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August 31, 2006
カテゴリ：KITCHEN
最近、気に入ってるのが鶏の胸肉のからあげ。胸肉を横に包丁を入れて薄く開いて肉たたきで叩く。叩いて叩いて、倍近くの大きさになるまで伸ばす。塩、胡椒して、片栗粉をまぶして、こんがりと少ない油で両面揚げる。 レタスとかサンチュに巻いて、味噌とかマヨネーズ、コチジャンとかをつけて食べるの。結構、くせになります。
 これこれ、同じ。ハンズメッセで買ったの。定価だったけど。。。  こんな、高価なのも！
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最終更新日
September 2, 2006 09:48:45 PM
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