醤油の楽しい話　美味しい話

ガーデニング教室でｸﾘｽﾏｽの寄せ植えをしてきました

高松の商店街はｸﾘｽﾏｽらしく赤と緑の色に染まっていました




真ん中にﾛｰｿｸｦたてることで　ｸﾘｽﾏｽに変身シクラメンの花がいっぱい咲き乱れるのが楽しみです


今日は朝からスケジュールいっぱいで　年の瀬を感じる１日でした

夕方は　選挙にも家族で行って来ました・・・・


こんなに　ﾊﾞﾀﾊﾞﾀした日は　超簡単料理がしたいので

大根と人参の　ﾏﾏぽん酢を使ったなます


魚やさんのうまいっ白だしにつけ込んだすすきのﾌﾗｲﾊﾟﾝ焼き

そして　レンコンのｽﾃｰｷ
　
　





★材料★

　　　レンコン　１本

　　　ｻﾗﾀﾞ油

　　　ショウガ醤油★作り方★

　　　1　　レンコンを１センチぐらいに切る

　　　2　　よく熱した　ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひく

　　　3　　両面が　色づくまで裏表焼く

　　　4　　焼き上がったら　ショウガ醤油をかける



超簡単で　レンコンのシャキシャキとした歯触りが最高です

１０分以内に出来上がりますよ