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醤油の楽しい話 美味しい話

2018.04.16
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カテゴリ:調味料
琴弾公園の有明浜に行ってきました。

ちょうど18時過ぎ 夕日が沈むころの有明浜


白い砂と青い海松の美しさに感動です。

さてさて夕ご飯は
今が旬のタケノコご飯を作りました。



  
材料(2人前)

★米2合★たけのこ中半分★油揚げ半分★豊味スティック2本半★みりん大さじ一杯★

作り方
1 お米2合にタケノコの1センチ角に切ったものと
  油揚げの千切りを入れ豊味を大匙1杯半(スティックなら2本半)とみりん大さじ一杯
  普通の水加減で炊くだけ。

タケノコの煮物



材料

★タケノコ中一本 ★水1000cc ★ 大匙2杯(スティクなら4.5本)★ みりん大さじ1杯半

タケノコの煮物も豊味大匙2杯入れて炊くだけでおいしいタケノコの煮物の出来上がり








最終更新日  2018.04.17 15:28:09
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