冷え込みを感じるようになり、風邪が増えているようです。今朝焙いた「サンプリング倶楽部21」の豆を2種類発送しました。グアテマラ・プルカルを軽やか系といい感じの苦味系に焙き分けています。結局12名になりました。ご夫婦での参加もありますので、男性6名女性6名で11件です。1週間くらいでお返事をお願いしていますので、10日前後でご感想をアップできると思います。みなさん同じ豆で、勿論イメージ通りに焙けています。同じ豆を飲んでの違ったご感想が良いですね。僕は昨日買ってきた「ワイナート11月号」がヴォーヌ・ロマネ特集で、最近ブルゴーニュ好きになったし、いつものワイン会で飲んだワインも載っているので、楽しみながら読んでます。晩酌は最近は鍋が多いので、日本酒になってます。福岡のお気に入り「美田」が美味しいー。