ベイクドチーズケーキ☆卵なし by ミントチョコ しかも生クリームも普通ならひとつのケーキで200ミリリットル使うんだけど、50ミリリットルでOK. そしてその少ない分をヨーグルトで代用してるのです~。 なんとヘルシーな!! それなのに美味しい!! 一昨日の夕方作ったのは昨日、1Dayショップの時に持ち帰れなかった荷物をとりにきてくれたお友達と食べ、午後から近所のママ友達の所でたこ焼きパーティーがあったのでティオグラトンのチーズケーキバーみたいに縦長に切ってオーブンシートでくるっと巻いて手土産にもって行き、昨日作ったのは今朝、ご近所さんとお茶する約束をしていたのでそのときに出しました~。 これでかなりの量のクッキーを消費できました~。 FPでできるので娘に混ぜるのを手伝ってもらって、娘も楽しめて一石二鳥。 昨日作ったのには抹茶を入れたんだけどこちらも好評~。 卵も入ってないし生クリームも少なめでちょっと軽い仕上がりだけど、とっても美味しかったです。 あぁ~、最近体重計のってないけど、本当にやばいわ( ̄□||||!! あっ。そうそう、もうすぐ父の日ですね。 何にしようか毎年悩むのですが、今年は前から気になってた魔法の壷プリン 笑っていいとも紹介の壷プリン入★ふわとろ神戸スイーツギフトセット「神戸・港町の午後」色んな味を楽しめるスイーツギフトBOX♪【P10倍】【送料無料】VVV6・笑っていいとも紹介魔法の壷プリンも★ふわとろ神戸スイーツギフトBOX【夏季限定】神戸・港町の午後【TVで紹介 雑誌で紹介】【内祝い】【6月10日以降お届け】【sm-kb】【tg-kb】【p1-kb】【bg-kb】 こってりしたのが苦手な義母も食べられるようにソルベとかも入ってるセットにしました。 送料無料なのも嬉しい♪ あぁ。私も食べたいわぁ~( ̄~; ̄) にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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美味しそうです^^
ヘルシーでいいですね。 バーにしてお土産にできるっていうのも素敵です。 うちにちょうど良い型がないのですが、買ってマネしたいと思いました! うちの台は娘が最近手をつけなくなったアンパンマンビスケットでした。 消費できて良かった~って感じです。 (Jun 4, 2010 08:03:12 PM)
>美味しそうです^^
>ヘルシーでいいですね。 >バーにしてお土産にできるっていうのも素敵です。 (¨ )(.. )(¨ )(.. )ウンウン!! 初めは丸いのを焼こうと思ったんだけど、バーだと持って行きやすいな~と思って。 >うちにちょうど良い型がないのですが、買ってマネしたいと思いました! >うちの台は娘が最近手をつけなくなったアンパンマンビスケットでした。 >消費できて良かった~って感じです。 なるほど~、それもいいですね~。 あとグラハムクッキーなんかでやってもおいしそう~。 (Jun 5, 2010 07:40:29 AM)
>こんばんわ。
>1Dayショップおつかれさまでした。 >楽しそうだなあ~~~ ありがと~。 自宅でするのが夢だったので実現できて嬉しかった~。 >残ったクッキーでチーズケーキもおいしそうだね♪ そうなの~。 あのクッキーどうしようかと思ったんだけどちょうどよかった~。美味しく変身できたし。大満足です。 (Jun 5, 2010 07:41:57 AM) |