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手作りスィーツ

Jan 6, 2011
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カテゴリ:手作りスィーツ
今年もよろしくお願いします。

年末年始とスキー場に急に行く事になったり、実家めぐりをしたりしてて大掃除も完全に終わってないままでわが家はいつもどおり小汚いままです(* ̄m ̄)プッ

今年は娘が4月から幼稚園に行くという大きな変化がある予定で、それに伴い、私もまた木工を始めたり、フィットネスでエアロビに復活したいなぁ~とも考えています。
1DAYショップへの参加もどんどんいろんなところへ進出していけたらな~と、作品の種類の幅も広げて、石けん、布ナプ、木工品、布小物などなど頑張って作っていきたいと思っています。
ネットショップのほうも少し力をいれていけるように頑張ります。

すっごい高い目標ばかりですが、張り切りすぎて疲れることのないように、高い目標に対してゆる~く頑張っていきたいと思います。
まずは木工のために電動糸のこ購入が一番の出費だな~。

さて、今年の手作り第一弾。
図書館でたまたま借りてきたオレンジページに載ってたチュロス。

これにはまってしまい、今年に入ってから2回も作ってます(-m-)ぷぷっ
ドーナツだというのに、これ、カロリーかなりやばいですよね~。
034.JPG
盛り付けがへたな上にピンボケしてるし('〇';)
成形もへただし。
おまけに抹茶味だから色もイマイチ。

でもこれが結構おいしいんです!!
チョコを溶かしたのを付けて食べると最高~♪
娘がドーナツを作れ作れとうるさいので今日も残った卵でまた作る予定。
ほんま、太りますよ・・・。
とりあえず、残り卵を使いきったらしばらくはチュロスはお休み。

ミスドに行くと必ずチュロスを買う私。
これでチュロスを買うお金は節約できそうだ。
ちょっと前のオレンジページにはポンデリング風のドーナツの作り方が載ってて、これまた私の定番なのでこちらも作ろうと思っているのですが、うっかりレシピをコピーするのを忘れたまま図書館に返却しちゃったので、またオレンジページの順番待ち中です。
人気だからなかなか順番がまわってきません~。
ポンデリングを手作りできるとなるとミスドの私の定番はあと、フレンチクルーラーだけ。
フレンチクルーラーはさすがに自分では作れないよな~。
・・・と思いつつ、あとでレシピを探してみる予定(='m') ウププ

今年は家計簿も毎日つけないといけないものに変えたし、節約にも力を入れて自分で作れるものは自分で作って節約にも励みますよ~(* ̄0 ̄*)ノ オォー!!

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Last updated  Jan 6, 2011 08:44:44 AM
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Dec 26, 2010
カテゴリ:手作りスィーツ
今年のクリスマスイブは旦那サマが出張で帰りが遅かったので娘と2人だけでパーティー。

最近自然っ子さんに教えてもらったロールケーキのレシピで毎年の定番、ブッシュドノエルを作りました~。
Cpicon 純生ロール by ゆきらいん
015.JPG

一昨年からボンヌママンの栗ペーストで作ってからはまってしまって・・・。
今年もマロン味の生クリームで。

楽天最安値に挑戦!着色料・保存料は一切不使用!フランスの代々伝えられる激旨ジャム!ボンヌママン マロンクリーム 225g

娘へのクリスマスプレゼントは
【送料無料】★受注発注★WAKU-BLOCK30 Small Box A
木のおもちゃ組立クーゲルバーン★補助パーツ(ターン&サウンドセット)【送料無料】【木のおもちゃ】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【kdsm_送料無料】【smtb-f】

つみきは去年買ったのがあるんだけど、面取りしたつみきは積んだ時にきれいじゃないので子どもも楽しくないっていうのときちんと作られた積み木は積んだときにすいつくようにぴったりと積めるという話を聞いて欲しくなり、思わず買ってしまいました~。
このWAKUブロックすごいです~。
私のほうがハマってます。
クーゲルバーンも去年スターターセットを購入したものの、このサウンドセットのシロフォンが欲しくて・・・。
NHKのピタゴラスイッチのピタゴラ装置みたいで本当に楽しい。
やっぱりシロフォンや鈴があると素敵。
023.JPG
スターターセットプラスサウンドセットのつみきだけじゃ、貧相なので・・・。
わが家のありったけの積み木を総動員してしかもじいちゃんばあちゃんにもらったシルバニアファミリーのお人形も乗せてゴージャスに積んでみた。
031.JPG
まだまだ娘は自分で玉の転がる道を作れませんが、そのうち一人で考えて作ってくれるようになったらラクだな~。

さて、次はどのパーツを購入しようかな~♪
一番欲しいのはこれなんだけど・・・↓

何が起こるか!お子様と一緒に工夫をしながら楽しめる!【送料無料】 HA-1136 ハバ 組立てクーゲルバーン【ブラザージョルダン/ドイツ HABA社製】 【お取り寄せ商品】【 知育玩具・出産祝 】
18900円もするのよね・・・(^^;;

【日本製】「小さな大工さん®」が作った純木製、無塗装積み木です。レンガ積み木セット『トロッコに積み木を詰めました』箱から積み木が出ないタイプ
こちらも同じ基尺なので一緒に使えるしたくさん入ってるからお得らしいんだけど、15800円~。
気軽に買えない値段です・・・。

大きくなってくるとプリキュアがいい!!とか親が買おうと思ってる物以外のものを要求してくるんだろうなぁ。
でもクーゲルバーンみたいなおもちゃのパーツを毎年少しずつ買い足していくのは流行り廃りのあるおもちゃを買うよりも高いけど、飽きないし、ず~っと孫の代ひ孫の代まで使えるからいいなと思います。

娘の誕生日まであと2ヶ月ちょい。
楽しみだ~。
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クリスマスの思い出をブログに書いてプレゼントをもらおうクリスマスツリー
クリスマスの思い出をブログに書いてXbox Kinectをもらおう!







Last updated  Dec 26, 2010 10:35:01 PM
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Dec 20, 2010
カテゴリ:手作りスィーツ
少し前に自然っ子さんのところで紹介されていたレシピで純生ロールを作ってみました。

Cpicon 純生ロール by ゆきらいん

ロールケーキはたま~に作るけれど、焼いて時間がたつとしぼんでしまって生地が少し薄くなってしまうんですよね~。

それが!!
003.JPG

しぼまずにふんわりのまんま~♪
中に入れたクリームに自家製練乳を入れたのとちょっといい生クリームだったのでクリームも激うま~♪
最高~!!

このレシピつくれぽが2000件以上もあるんだけど、他のロールケーキのレシピと何が違うんだろうと思ったら、泡立てた卵に粉を混ぜてからさらに大きな泡を消すために混ぜ続けるのだけど、これがこのレシピのポイント。
これによってしっかり泡立てた生地が半分くらいのボリュームになってしまうのだけど、不思議なことにこの作業のおかげでしぼまない生地になるんだそうです。

さすが2000件もあるだけのことはある!!
私なんてつくれぽ9件が最高だからな~。
すごすぎる。

今年もクリスマスはブッシュドノエルを作る予定なんだけど、このレシピで行こう~♪


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Last updated  Dec 20, 2010 04:58:17 PM
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Jun 4, 2010
カテゴリ:手作りスィーツ
先日の手作り1Dayショップで余ったクッキーがたくさんあって、どうしようかと思っていたら子はるママさんから素敵なアドバイスが・・・。

クッキーを台にしてチーズケーキにしたら?と。

おぉぉぉぉ~♪
というわけで一昨日と昨日、チーズケーキを焼きました。
うっかり卵を買い忘れたことに気づいたのでいつものようにクックパッドで「ベイクドチーズケーキ 卵なし」で検索。

ありました!!ありましたよ~。
 Cpicon しっかり!ベイクドチーズケーキ☆卵なし by ミントチョコ

しかも生クリームも普通ならひとつのケーキで200ミリリットル使うんだけど、50ミリリットルでOK.
そしてその少ない分をヨーグルトで代用してるのです~。
なんとヘルシーな!!
それなのに美味しい!!
一昨日の夕方作ったのは昨日、1Dayショップの時に持ち帰れなかった荷物をとりにきてくれたお友達と食べ、午後から近所のママ友達の所でたこ焼きパーティーがあったのでティオグラトンのチーズケーキバーみたいに縦長に切ってオーブンシートでくるっと巻いて手土産にもって行き、昨日作ったのは今朝、ご近所さんとお茶する約束をしていたのでそのときに出しました~。

これでかなりの量のクッキーを消費できました~。

FPでできるので娘に混ぜるのを手伝ってもらって、娘も楽しめて一石二鳥。

昨日作ったのには抹茶を入れたんだけどこちらも好評~。
032.JPG

卵も入ってないし生クリームも少なめでちょっと軽い仕上がりだけど、とっても美味しかったです。

あぁ~、最近体重計のってないけど、本当にやばいわ( ̄□||||!!

あっ。そうそう、もうすぐ父の日ですね。
何にしようか毎年悩むのですが、今年は前から気になってた魔法の壷プリン
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こってりしたのが苦手な義母も食べられるようにソルベとかも入ってるセットにしました。
送料無料なのも嬉しい♪
あぁ。私も食べたいわぁ~( ̄~; ̄)
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Last updated  Jun 4, 2010 04:46:59 PM
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May 27, 2010
カテゴリ:手作りスィーツ
先日、楽天友達のblueshioneさんが紹介されていたクッキーの型が欲しくなって即買いしちゃいました(='m') ウププ

【ムーミン】moomin メタルクッキーカッター ムーミン 【メール便で1点~4点まで送料160円】
【ムーミン】moomin メタルクッキーカッター ミイ 【メール便で1点~4点まで送料160円】

【ムーミン】moomin メタルクッキーカッター スナフキン 【メール便で1点~4点まで送料160円】

メール便ってのがイイ♪

blueshioneさんはとっても素敵な北欧雑貨を紹介してくれていて、いつも欲しいな~と指をくわえて見てるだけだったんですが、これなら買える~~~♪って。
本当にかわいい!!

この型で作ったミィのクッキーを日記に書かれていて、そのレシピもマネさせてもらいました♪
Cpicon 簡単!型抜きクッキー☆*゚ by ミヤビちゃん

039.JPG

とってもおいしいしかわいい♪

またクッキーを作る機会が増えそうです。

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Last updated  May 27, 2010 02:28:11 PM
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Mar 27, 2010
カテゴリ:手作りスィーツ
少し前に図書館の今日返ってきた本の棚にあって一目ぼれして借りてきたマシュマロブック
もっともっと作りたくなるマシュマロブック

この本に載ってたマシュマロール。
昨日お友達が家に来てくれたので作りました。
042.JPG
ちょっと巻き方が下手ですが。
少し前に友達の家に行った時にも作ってたのに写真撮るの忘れて(^^;;
やっとアップできました。

マシュマロ生地に抹茶を入れてロール生地にも少し入れてみました。

それとチャイ。
マシュマロに160グラムも砂糖を使っているのでうっかり砂糖がきれてしまい、チャイに砂糖が入ってないのですが(^^;;
マシュマロがあまいのでちょうどよかったかも。

マシュマロって年に数回、無性に食べたくなるのよね~。
卵白一個と砂糖とゼラチンだけで作れてしまうのです。
しかも卵白一個で大量に(* ̄m ̄)プッ
マシュマロ好きな人にはたまらない経済性( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

他にもマカロンに挟んだりプリッツみたいなスティックのお菓子にポッキーのチョコのようにつけたり、シュークリームの生地にはさんだりいろんなレシピがたくさん載ってました。
次はマカロンかポッキーみたいなのを作ってみようかな^^

昨日は以前働いていた職場のいつも一緒に旅行に行っていた気の合う友達2人が来てくれていっぱいおしゃべりできて本当に楽しかった~♪
一人は職場を退職して、10日間もの間イタリアに旅行に行ってきたらしく土産話も聞けて楽しかったな~。

そのイタリアに行ったお友達が来月から石川へ漆器の学校へ行くそうでしばらく会えないので明日は娘を旦那サマに預けてその三人で奈良へ行く予定。
久々に独身時代に戻って遊んできます~。

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Last updated  Mar 27, 2010 10:09:42 AM
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Dec 24, 2009
カテゴリ:手作りスィーツ
結婚してから毎年ブッシュドノエルを作っているのですが、今年は新しい味に挑戦。

ブッシュドノエル2009

いつもは生クリームにチョコを混ぜて普通のチョコクリームなんですが、今年はマロンクリームです♪

たまに行く酒屋さんで売ってるボンヌママンシリーズが安いのでわざわざ買いに行ったのにマロンペーストだけ売り切れ( ̄□||||!!

フランス産 ボンヌママン マロンクリーム 225g

っていうか、ボンヌママンのマロンクリーム、他のジャムより高いのね。
そのお店では他のジャムと一緒でよりどり二つで500円。
単品でもひとつ298円だったな~(^^;;
やっぱりあのお店安いんだわ。

そりゃぁ売り切れるわ。

仕方ないので製菓材料の専門店に寄ってマロンクリームをゲット。
しかし。。。
高い~~~。
250グラムで520円。

まぁ、普通に市販のクリスマスケーキを買うより安くつくんだからまぁいっか。

このマロンクリームを生クリーム200gに対して250g全て投入~。
めっちゃ贅沢な味になりました。

マロングラッセとか添えたらもっと贅沢だったなぁ~。
来年はマロングラッセも添えちゃおうっと♪

そうそう、今年はスペシャル。
サンタさんのろうそくとツリーとスノーマンの砂糖菓子、それからメリークリスマスのチョコを添えてみました。
旦那サマと二人だけなら別にそんなものいらないかなとか思ったりしたんだけど、娘が喜ぶかなぁ~とか考えるとついつい買っちゃいました(-m-)ぷぷっ

はぁ~、おいしかった。

余ったマロンクリームは今日の朝ご飯のホットケーキに付けて・・・。
贅沢なホットケーキになりました♪

あぁ、太る・・・( ̄□||||!!

そうそう、サンタローソク、前回の日記で蜜蝋キャンドルをお風呂で灯していると書きましたが、あれから毎日ローソク風呂やってます。
で、昨日はサンタローソクを小さなガラスのコップに入れてサンタキャンドルも追加。
娘は大喜びでした。
でもどんどん溶けていってなんかちょっと寂しかったな~。
でもクリスマスで使うキャンドル、結構ケーキ食べる前に灯して後は捨てちゃうって人多いかもしれないですが、サンタキャンドルで癒しのお風呂なんていかがですか~。
子どもも大喜びです♪

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Last updated  Dec 24, 2009 02:13:32 PM
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Jan 23, 2009
カテゴリ:手作りスィーツ
今日は冷蔵庫で賞味期限が少し切れた生クリームが眠ってるのに気づいて急遽憧れの生キャラメルを作る事に・・・。

で、早速クックパッドを検索。
Cpicon 生キャラメル by Pーちゃん
結構つくレポも多くて人気のレシピ。

材料も生クリームとはちみつと砂糖とバターだけのシンプルさ。
色々あるレシピの中から「これだ!!」と決め、作ってみた。
煮詰めること20分くらいでいい感じに。

途中で姫が昼寝から覚めて中断したけど問題なくできた。

花畑牧場の生キャラメルは送料が高く付くから手が出なくて食べたことないけど、多分こんな感じなのかなっていうくらい上手にできたよ。
本当に口に入れたらすぐにすぅ~ってとろける~。

★花畑牧場生キャラメル+大-雪-山レアチーズケーキ★2点セット★北海道十勝発★

常温じゃすぐにふにゃふにゃになってしまうから冷蔵庫に・・・。

おいしすぎて止まりません~。
生キャラメル
ブログ書きながらもポイポイと口に放り込んで(^^;;
やばいですやばいです。
太りますよ~( ̄□||||!!

まだ冷蔵庫に植物性の生クリームが1パックあるんだけど植物性のだったらどんな感じになるのかな。
今回のは脂肪分が45パーセントの四葉のちょっといいのを使ったんだけど、それよりは少し軽い感じにはなるんだろうけど、また次回作って比べてみようかな。

しかし、花畑牧場のキャラメルのアフィリエイトバナーを探してたら「これは花畑牧場のキャラメルではありません」とか「花畑牧場のキャラメルを越えた」とかっていう商品がひっかかってきて本物を探すのに苦労したわ(^^;;

花畑牧場の生キャラメル、一度は食べてみたいな・・・( ̄~; ̄)


生キャラメルに“クリーム”が登場!花畑牧場 生キャラメル クリーム【 今夜、21:00~販売再開 】こんなのとか・・・

生キャラメルにプリンが登場!花畑牧場 生キャラメルプリン【 今夜、21:00~販売再開 】

こんなのとか・・・


ミルクの風味を逃さない為、バルーンにして包みました!花畑牧場 バルーンプリン(キャラメルソース付)【 今夜、21:00~販売再開 】
こんなのもありました。

どれもおいしそうだな~。

北海道、行きたい~~~♪

あっ、そういえば、ず~っと前に普通のキャラメル作ったことあったな~。
生クリームじゃなく牛乳で作ってた。
でもあんまり上手に作れなかった気がする。






Last updated  Jan 23, 2009 09:59:09 PM
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Dec 25, 2008
カテゴリ:手作りスィーツ
クリスマスですねぇ~。

わが家は23日の日にクリスマスケーキを食べました。
結婚してから、毎年定番なんです。

ブッシュドノエル

ここ数年、生クリームを泡立て過ぎてきれいにデコできないんです( ̄□||||!!
あぁ、恥ずかしくてモザイクを入れたいくらいしょんぼり

毎年、クリスマスに日記ネタにしてるかと思い検索してみたけど2005年の日記しかなかった↓

2005年のブッシュドノエル

クリームの具合は2005年の方がましっぽいです。

でも今年の生クリーム、よつばの47パーセントの濃厚生クリーム(='m') ウププ
激うまでした。

まだクリームが1パック残ってるので次は私の好きな練乳を入れて真っ白なミルキーロールケーキを作る予定。
旦那サマがミルキーなのが嫌いなので大半は私の胃袋へ入る予定(-m-)ぷぷっ

あぁ、太るわ・・・。

今日は友達のおうちでたこ焼きパーティーだったんだけど、姫が昨日熱を出したので断念。
でもお友達がパーティーが終わってからたこ焼きを持ってきてくれるとのこと!!
なのでお礼にCpicon ボウル1つで簡単 フォンダンショコラ by ちいちいgsxr600を焼いてみました。

早く来ないかなぁ~♪

追記
フォンダンショコラ&ミツロウキャンドル
ケーキやさんの箱に詰めてちょっと余裕があったので今日作った蜜蝋キャンドルをおまけで入れてみました。

↓私のキャンドル
蜜蝋キャンドル
ケーキやさんのプリンが入ってたかわいい小ビンに入れてみました。

蜜蝋のキャンドルってずっと作りたいなぁって憧れてて、今日急に思い立って作ってみました。
効能がすごいんですよ~。

*空気を浄化するマイナスイオン発生
*抗菌作用
*揺らぐ炎の独特の色調が夕日を見ている時のリラックス感・癒し感と同じである
*燃焼時間が長い(重量当りのカロリーが高い)
*燃焼温度が高いため、人体に害のある「すす」を出さない
 (火を消す時も解けた蝋につけて消すと「すす」が出ません*^^*)
*炎の色が濃くきれい
*無害(アメリカでは揮発性分の有効性が証明されている)

ですって♪(人のブログからコピペしました(^^;;)

姫の寝かしつけの時に使ったんだけど、心地よい明かり。
蜜蝋なので甘い香り、とのことだったんだけど、近くで嗅がないとわからなかったです。
でもリラックス効果は感じられましたよ。
あと、風邪とかのウィルスとかも消してくれたりするそうなのでこれからの季節にぴったり。

でも姫が寝て1時間くらいしたときに急に夜泣き( ̄□||||!!
今までにないくらいの激しさ。
っていうか夜泣き自体ほとんどしたことないのに・・・。
新生児のようにぎゅっと目をつぶって泣いてました。
もしかしてあのほのかな明かりって胎内の明るさに似てたのかなぁ。
胎内ってうっすら光が見えるって聞いた事あったのでキャンドルの光を感じながら寝かしつけてておなかの中ってこんな感じかなぁって思ってました。

姫は部屋の明かりをつけてもしまじろうのビデオを流しても全然聞こえないようで5分くらい目を閉じたまま生まれたばかりのような感じで全力で泣いてました。
生まれたときのことでも思い出したのかなぁ~。
う~ん・・・姫の寝かしつけには使わないほうがいいか・・・涙ぽろり






Last updated  Dec 26, 2008 01:30:29 AM
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Jun 26, 2008
カテゴリ:手作りスィーツ
一昨日、親戚から大量のじゃがいもと玉ねぎと共にびわもたくさん届きました。

何かいい使い道はないかとクックパッドで探してたらすごいの見つけました。

レシピ びわ1個・濃厚激ウマ・びわ仁豆腐 by 統才優来

早速、今日作ってしまいましたよ(='m') ウププ
おいしいものは思い立ったときに作らないとね~。

びわ仁豆腐

100均のプリン型、パンダさんなのがちょっとださいですが、味はすごいですよ~。
最近杏仁豆腐って買ってないけど、安いのって杏仁霜が入ってる杏仁豆腐って少ないんですよね。
買うときは絶対原料を見てチェックしてます(-m-)ぷぷっ
杏仁霜が入ってなかったらただのミルクゼリーやん!!
何年も前に中華屋さんで初めて本物の杏仁豆腐を食べて、びっくりしたもんなぁ~。

なんで杏仁が入ってないのに杏仁豆腐と名づけるのか・・・
安物の杏仁豆腐しか買わなければただのミルクゼリーを杏仁豆腐と思い込んでしまいますよねぇ~。

びわの仁のびわ仁豆腐は杏仁よりも濃厚らしいです。

はぁ~、おいしかった。
しかし、このレシピ、6個分なのよね。
今週は土曜日の夜まで旦那サマは帰って来ないし、来客の予定もないので一人で消費予定 ̄m ̄ ふふ

授乳中ってやっぱりすごいなぁ~、毎日食べまくっててもぜ~んぜん太らない~。
今のうちに食べたいものは食べておかなければ。

そして、昨日、お友達と石けん作りをしました~。
作り方を教えて欲しいとのことだったので姫が寝てくれるか心配でしたが、作ってる間寝てくれててラッキーでした。

今回はカモミールのシャンプーバー。
カモミールティーで作りました。
香りはレモン。
レモンのE.Oって初めて使ったんだけど、キャンディーのレモン味の香りに似ててめっちゃおいしそう~。
早く使いたいなぁ~♪

そのお友達がすごいはまってしまったようで、早速たくさんのオイルを買ったようです(* ̄m ̄)プッ
これからはお互い買い物をするときはいろんな材料をシェアしていろんな石けんを作れそうです~。
しかも旦那さんが大工さんで、石けんのモールドと石けんを切るソープカッターを作ってくれるらしいし。
今まで牛乳パックで作ってたからすごいうれしい~!!

ますますはまりそうです~。






Last updated  Jun 27, 2008 12:04:50 AM
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全20件 (20件中 1-10件目)

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