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肴店主

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飛騨季節料理 肴 店主@ Bleu106さん こんばんわ! 書き込みありがとうございます!こちらこ…
Bleu106@ 先日はありがとうございました! 先週の日曜日にお邪魔した夫婦です。 最…
肴店主@ アチキーさん おはようございます! 【肴店主のブログ】見て頂いてありがとう…
アチキー@ きれいですね お久しぶりです。 飛騨は雪化粧が似合い…
肴店主@ グルメさん  おはようございます! いつも覗いて頂いてありがとうございます…

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2009/06/22
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カテゴリ:春の料理



飛騨牛角切りボイル

   飛騨牛角切りボイル



飛騨牛すじ肉ボイル

   飛騨牛すじ肉ボイル



カレーの味 OK !

   カレーのルーの味チェック!



飛騨牛を缶に詰めて頂いてる所

   飛騨牛と飛騨牛すじを缶に詰めて頂いてる所



カレー缶の中身

   カレー缶の中身



蓋をする工程

   蓋をする工程



缶詰め完了

   缶詰め完了!



肴でたまに作る【エンディングカレー】として長く前から人気だったカレーを三年前にオープンした姉妹店【あてや】でお出ししていたところ大人気でしたのでこの三年間掛けてデトルト化【缶詰】に挑戦しました!とうとう念願の飛騨牛をベースにした2パターンの【肴オリジナルカレー】ができました!!第1作目【飛騨牛カレー】はほのかなトマトの酸味を生かしたコクがあるのに食べ飽きしない味!今出来た2作目【飛騨牛すじカレー】は飛騨の地味噌を隠し味に使ったマイルドな味!どちらもこだわりの本物の飛騨牛をたくさん使ったリッチなカレーです!!是非一度食べて見て下さいね!!!



カレー 挨拶文

   挨拶文



肴オリジナルカレー 完成!!

   肴オリジナルカレー 完成!!


【P.S】 今の所肴のお店での店頭販売のみですがありがたい事にある会社から早々ネット販売依頼を受けてますので旨く行けば年内にネットでの販売も可能になりそうです!!






Last updated  2009/06/22 10:52:44 AM
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