|
|
|
2009/03/22
テーマ：チーズ・チーズ・チーズ(238)
カテゴリ：てづくり
  濃厚！マッシュルームゴルゴンゾーラパスタ by おるちゅばん昨日に引き続きチーズ祭実施中(^^; 今日はついに手強そうなゴルゴンゾーラと対峙。 レシピ↑を参考に、クリームパスタを作りました。 マッシュルームがなかったので、エリンギを代わりに使い ハム＋たまたまあった枝豆を加えて。 ・・・感想。 本当に濃厚！でも美味しい～（＞＜* 料理中、ゴルゴンゾーラをカットしながら 「ひぃぃι本当に青カビだー(T-T)うおー」 とか言いながら、一体どうなるんだろうと不安でしたが なんとか濃くて美味しいチーズクリームパスタに変身しました。 お腹がすごい満たされます（＞、＜* そのままでは、まだちょっと無理そうだけどι 加工すれば結構どんなチーズもおいしく食べられるんだなぁと 感心しました（・＿・* チーズって奥深い＆スゴイ★  パルトリニエーリおじいちゃんの作るゴルゴンゾーラ・ドルチェ（約300g） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[てづくり] カテゴリの最新記事
|
