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December 27, 2007
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豚バラの煮込み☆オーバル25☆半熟卵

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(180)
カテゴリ：KITCHEN

豚煮01.jpg

オーバル25で豚バラ肉をとろとろに煮込みました♪

私は脂身が苦手なので
コトコト、なが～～く煮込みます温泉

脂身が苦手でも、やっぱり豚バラの美味しさは好きなんですうっしっし


煮込みの時間は正味10時間くらいかもしれないけど
味を浸み込ませるために2日くらいかかってます

（煮ては放置、煮ては放置を適当に繰り返してるってことね）

手書きハート

とろとろの半熟卵を火を下ろしてから
入れて味を浸み込ませます

 豚煮02.jpg 豚煮03.jpg

 半熟じゃないゆで卵は問題ないんだけど

半熟って上手に殻が剥けません雫

 

で

 


ゆで玉子の殻がスルーと失敗せずにむけます。スウェーデンからやってきたピアサー付き魔法のレードルエッグシェフ

これ、いつもすご～～く気になってます！

本当に綺麗に剥けるのかな～～？？？

 

何度か私の買い物カゴに入ってるんですが。。。

 


 

 

 






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最終更新日  December 28, 2007 10:01:52 AM

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