今日はすご～～く疲れて、もう外食かデリバリーの気持ちでした。
そんな私を救ってくれたのは、ソーシエ17！
ただ、このコを使ってみたいと言う気持ちだけにささえられてがんばりました（笑）

平野さんの和食の本

サンマの季節になったら絶対に作ろうと思っていた一品です。

　
酒、酢、しょうが、鷹のつめ、ナンプラー、砂糖を加えて
ことこと、水分を飛ばして出来上がり。

地味～～♪だけど、心の休まる普段料理でした。

私のソーシエはデューンという砂漠をイメージしたカラー
クリーム色っぽいんですけど、微妙なグラデーションがあります。
派手ではないけど、なにかを主張してるみたいな
そんなところがツボではまってしまっています（笑）





ソーシエ17が頑張るなら、私も！と名乗りを上げてくれたのが
ロンド16　デューン

こちらも平野さんの和食の本から
白菜の生姜醤油

主役にはならないけど、いるとぐっと食卓が豊かになります。

デューン♪
まだまだ、持ってないライン、たくさんあります
サンタさん、持ってきてくれないかな～～（笑）