ジョニーのねこまみれ日記

たまにはお酒の話をしてみよう。
一応酒屋だし・・・（笑）

昔は毎日晩酌をしていたのだが、最近は健康の事を考えて
お酒は土日のみにしている。

どんなお酒を飲むかは人それぞれで、別に何を飲んでも勝手で
他人に口出しをする気はないが
ワタシ的には値段と品質と味を総合的に考えて
コストパフォマンスで決めている。

一番良く飲むのが日本酒。
ただし、吟醸酒や純米酒ではない。
それらのお酒はもちろん美味しいが、コストが若干高い。
なので、本醸造的（微妙な表現だが）品質で味の良い物を選んでいる。
具体的には一升瓶で2000円以下。実質1600円前後を狙う。
2000円出すと美味しいお酒はかなりあるが
1600円で美味しいお酒を探すのはかなり苦労する。

で、ワタシが日常愛飲しているのが、金凰司牡丹
近くのスーパーでは1600円程度で手に入るが
はっきり言って抜群に美味い。
っていうか、この値段でこの味かい！！！！
と、唸ること間違いなしである。
美味しいお酒は山程あるが、美味しさと値段と手に入りやすさとの総合的に考えると
日本でトップ５に入る酒だと思っている。



ワタシは司牡丹の蔵元に何度も行っている。
蔵元に行けばその美味しさと安さの秘密を垣間見る事ができるのだが
文面が長くなるので今回は割愛しよう。



次によく飲むのがワイン。
750mlで500円程度がターゲットだ。

こうなると、ほとんどがチリワインとなる。
たまにスペインとかイタリアがちらほらあるかな。
やっぱ、チリワインは美味いね。
そもそも奥深さなんてはなっから期待していないし
飲んだ瞬間美味いかどうか、料理と合うかどうかで考えると
チリワインは抜群に美味い。

ただ、チリワインでも白はなるべく買わないようにしている。
あまりにも飲み口が良いので１本すぐに空いてしまうのだ。
なので、赤でもカベルネとかシラーとかの濃いのにしている。
これだと１度で飲みきらずに２度楽しめるのだ。



あと、食事中ではないが
寝る前に本でも読みながら飲むのはウイスキー。
最近はスーパー等でスコッチが1000円以下で買える。
ホワイトホースなんて900円を切っている。
知らない方も多いと思うが、ホワイトホースなんて
昔は3000円くらいしたんだよ。

スコッチが900円で買える恐ろしい世の中になってしまったという事なのだが
こうなると、焼酎や国産ウイスキーに出る幕はない。
もちろん、900円でもスコッチだ。
敬意を払って割ったりしない、氷も入れない。
ストレートでちびちび飲む。
これは抜群に美味い。

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話は逸れるが、最近こんな物をゲットした。



スノーピーク・ノクターン

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と、言いたいが本当は中国製の偽物（笑）
でも、普通に使える。


本来はキャンプ用品なのだが
夜にちびちび酒を飲む時にこれがあると
お酒がさらに美味くなる。

こんな感じ・・・・




そう、夜中にお酒をちびちび飲むには照明が大切。
お酒は人生を楽しくさせてくれる。
ただ、飲み過ぎには注意しましょう。（笑）