[ラーメン]の記事一覧 | saintsaber's diary

中野の函館らーめん大門

野暮用で高円寺に行った帰りに中野の新しくできたらしいラーメン屋に函館らーめん　大門駅を出てサンモール入って少しの左手塩らーめんを中心としたところ。食べたのは特塩そば￥９５０円写真撮って、食べているとエビワンタン入れ忘れてった・・・きさまぁせっかく写真撮ってたのにというわけでエビワンタンは乗っていない特塩そばすっきりとして透き通ったスープがうまく、麺は細麺ストレート後から来たエビワンタンもエビの風味がうまかった！チャーシューはトントロ的なカンジだし他には味噌とかもあったかな

2009/06/20

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池袋の屯ちん

池袋でコンタクトレンズを購入するついでに食べに行きました。屯ちんは２，３回しか行ったことがありませんがｗ食べたのは　魚豚ら～麺＋得入り　で６８０＋２５０＝￥９３０円ですちなみに読み方は「うおとん」ですってスープは魚介豚骨で、結構うまいです！チャーシューは微妙でしたけど、スープがうまかったのでよしとしようｗこの魚豚ら～麺にはまりそうだｗスープは池袋でもトップクラスにうまいと思いますので、是非行ってみてください！なんかもっとうまいこと言いたいけど、なんて言えばいいんだろう・・・

2009/06/07

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桜吹雪が風に舞う

昨日は帰りにものっそいラーメン食いたくなったので食べてきました。新宿の『桜吹雪が風に舞う』新宿で迷うこと20分くらいｗｗｗやっとたどり着いて食べてのはあっさりしぼりの半熟味玉子で大盛りしめて￥９５０円元値は７５０円豚骨スープだけど、わりとあっさりしていて食べやすかった。玉子とチャーシューは結構うまかったなぁ

2009/05/30

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ヤマンでラーメン

一昨日は体調も悪く仕事で失敗したせいでブルーだったわけで昨日今日は、のどが痛いのは治ってきたが、変わりに咳きは出るわ、鼻水出るわという江古田のヤマンでラーメン食ったのは春限定ごまつけ￥８００です以前食ったごまらはのつけ麺バージョンなわけですので、特に言う事もないかもついでに食べたのはメンマごはんこれはこれでうまかった気分転換にはモンハンに限るｗ今フロンティアではＧＷイベントを開催中～お友達紹介キャンペーンも5月20日までやってるよ～それに連動して初回割引キャンペーンも実施中今からやろうかなという人は是非わたくしめに声をおかけくださいなｗ

2009/05/03

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池袋のラーメン、燕返し

昨日は池袋でラーメン食べました池袋食べ本　というのに載ってたとこ燕返し魚介豚骨な味のラーメンで結構おいしかったですよ。ただ駅から１０分ほど歩くけども。タマゴもチャーシューも美味かった

2009/04/27

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ヤマンの春限定らはめん

さって昨日の夜から土日とワンコと二人っきりなsaintsaberです。今日はヤマンで春限定のごまらはを食べました～香ばしい胡麻の香りに味がイイついでにランチセットのミニ角煮丼￥１５０円

2009/04/18

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江古田のラーメン、ヤマン

最近ネタがなくてラーメンばかりなsaintsaberです。今日は江古田のラハメン　ヤマンです。ラーメンではなくラハメンなのがポイントｗ食べたのは15時から数量限定のジャンクつけめん　￥７５０円濃厚な塩豚骨？なのかな、そんなカンジの味ですがこれがまた美味いの何のヤマンでは一番好きなメニューかなここの店長さんはなかなかに茶目っ気があり、メニューの裏を見ると隠しメニュー見たいのがよくあるんですよねｗそんなわけでメニューの影に隠れていたものをついでに注文にんにくごはん　￥２００円これはこれでおいしかったｗ

2009/03/25

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中野のラーメン、へいぼん

今日は歯科技工士免許の申請ついでに中野でラーメンを食べました。へいぼん中華そばのお店で、正油中華そばをはじめ塩中華そばやつけめんもあります。野菜にこだわっているようで、今日の入荷野菜はレッドアンデスやらなにやら５つほどだったかな食べたのは正油中華そば　￥７００円中華そばだからわりとあっさりしていた、色々な野菜も乗ってます。麺は中太ストレート。もうすこし、こう、なんかパンチがあればよかったんだけども。可もなく不可もなくな感じかな

2009/03/24

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新井薬師のRYOMA

西武新宿線新井薬師駅から徒歩30秒ラーメン屋RYOMAです。今日はここの鉄板焼きを食べました。ryoma鉄板。しかみミニラーメンにライスを頼めば１５０円引き鉄板焼きは野菜たっぷりでおいしかったです！他に3種類鉄板焼きがあります。ミニラーは塩とかつ丸ってのの2種類。ミニラーはお子様剥けの少ない量なので自分みたいにセットで頼むのもいいですねぇ他には餃子もあるし、ラーメンもいろいろありますよぉryoma鉄板ミニラー　かつ丸

2009/03/23

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麺豪Ｋの味噌

明日は卒業式なのに就職先がまだ決まっておりませんsaintsaberです・・・今日の昼は江古田のラーメン屋、麺豪Ｋでカムイ味噌ラーメンを食しました。辛し味噌ラーメンとのこと。例のごとく無料でもやしを大盛りにでき、味噌はさらににんにくもプラスできるようで麺は中太麺ストレート辛味噌なのでなかなかに辛かった

2009/03/16

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池袋にちゃぶ屋

池袋で新店発見！ちゃぶ屋の豚骨系のお店、ちゃぶとんちゃぶ屋ということで期待していましたが、それほどでもなかった味玉はおいしかったけどね麺は細麺やっぱりちゃぶ屋は醤油がいいと思う

2009/03/07

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江古田の新ラーメン店、麺豪Ｋ

明日、明後日はついに国家試験～どうも、こんばんは、saintsaberですわ今日は帰りに江古田の新しいラーメン屋に行ってまいりました。油そば専門店そもそもが閉店して、そこに新たに開店したのです。麺豪Ｋ　江古田one食ったのは天上醤油というラーメン。濃厚ドロリで魚介の旨味と風味、豚の旨味がたっぷりさらに野菜系ペーストが入り濃厚な醤油らーめんですとのこと。もうね、絶妙な魚介の旨味といった感じで久しぶりの当たりじゃねなんて思っちゃいました。トッピングに味玉もプラスして、２００ｇで￥７５０円大盛りは＋１００円で＋１００ｇ小盛り？はー１００円でー１００ｇ小盛りなら小腹すいたときにはいいかも！食券を渡すと、トッピングのもやしは大盛りにしますか？と聞かれえっ？自分頼んだの味玉だよねと確認しちゃったが、どうやら無料でもやし大盛りにしてくれるようで。その大盛りもやしもシャキシャキしててグーです麺は太麺でもっちりとしています。２００ｇといっても太麺のおかげでかなりのガッツリ感がｗ次はチャーシュー。最初見たときから気になっていたその厚み！２ｃｍ以上はありますね。これがまたやわらかいし、味はしみてるしでうまうまでした最後の味玉も、中はトロッとしていて甘みもありうまかった。ここはぜひともまた来たいですね～ちなみに他のメニューにはつけめんに味噌でした。つけ麺は麺が2種類あり味噌は辛いのと辛くないの？かな？よくみてなかったので覚えてませんけども。

2009/02/23

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やっぱり無敵家！

やっぱりラーメンは無敵家が一番好きですsaintsaberですっというわけで今日は無敵家で食べました！携帯画像を見て撮っていないようなチャーシュー麺を食べましたもちろん大盛りで￥１０８０円高いっていやいや、値段に見合うだけのものはありますよっまず無敵家のセールスポイントが一つ、大盛り無料そして肝心のチャーシューはっその枚数は６枚その厚みは平均１ｃｍ以上ガッツリですっ

2009/02/13

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池袋、節骨麺　たいぞう

池袋のラーメン屋、節骨麺たいぞうで鶏塩らーめん　￥６８０円白濁スープでなかなかにうまかったです。麺は中太麺チャーシューもやわらかい！

2009/01/31

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高田馬場の渡なべ

今日は前々から行きたかった高田馬場のラーメン屋に行ってきましたその名も　渡なべ　です。高田馬場駅から徒歩で大体７、８分。ちょいと遠いですけどね。場所は早稲田通りと目白通りの交差点のすぐ手前の路地を左に曲がったところ。たしか松屋かなんかがあったところですねラーメンの文字があるから大丈夫かと思いますが。到着したのは１４：２５頃。この時点でも席が３つ空いていただけ。カウンター席のみで９席かな？食券制です。んで私が注文してからもお客が続々と入ってくるのでやはり人気があるようですね。注文したのは　味玉らーめん￥９００円普通のらーめんは￥８００円ちょいと値段は高めですね。さて味のほうは、濃厚な魚介の味です。なんでも魚介豚骨を広めていったとか何とか。麺は細麺ストレート。メンマが平たく面積の広いものでちょいと食べにくかったですがおいしいのでおｋｗ味玉はトロッとした半熟でよかったです。魚介好きにはたまらない味かもしれませんね。かくいう私も魚介好きですけど、最近はあまり濃厚なのはちょっと・・・この渡なべまで行く道中においしそうなラーメン屋が２店舗ありました。一つはこれも有名な　２代目えびそば　けいすけ　というところ。通ったときで既に満席らしく、帰りも並んでいました。駅からはそこまで離れてないし行きやすい場所ですからね～。んでそっからさらに先に行くとあったのが　宝来軒　だったかな。豚骨系なラーメン屋みたいですが、こちらも満席状態でしたねあと興味引かれたのがさらに先にある石焼き芋屋。なんか壷の中で焼いてるみたいで中々おいしそうでした。渡なべは高田馬場では暫定１位かな～２位は鷹虎３位は俺の空まぁ３店舗しか行ってないですけどね～次生きたいのは↑の２店舗にサッポロラーメンの純連だな

2009/01/25

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品川のせたが屋

今日でやっとこさ卒試が終了～残すところは国試のみさって今日は夕飯に品川の品達に行きました～。ここはラーメン屋が７軒集まっているところでして、つけめんＴＥＳＵやなんつっ亭などがあります。そのうちのひとつ、せたが屋で食べてきました。食ったのは復活の雲らーめんとやらです。￥８５０円。こんなの↓どんなものかと思ってまずはレンゲでスープをすくうと、驚いたことにとろみのあるドロリとしたスープでした！味はなんだろｗ？なんて～か不思議な味でした。そして麺は太い平打ち麺。スープにいい具合に絡んでおいしかったです。そして存在感のあるチャーシューに。箸でもって知ったのですが、なかなかに肉厚のあるもので、７、８ミリくらいかな～。これもまたまたおいしくいただきました！ドロリとしたスープにインパクトがあったので、今度は味噌味も食べてみたいかも

2009/01/21

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ラーメン二天にバスタード完全版

今日は麺屋武蔵の暖簾分け、二天で食べました。店先には冬季限定の文字が！まぁ売り切れだったんだけどねorzんで食ったのはチャーシュー麺　￥１０８０円値段は高いが、大きなチャーシューが5枚も乗ってる贅沢な一品。そのチャーシューはまぁ可もなく不可もなくな感じですがね。ちなみに昨日は江古田のはつがいで。肉つけ麺を。そして帰りに江古田の本屋に立ち寄ったら見つけてしまったよバスタード完全版０７２７００円という値段・・・アフィがない。というかバスタードで検索してるのにリウイとか出てくるなよ！楽天さん、もう少しどうにかしてよ・・・

2008/12/21

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池袋、節骨麺　たいぞう

今日は飯を食って来い言われたので池袋でラーメンを。節骨麺たいぞう　です。食ったのは辛濃坦々麺　￥７８０円。麺を太麺でコシが強く、胡麻スープに赤唐辛子などが入り、私としてはちょうどいい感じの辛さでした。メンマもチャーシューもうまく、また来てみたいです。

2008/12/02

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池袋のばんから

数年ぶりに食べてみました池袋のラーメン屋、ばんから一時期ははまってましたがココ最近はさっぱり行ってませんでした。あまりこってりしたのは食いたくないと思ったので、食ったのは『味玉支那そば』細麺ストレートメンマは太くて歯ごたえはありますがいまいち。スープも他のメニューに比べてさっぱりとしてますが特に言うことはないような・・・。うまかったのは味玉のみかばんからってこんなもんだっけ

2008/11/30

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深夜に無敵家

バスがないから最寄り駅から自宅までランニングして帰るという謎なテンションのsaintsaberですここ～ん♪帰りに無敵家でラーメン食っちったｗｗ２４：２０ごろ、客は並んでいなく即入店。新しいつけ麺を注文しました。並盛４５０ｇ・・・多すぎっｗ特盛７５０ｇ・・・ナンダソリャｗしかも値段は同価格　　　（だったはず終電は２４：４５なので麺の量は少なめでお願いしました。旨辛つけ麺　あつもり　麺少なめ　　￥８８０トッピングをすべてぶっこみ、麺をつけすする、辛っ食い終わって３０分ほどしてもまだ口の周りがスースーしてました。数値で表すと１００エリカくらい？？（ごめんなさい、同級生しかわからんネタで食い終わって走って終電には間に合いましたｗそして冒頭へｗｗ

2008/11/19

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つけめんTETSU

いつも人が並んでいるつけめん屋TETSUに行ってきました。並んでから雨が降り出してきて最悪でしたが、店員さんが親切にも傘を貸してくれたので好印象！食ったのは特製つけめん　　１０００円スープは魚介系麺は極太チャーシューもたっぷり入っていてメンマも味玉もうまかったです

2008/11/09

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池袋のつけめん専門店のぶなが

今日は池袋のつけ麺専門店つけめん屋のぶなが　へ行ってまいりました量が小、並、大みたいな感じで選べ、味も醤油、辛みそなどなどがありました。食ったのは醤油つけめん　並２５０ｇめんは太麺ちじれ魚介ベースの醤油でした。全体的にまぁ可もなく不可もなくみたいな、特にこれということはないそして池袋の知る人ぞ知るなお店牛乳バーおじさんもおばさんも牛乳をクッと飲んでは、カッとビンを置き颯爽と去っていく（笑ｗ今月の牧場は宮城県田尻町ハートフルランド・ジャージー牧場らしいです毎日が牛乳まつり牛乳バー

2008/10/21

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江古田の大勝軒

今日の昼飯は江古田駅前の大勝軒丸福食ったのは和風もりそば小２００ｇ　￥７５０円夕飯はステーキ新聞の折込でなんと５５％オフというものが入っていたのでステーキ屋ケネディへ行くことにやわらかくてなかなかにうまかったですよデザートのバニラアイスもうまかったブログのネタを無理やり作った感がｗ

2008/10/19

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ゼットン

せっかくの休日だしというわけで行ったことのないラーメン屋に行ってみようと思いました。んで行ってみたのは池袋のゼットン店に着いたのは14時過ぎ8人ほど並んでいました。店内はカウンター8人、テーブルに8人ほどですかねキレイな内装なのですが、最初の印象はちょっと・・・。水を出せ水はまだかセルフサービスではないのに・・・。結局水があるところへ行って自分でやってしまいましたが。さて頼んだ品は中華そば　中盛（２５０ｇ）で￥７５０円並盛は同価格で１８０ｇだったかな他の品はつけ麺が小、並、中、大と量がありました。左から２００、３００、４００、６００ｇだそうです。中華そば中盛面は細麺ストレート味は醤油ですが、ちょっと濃いというかしょっぱく感じました。メンマは太くて歯ごたえもありいい感じ。チャーシューはまぁ普通かね。スープの熱さもあり、最後まで熱いまま食べれたのはいいかも。しかし場所が・・・池袋駅から徒歩15分・・・15分も歩いて、さらに並んだりして、そこまでして食べようと思うほどのものとは思えませんでした自分は。もう行かないだろうなぁラーメン食ってからはまたトロピランドへ昨日買ったメダカ100匹がもうほとんどいなかったのでまた100匹買いました。ついでにエンドリ用にザリガニを10匹ほどザリガニ、もう全部食べられたけどねｗ

2008/10/13

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新井薬師のラーメン屋　RYOMA

今日の昼飯は新井薬師で食べました。RYOMAです。塩系のラーメンにイタリアン風なトマトなラーメンあとは鉄板焼きがあるお店。店内もキレイでラーメンレストランといった感じ。で、食ったのは　塩丸鰹味　￥７８０太麺、細めんが選べます。味は抜群塩のあっさり味に鰹の魚介な風味もきいていておいしですさて、水槽掃除をしなければ

2008/10/11

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麺家武蔵系列、鷹虎

高田馬場のラーメン屋麺家武蔵の暖簾わけ、鷹虎で。味玉ラーメン大盛り￥９５０円大盛りは＋１００円濃厚魚介スープがうまかったです。麺は中太ストレート

2008/09/12

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20世紀少年

今日は学校帰りに映画『20世紀少年』見てきました～おもしろかったですわｗでラーメンをば池袋のえるびす西口店食ったのは辛口おろちょんらーめん　￥８００円更新できないなぁ・・・

2008/09/10

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町屋でラーメン

町屋のトロピランドへ行く前に、その近くでラーメンを。宗家一条流がんこラーメン。軒先に牛の骨がぶら下がってるのが目印。食ったのはこってり醤油。醤油はこってり、普通、あっさりだったかな、3つから選べます。細ちぢれ麺、チャーシューはすぐ切れるくらいやわらかい。トロピランドでは特に買うものもなく、エサのメダカに金魚Ｍのみ家に帰って、コケだらけの９０水槽をきれいにして今日は終了

2008/08/28

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ラハメン　ヤマン

江古田のラーメン屋ヤマン一昨日もここで食ったのですが、そのときに発見した新商品15時から数量限定という代物。その名も『ＪＵＮＫらはめん（つけめんのあるよ』￥７５０円濃厚とんこつとのことですが一口飲んでみると・・・テラうまとんこつという割にはなんかしょっぱさが？？？う～む、とんこつというか塩とんこつといった感じ？うまく言えませんが。これのおかげでヤマンの脳内順位がギュンと上がっちゃったかも

2008/08/26

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新刊ブラックラグーン008

サンデーＧＸのブラックラグーン最新刊００８まだまだ続くよロベルタ編ｗついで月刊サンデーＧＸこっちではついにレヴィご一行とロベルタがかち合うことに！さらにウルトラジャンプバスタード再開2回目～Ｄ．Ｓとウリエル戦の決着！魔王たちもビックリな展開へ昼のラーメン、江古田のはつがい4日連続でラーメン・・・ラーメン（豚骨醤油豚骨醤油というわりには濃厚な魚介風味だけどまぁうまいからいっかｗ￥６５０円ついでにごはんものも豚葱ごはん。ん？葱豚ごはんだっけ？￥３００円

2008/07/21

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ラーメン

とりあえず更新しておこうかと今日の夕飯中野のラーメン屋　七鐘屋尾道坦々麺細麺ストレートでそこそこにからうま金曜日の夕飯江古田のラーメン屋　はつがい辛つけ麺↑ほどはからくないけど、ちょうどいいかんじこっちのほうがおいしいけど

2008/07/19

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無敵家夏限定ラーメン

無敵家の2008年夏限定ラーメン冷やし夏麺あさり、しじみ、はまぐり、昆布の海鮮だし！スッキリ！食欲増進とのことです。細麺ちじれ、チャーシューもうまくて最高でしたはつがい、江古田店塩そば

2008/07/05

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麺屋はつがい、燦燦

江古田駅西武池袋線で池袋から3つ目の駅、約7分そんな江古田駅周辺は最近ラーメン激戦区になりつつあります。私の最寄り駅～そういうわけで新店紹介。一昨日、プールの帰りに食べたのはラーメン屋、燦燦（さんさん）ぱっと見、とんこつ系かな？といった感じのスープでしたが、ゲンコツと野菜でダシをとったスープらしいです。ワンコイン、５００円で食べられるのもイイ燦燦練馬区栄町２１－１８営業時間　1100-2200そして今日食べに行ったのが、はつがい　江古田店新しくできたばかりでとてもキレイな内装。女性一人でも入れるような洒落た感じのお店です食べたのはつけめん。麺は太め平打ち麺私好みの濃厚な魚介スープ割りスープもこちらが言わずとも出してくれるので、言い出しにくい人でも大丈夫。ちなみにこの割りスープには2種類あって、普通は和風ダシもうひとつは豚骨スープとのことです。ついでに我が家のワンコは今日で2歳になるらしい

2008/06/29

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昼は坦々麺

今日の昼飯は坦々麺昼飯という時間ではなかったですけども。トロピランドの帰りにまた行ってきましたラーメン屋雄山坦々麺￥８５０ゴマの風味が結構強かった。

2008/06/08

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一心軒の油そば

今日の昼飯は江古田の一心軒で食べました。今回は油そば　￥６５０円。ゴマがきいていて、結構うまかったですピリからな感じもよかった

2008/06/01

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池袋のたんたん麺

そこまで暑くないのに余計なお世話をしやがってあのせんこう入ったクーラーのせいか授業後半お腹が痛くなりましたsaintsaberです。まぁ京急で爆睡してたら治りましたけど。そんなわけで夕飯に池袋でラーメンを食べました。たんたん麺専門店。日本橋やすべえ　池袋店。店名はこれで合っているのかなカウンター５席のみという小さなところで、たんたん麺専門というかたんたん麺のみなのでメニューすらありませんｗ器は底の深い独特のもの麺は中太ストレート。ゴマの風味のきいたスープ。辛さもちょうどよく、後に引くような辛さではないので食べやすいです。辛さの調節もしてくれるそうで。すぐ上にある蒙古タンメン中本よりおいしいね

2008/05/26

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蒙古タンメン中本池袋店

今日の昼飯は、食ったの16時過ぎだけどｗ池袋の辛いラーメン店蒙古タンメン中本池袋店食ったのは基本的辛さではじめての人向けのラーメン味噌タンメン７００円＋野菜大盛５０円辛さは5段階の2なんだけど十分辛いすする際にむせたりはしないからまだ大丈夫ですけどね。からうまいってやつですね！さらにお持ち帰りできるお弁当蒙古丼弁当５００円ほかにはマーボー丼弁当などもあります。営業時間は１１：００～２５：００まで

2008/05/11

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江古田の大勝軒

というわけで（なにが大勝軒、江古田駅前店に行ってきました。大勝軒は超有名店ですが、そこまで言うほどおいしいとは思えないけど自分は。一度食ったしもういいやみたいな感じ。んで食ったのはかけそば中６５０円。トッピングに味玉１００円をつけたら、もとから半分玉子ついてるしね～麺は太麺ストレート。中で３００グラム。ちなみに一個下は２００グラム大勝軒　江古田駅前店定休日：水曜営業時間　午前の部　11:00-15:00　　　　　午後の部　17:30-20:00

2008/04/20

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江古田の油そば専門店

先週、髪を切りにいきました。そんとき読んでたラーメンの雑誌に載っていてしった新店舗。江古田の油そば専門店『そもそも』油そばっていうのは汁なしのラーメンというもの。メニューは小中大にトッピングにねぎごまとか温泉たまごがあります。値段は６００円から、大は７００円。どんなもんかと思ってましたが、予想以上においしかった麺は太麺底に汁が溜まっているので、麺の色が茶色っぽくなるまでかき混ぜます。あとはお好みで酢とラー油を。

2008/04/02

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どっと屋で食ったラーメン

最近昼夜逆転の生活を送ってだらけきっている・・・orz昼飯に江古田でラーメンを。昼じゃないねｗ食ったの16時だし・・・どっと屋麺屋次郎で修行した店長さんがやっているお店。ラーメン￥５５０円トッピングには野菜多め、味濃い目、脂多め、たまねぎ、にんにくがあります。いつもは野菜多めにたまねぎあたりですが、時間が時間ですしたまねぎ、味濃い目でｗ麺は極太ちぢれ麺。で結構なボリュームですついで本屋でサンデー、マガジン、ウルジャンにサンデージェネックスを立ち読み。なんとバスタードの最新刊２５巻が4月4日に出るとのことです。楽天アフィリ・・・バスタードで検索してんのに何故鉄腕バーディーやら魔法戦士リウイやらが出てくるんだｗ

2008/03/20

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無敵家の新作ラーメン

2008年2月29日池袋の無敵家で新作のラーメンが登場です池袋Ｗａｌｋｅｒに載っていましたので食べに行きました。京ねぎ和え麺￥１，１５０円抜粋：さわやかな寒梅ソースであっさり食べられる。揚げた九条ネギ入りの和風だしスープ付き。一日５０食えっ５０食だったのかｗ食った時間はごご７時くらいだったかな左下のスープを麺の上にかけて和えて食べるらしいです。

2008/03/04

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試験二日目

今日は有床義歯技工学のみで一時間だから早く帰れました。おかげで池袋の無敵家はすいてましたよ。久しぶりに行ってみたらメニューが二つ増えてました。本トロ特丸麺に元味肉玉麺今日食べたのは本トロ特丸麺、１０００円以下抜粋豚コク二段仕込みスープ200キロの豚骨・げ゛んこつを16時間強火で炊き上げた旨味たっぷりスープの中に、更に国内産上質豚肉を脂ぬきして加え、肉がトロトロになるまで煮込んだ豚コク二段仕込みの特濃スープ仕立て!旨さたっぷりのトロ肉スープが北海道産小麦粉100%のモッチリ中太麺に程よくからむ無敵家豚コクの極みです。たしかにうまかったｗ厚さ１ｃｍ以上の肉に半熟玉子大盛りも同価格だけど、昨日食べ過ぎてお腹痛くなったから今日は普通盛りｗ

2008/02/19

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朝起きると

辺り一面銀世界自分の部屋から撮った一枚まぁ起きたのは12時過ぎですけどねｗ今日は池袋にコンタクトレンズ買いに行きました。そのあとは遅い昼飯～博多一風堂の池袋店。食ったのは前回は無かった新作？『からか麺』￥９５０円です。値段が結構高いですけどまずは麺は極細ストレート。スープは上に乗った辛い味噌でのどに来る辛さです。自分としてはこれくらいが丁度いい感じ。チャーシューもうまく、タマゴは甘く辛いスープに丁度いいですねぇ。しかもおにぎりみたいになってるご飯つきで御代わりも自由？らしい。ただ細麺だから腹一杯にはならないかなぁと思ったけど、そんなこともなくいい具合でした。

2008/02/03

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ちゃぶ屋～

今日は近くの熱帯魚屋、ＶｉＶｉＤへ行ってきました。３０００円以上お買い上げでクジを引いてどうのこうのというキャンペーン中です。何も買わなかったけど。年始で入荷したらしいブラックアロワナがかなりの美個体でした！あ～ゆ～のが欲しいですね～。んでそっからわざわざ護国寺のラーメン屋『ちゃぶ屋』に行ってきましたちゃぶ屋は6時からのは店の雰囲気が変わります。ラーメン屋とは思わないオシャレな雰囲気です。グラスから、お絞りをわざわざ手渡してくれたりと。で、食べたのは煮玉子チャーシュー麺、１１００円チャーシューは箸で持ち上げると千切れるほどのやわらかさ。麺は細めんストレートメンマも細いけどおいしく、煮玉子は中心部のみトロッとした半熟で絶品でしたただうまいんだけど、けど、う～ん自分には上品過ぎる味かな～時々食べる分にはいいかな～と思いました。

2008/01/06

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あけました

あけましておめでとうございます去年はいろいろありましたが、今年も頑張って生きたいと思いますｲﾛｲﾛとｗ年越しそばならず年越しラーメン食べに行ったりｗスタンプがたまって丁度チャーシュー麺が無料に～ついでに半焼き飯も食べちゃった

2008/01/01

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ラ～メェンin池袋　二天

麺屋武蔵の暖簾分け、二天で食った。我が親友はあまり好きではないらしいがｗで食ったのは『大判揚げら～麺』￥９５０たかっ！でも二天特有の特大豚天が乗っております！でかすぎて若干食いにくかったが

2007/12/28

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ラーメンメン

ラーメン食った西新井の涌井麺は細麺スープは、なんだろう？なにダシかがよくわからない。魚介ではないとは思うけど。チャーシューはやわらかく、何よりデカイ！器の1/4くらいの大きさ！

2007/12/22

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横浜でらーめん

昨日は同級生4人と学校帰りに横浜にラーメンを食べに行きました内２人は帰りとは逆方向になってますがｗ行ってきたのは吉村家。横浜でも有名なラーメン屋です（たぶんくったのはラーメンに味玉を。麺固め、味濃い目、油多めで注文。麺は太麺で肉は厚く歯ごたえのあるものでした。そしてスープが絶品いままで食べた中でも５指に入るんじゃないかというものただ混んどいて並ぶんですけどね～

2007/12/14

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池袋の新ラーメン店

定期券が今日で切れるので継続するために池袋まで行ってきました。そんで新しいラーメン屋にも行ってきました無敵屋の奥にあった玄武ってラーメン屋がつぶれて、新しく出来たラーメン屋。名前は桜桃だったかな。読みはさくらんぼらしい。つけめんには和風醤油、和風味噌、カレー、辛の4種類のスープがありらーめんには醤油、味噌、塩、辛のこれまた4種。つけ麺は２００、３００、４００ｇと麺の量が選べるみたいです。自分は３００ｇで頼みましたが。味玉つきの７８０円です。魚粉が入っていて味が結構濃い目ですね。むしろその味が濃すぎてなにもわからなかった感がありました次回行くとしたら普通のらーめんの方を食べて見ましょうかね

2007/12/02

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無敵屋の限定ラーメン

今日は歯の解剖学でカービングの試験でした。彫ったのは下顎左側第一大臼歯です。う～ん、咬合面を＋型で掘っちゃったよｗで台風が近づいているということで、午前で終了でしたそういうわけで、昼飯に池袋で食べました。無敵屋に。午前午後あわせて３０食限定の塩ラーメンを食べました。豚骨醤油系の無敵屋でさっぱりとした塩ラーメンが食べられたのがまたよかった。これは冷たいラーメンになっています。値段とかは忘れちゃったｗチャーシューはいつものと違っていて、自分はあまり好きじゃなかったな。ついでに冷たいのじゃなくてあったかいのが良かった。

2007/09/06

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