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みかんの木を育てる-四季の変化

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2021年06月12日
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​6.12 多摩の団地朝市​

今回も、無事に団地朝市を終了しました。



この半年間はみかんがメインだったんですが、それらはレモンとバレンシアを最後に終わりました。
この数回は、梅がメインでしたが、それも終わりました。

今回は、ビワとプラムが中心の朝市となりました。
それぞれひとパックが250円ですから、
新鮮で、甘くて、お買い得なんですよ。
だけど、この二つの提供は、あと一週間が勝負でして、短い期間です。
物がデリケートだし、成熟する速度が速いんです。
だから、通常の商品流通には難しいんです。

その味を知ったころには、その姿が店頭からはなくなりますから、
「ない袖はふれない」、とのことになりますから、
消費者も、その機会を見て敏速に選択し・決断しなければ、
旬の短い時でしか得られない産物について、入手する機会を逃します。

当方は、そんな消費者の感度をたのしむようにして、寅さん商売をしています。
とにかく今週の、ヘトヘトにされた作業も、これで一段落です。







Last updated  2021年06月12日 12時15分03秒
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