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2017.11.21
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カテゴリ:お知らせ
アトピーは治って社会復帰だーと
思っていたら両親の介護になりました

別のブログへ移り介護のことを綴っていて
母が亡くなり(父は健在♡)そろそろ5年。

久々にこちらを見たら
なんと、アクセスしてもらってるやないですか!

感激!

ってことで
こちらにまた

肌に良い料理や暮らしのこと
綴っていきたいと思います。


ってことで
今日は

イワシの梅生姜煮!


ピカピカのイワシがキレイで
思わず旦那に「見てー!」と見せたほど(笑)



マクロビ生活時につけた
塩ジャリジャリの梅干しを入れて

梅酢も入れて

水、醤油、みりん、しょうが、甜菜糖、はちみつを
適当に入れてコトコト弱火で煮ましたら


骨までうまうまでした。


1パック150円くらいだったし試したんですが
これなら複数買っても出来そう!


あ、一晩おいたんですよ。
その方が味が染みて美味しいです。


梅で骨も柔らかくなったのでは?と思ってます


40代、カルシウムもせっせと取りたいですね。

ではまたー!
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Last updated  2017.11.21 21:13:55
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