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2009/11/25
カテゴリ：こだわりの薫製・山肉料理
 天然猪 皮をはいた状態  天然猪 バラの部分  天然猪 スペアリブの部分 知り合いのマタギさんから状態の良いメスのドングリをいっぱい食べて育った【天然猪】が獲れたと連絡があり昨日購入してきて早速お店でさばきました。とても脂の乗りも良く最高の【天然猪】でした！！今日から私のお店【飛騨季節料理 肴】ではこだわりの肴流【天然猪】を使った【山肉料理】が解禁です！！是非、食べに来て下さいね！こだわって購入した【天然猪】は本当に旨いです！！山肉料理が苦手な方も考えが変わると思いなすよ！！！  天然猪 バラ肉  天然猪 ヒレ  天然猪 ロース 【肴の天山肉料理】 ＊【天然猪の塩コショウ焼き】こだわりの美味しさがシンプルにわかります！ ＊【天然猪のスペアリブ塩コショウ焼き】限定20本早い者勝ち！激旨！！ ＊【天然猪の味噌漬け焼き】味噌との相性が抜群！！母の手作り味噌使用！ ＊【天然猪のすね肉味噌煮込み】じっくり煮込んだ奥深い味わい！ ＊【天然猪のカレー】旨みの中にキレの良さ！流石天然物の素晴らしさ！！旨いです！！ ＊【天然猪の燻製】今回は塩コショウ味・醤油味・味噌味で仕込中！ ＊【天然猪の心臓ガーリックバター焼き】食感の良さと香ばしさが最高！ ＊【天然猪の肝味噌漬け】絶品の酒の肴です！！ ＊【天然猪の山家鍋】肴流ボタン鍋です！旨くて温まる鍋です！！ 【お取り寄せもできます】詳しくはこちらをご覧下さいませ・・・・ 肴のＨＰ お取り寄せはこちら ご不明な点などお問い合わせはお店【肴 店主】までお気軽にお電話下さいませ！ 肴のＴＥＬ ０５７７－３６－１２８８
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