湘南フレンチ奮闘記

大雨の恵みでハーブの種が芽吹いた。
植物は季節の移り変わりに敏感に反応する。

ここに来て朝晩が涼しくなると、種の発芽条件が揃う。
地面は先日の大雨で湿り気を帯びているお陰で、イタリアンパセリが発芽したのだ。

特別蒔いたわけではないが、こぼれ種が発芽した。

営業は後６日間のみ、最終日には新芽を料理に添えることが出来そうだ。
ハーブも最後のご奉公とでも思っているのだろうか？元気一杯に背伸びをしているようにも見える・・・・

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