【イルミネーションカフェ】（200gパック、500gパック）

毎年人気の「イルミネーションカフェ」ですが・・・今年はゲイシャをブレンドしました。

親しみやすいまろやかな口当たり、ミルクチョコレート系の味わい、ゲイシャとボリビアの華やかで長い余韻・・・なかなかご機嫌なブレンドに仕上がりました。

実は、今回のイルミネーションカフェは頭の中だけで出来上がりました・・・3つの豆をカッピングでブレンド、イメージしていた割合でOKです。使った豆は「バークレーロースト」「ボリビア」「エチオピア・ウマミ・ゲイシャ」です。

ラウンド、ミルクチョコレート、シルキー、シトリック＆フローラル・・・親しみやすく、エレガントでまろやかな味わいと長く長く続くシトリック＆フローラルの心地よい余韻が特徴です。

ご自宅でも、プレゼントにもお勧めです。季節柄、シュトーレンや少し高級なチョコレートとか様々なクリスマスケーキにぴったりです。

今年も来年もコーヒー相場の歴史的な高騰で、さかもとこーひーも少しずつ値上げしていますが・・・「イルミネーションカフェ」は高い豆ばかりのブレンドで、値段据え置きです、お楽しみください。

1620円/200gパック（税込）、3240円/500gパック（税込）