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肴　店主

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肴　店主@ 紀州の梅さん　おはようございます！私はまだスノーボード現役ですので雪が降…

肴　店主@ ｱｲﾁ・ｹﾝさん　おはようございます！冬に咲く【冬桜】コバサクラとは違う桜で…

ｱｲﾁ・ｹﾝ@ Re:もう桜の花が！？そう言えば 41号と益田川を挟んで平走する…

紀州の梅@ えっ？？葉っぱが黄色いのにちゃんと花が咲いてる･…

肴　店主@ りんごちゃんさんおはようございます！コメントありがとうございます！先日は誕…

masa@ はぎめまして、はじめまして、僕のなまえわ　masaです。…

りんごちゃん@ 昨晩はありがとうございました☆ 昨日、誕生日でお邪魔しました。もぉ～…

肴　店主@ 紀州の梅さんこんばんわ！新緑の初々しい緑も大好きですが朝日に当…

紀州の梅@ 綺麗ですねぇ･･･ため息が出るくらい･･･太陽の光を浴びて…

肴　店主@ グルメさんこんにちわ！雪は今のところ路面は大丈夫ですが、朝晩…

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カテゴリ：春の料理

　　　残雪のフキノトウ

この時期決まって【親店肴】では一年間分の蕗味噌に必要な蕗の薹を採りに行きます！流石にたくさんの量が必要なので大変です！！今回もみかん箱６杯分もスタッフと共に野山を駆け回り採ってきました！まだ雪が残っている山間の場所の蕗の薹ですので新鮮で綺麗な蕗の薹です！！！

　　　スタッフ全員で４時間かかって掃除した大量の蕗の薹

　　　ふきのとうボイル

【P・Ｓ】今晩仕事が終わってから釣りの為３日間ブログはお休みさせて頂きますので宜しくお願い致します！叶うか７０ｃｍ越えの大岩魚・・・・行ってきます！！

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Last updated 2009/04/19　08:08:56 AM

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