2007/09/23(日)16:44
最後の仕込・・・
今日で34年の終止符を打つ
長かった・・・特にここ2週間は慌しい営業だった。
最終とあって遠方からご来店の客様が多かったからだが、それでも三分の一のお客様しか受けられなかった・・・(遠くは九州から)
最後だから、と受けたいのだが、おのずから限界がある。
最後にお元気で!と送り出すのだが、胸がジンと熱くなってことばが出てこない・・・
それでも、ここから新しい生活が始まり、又展開が・・・と考えれば悲しい事ばかりではない。
ブログは今回が最終です、皆様お元気で・・・ホームページも冬眠します・・・
昨晩店を閉めたのが12時!それから富士山の裾野まで走ってきた(片道二時間、オートバイだと時間が掛かる!)
デザートの材料が底をつき、野生のホップを採取してきたのだ。
最後の日だから手が抜けない!いやいつも抜くつもりは無いのだが、ご予約のお客様のお顔が脳裏をかすめる、やはり採取に行かなくてはと思い出かけてきた・
今朝一番で昨晩採取してきた野生のホップのジュレを仕込んだ。
これが最後の仕込・・・・