2010/08/15(日)11:28
ふすまクッキーでダイエット-ふすまクッキーレシピ
寿命をのばすワザ百科で紹介された「ふすまクッキーダイエット」。
「35年間で50万人以上が減量に成功した」という
テレビや雑誌で話題になっているダイエット法。
ふすまには、食物繊維がおよそ45%含まれていて、この食物繊維が
余分な“コレステロール”や“脂質”を取り込み、体の外に
出してくれる働きがあります。
また、小腸や大腸にこびり付いている“悪い脂の粘膜”をそぎ落とし、
健康な体にしてくれる働きもあります。
また唐辛子の辛み成分“カプサイシン”は、アドレナリンの分泌を促進し、
脂肪を燃やす働きがあります。
実践女子大学の中川教授の研究によると、健康な女子大生にふすまを
原料としたシリアルを毎朝食べてもらいお通じに与える影響を5週間、
調べたところ、回数はおよそ1.4倍に!
お通じの量は、およそ2倍になったそうです。
ふすまクッキーダイエットの方法はふすまクッキーを1度に5枚、
1日15枚食べるだけ。
≪レシピ≫
■材料■【25枚分】
【A】
ふすま粉…70g
一味唐辛子…小さじ2分の1
ベーキングパウダー…小さじ1杯
薄力粉…100g
砂糖…20g
塩…少々
【B】
卵…1個
牛乳…30ml
水…50ml
■作り方■
1. 【A】の材料を入れよく混ぜあわせます。
2.そこに【B】の食材を入れ団子状になるまでこねます。
3.生地を冷蔵庫で30分寝かせます。
4.大きさを整え180度のオーブンで余熱10分後、およそ20分焼けば完成です。
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