枝元さんの新刊『まるごと　ル・クルーゼ』を本屋さんに探しに行ったのに

『ストウブで、我が家は週末レストラン』

を買って来てしまいました～♪

イタリア料理店の原田シェフ＆ストウブ日本事業部の渾身の一冊

枝元さんの本もとっても素敵だったのだけど

原田シェフの本は原田シェフの本と言うよりも、ストウブの写真集！

正直、これって鋳鉄でなくても・・
ストウブでなくても・・（ルクでもOKだよね？）

なんて、料理がいっぱいだし

イタリア料理のシェフなので、イタリアンだし
ちょっと、いいかな～～って(笑)

写真が本当にかっこいいんです～
見てるだけで、かなり幸せ！！

焼くだけって料理も多いしね！

鶏肉を焼く時に20ｃｍのココットを重しに使うとか
やっぱりちょっと男の料理って感じで素敵

鋳鉄の小さいお鍋ならストウブは

直径4cm/高さ3ｃｍ　からあるんです！
何に使うんだろう？ソース入れ？？



もう少し実用的なサイズでオーバル型と丸型
直径11ｃｍと直径10ｃｍ

お値段も5000円前後とかなりお手ごろ価格？


　

ル・クルーゼの一番小さな鋳鉄のお鍋は同じ直径10ｃｍだけど
廃盤になってしまっているので
商品数も限られていて、しかもお高いです

そんなこんなもあるけれど

ストウブを勉強した私の次なる物欲は

ストウブ　ニダベイユ　ソテーパン　24ｃｍ



かっこいい～～～～～～～の！！

底にざらざらがあり、余分な脂を落として肉を旨く焼いてくれるそう～～

ハンバーグも煮込み前のソテーも良い感じに働いてくれそうな
イケメンソテーパンって感じ？？

もう、私のはドキドキよ～


このラインはルクとかぶってないよね？

似た様なあたりでディープスキレットあたりが気になるけど・・
底にざらざらはないし・・

欲しいな～って

思ったりして・・

メモ代わりに日記にしてみました