広島　讃岐屋　うどん

広島　讃岐屋 讃岐屋さんにいってきました 広島市内を中心に１０店舗以上店舗展開されています。 創業昭和５２年約半世紀の老舗 和風の入り口 のれんがある店は最近少ない貴重です。 讃岐屋名物スタミナうどん 多くのお客さんが注文する一品 いろいろなトッピングメニューやご飯類とのセットメニュー など多彩なラインナップ。 名物のスタミナうどん７５０円 スライスにんにくがはいっており量を選べます、 写真はにんにく多めタイプ。 野菜もボリューム有りなかなかうどんまでたどり 着きません、スープはとろみのあるタイプでにんにく にんにく風味が強く感じます。 とろみがあるためかアツアツの状態が続きます。 麺は讃岐うどんのわりに少し柔らかめの細目です 麺の量も通常より多めなのかなかなか食べても 少なくなりません。 野菜の他に大きなえびや豚肉も多く入って途中で 食感や味も変化するのでクセになる味です。 讃岐屋さんはメニューが多いのでいつも 迷いますが結果はスタミナうどんばかり注文 してしまいます。ごちそうさまでした。☆☆☆