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2006/03/26
カテゴリ：冬の料理
 私のお店で人気のあるこのトマトは ギリギリまで水をひかえて造った、アスリートなトマトです。 水をひかえれば、ひかえるだけ糖度が増し 実のしまった甘いトマトが出来るそうです。 このトマト、時期にもよりますが糖度10以上の時だけお店でおだししてます。 ちなみにメロンで糖度14です。 食べ方はもちろんそのままが最高！ Ｐ・Ｓ ちなみに糖度８以上を超えるものをフルーツトマトと言います。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006/03/26 11:56:54 AM
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