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2017年11月01日
テーマ：ワイン大好き！(31127)
カテゴリ：うま～！
海老チリを作りました。背ワタを取って片栗粉をまぶし…と、ちゃんとやると家庭でもこんなに美味しいんですね。
ワインを合わせようとお店から持って来ていたのは勝沼醸造の「露是」。MベーリーAの辛口のロゼワインでフレンチオークで熟成されている複雑さがありスパイシーかつ甘みのある海老チリと好相性でした。 また海老チリを作るため海老を買ってきてしまいました（笑）。 
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最終更新日
2017年11月01日 13時19分48秒
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