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2007/04/03
カテゴリ：山菜採り・山菜料理
  昨日はお店の定休日で何時ものことながら釣りに御母衣ダムの方に行ってきました。 午前中は釣りに没頭し、午後からはふきのとうを３時間ほど必死に採って来ました。肴と姉妹店２店でも母の手造り味噌で自家製の蕗味噌をお出ししているので３店舗分の蕗をこの春の内に採っておかなければなりません。流石にふきのとうをスーパーの袋５袋も採ると大変です・・・お仕事お仕事と言い聞かせ頑張って採ってきました。今年もとても綺麗な場所で採ったふきのとうですきっと美味しい蕗味噌が出来ると思いますよ！！ 
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Last updated
2008/03/02 03:24:12 PM
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