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肴の店主

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2006/11/23
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カテゴリ:秋の料理


赤かぶ 畑


飛騨高山は今、赤かぶの最盛期です!!
高山の漬物と言ったら赤かぶ漬けが有名です。
実家でも決まってこの時期赤かぶで甘酢漬けを造ります。
私もたまに挑戦をするのですが母ほど美味しく造れず漬物は毎年母頼りです!!



赤かぶ甘酢漬け






Last updated  2006/11/23 11:13:16 AM



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