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2010/02/12
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カテゴリ:冬の食材・料理



【真鱈活け〆】

   【真鱈活け〆】



【真鱈活け〆】 真子

   【真鱈活け〆】 真子



【真鱈 活け〆】 昆布じめ

   【真鱈 活け〆】 昆布じめ



先日購入した【真鱈活け〆】の上身を昆布〆して【真鱈活け〆】の真子を炒って真子和え(親子和え)にしてお出ししました。とても上品な味で美味しいですよ!!



【真鱈活け〆】 真子火入れ

   【真鱈活け〆】 真子火入れ



【真鱈活け〆】 真子和え

   【真鱈活け〆】 真子和え






Last updated  2010/02/12 01:49:38 PM
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