みかんの木を育てる-四季の変化
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はなたちばな3385
みかんの木の栽培を通じて、四季の変化や、自然とのやり取り、汗の中で感じたことを紹介できたらと思っています。
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相模湾の幸-サバ
8月5日の小田原港の魚市場ですが、 今回はサバです。一匹が500円でした。 一匹を4枚におろしてもらって、 持ち帰って、半分を焼き魚にして、半分を煮つけにしました。 相模湾は魚種が豊かなんで、毎回何らかのおすすめ品があります。 遠路はるばる東京からみかん畑の仕事を手伝いに来てくれた人については、 畑仕事や昼休みの合間に、魚市場をまわるようにしています。 山の幸とともに、海の幸を味わってもらう、 それが早川まで来ていただいた方には、 同時に、ご家族へも魅力的な何らかのプレゼントがあるわけです。
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