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朝からプリン♪ むかしから、朝からアイスクリームとかも平気な私。 今朝の朝ご飯は昨日作ったプリン~~ 今回のプリンはガスコンロではなくて、オーブンで作りました。 うちのオーブンはビュッフェキャセロール26がぎりぎり入るサイズ。 生クリームを使わずに ミルク120ccに付き全卵1個の割合です。 砂糖はプリン液150ccに付き10g カラメルタブレットは贅沢に2個 これね、オーブンで作るときは 160度で50分くらいかけて焼くの。 そうすると、生クリーム入ってないのに、すご~く滑らかに仕上がるの。 火の通し方でこんなに変わるのかな~って しみじみ食べちゃいました(笑)
ちょっと気になるお取り寄せグルメ。 冷蔵庫にスィーツがいつでも入ってるってすごく幸せ感じるの。 自分で作るプリンに不満はないんだけど 絵的(?)に もうちょっと代わり映えのするプリンを作ってみたいかも(笑)
おフランスカラーだわ! でも、在庫が残ってるのはレアなフルーツグリーン♪
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