年末用日本酒棚変更!
日本酒担当の石原です(>_<) え?更新してないって???ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ まあいつものことです(>_<) さて、今回は来る年末へ向け、 日本酒棚大改造!!! をおこないました!まずは通常棚まんなかの段に、当店メーカー別売り上げダントツ1位の蓬莱を並べております。さて、今回のお勧めのお酒があります!見にくいですが、中央に、金ぴかの瓶が・・・なんかキリンファイアみたいな感じですが・・・ヾ(・ω・`;)ノぁゎゎ これが蓬莱の今年の新商品「燗KING」です燗専用純米吟醸というフレーズ。味は脂質感と穀物感を若干感じる辛いタイプですが、なるほど「燗上がりする成分を研究した」というだけあります。40度~50度くらいにすると、舌の上の刺激が一気に少なくなり、非常に「まーーーるい」味わいに。こいつはなかなか面白い。「燗に吟醸はだめー」なんていう方は是非一度チャレンジを!あ、少し見にくいですが、真澄の「金壽」こいつは今年最高に良いです!昨年は「うーん、味が少ないやー」と思っていたんですが、今年の山廃は凄いです! 次は西の棚へ。ほい、真ん中に玉川レギュラーシリーズを並べました!d(。・∀・。)━ィ!!!これだけ玉川のレギュラーを並べている酒販店はない!!!しかし、お勧めはその下の段箱入りのお酒二つです!酒呑童子の京地酒吟醸、これですよーーーd(。・∀・。)━ィ!!!麹様の香り、やわらかい吟醸の香り、スッキリした味わいながら、舌に優しく味あわせてくれます!そのお隣のお酒は、念願の当店初仕入れ!間違いないレベルのお酒ですよ! お次は真ん中の棚上段に「女泣かせ」今年も良い出来です!中段に美富久、川鶴川鶴の火入れシリーズ、特にオオセトがお勧めかな?冷蔵コーナー右にひやおろしです!人気商品の春鹿、真澄、新政、大漁確保していたので何とか今まで持ちました!試飲会NO1の酒呑童子は720mlだけ、もう少しあります!たかちよシリーズは、緑が丁度一年熟成を経ました!!来週には新酒も入ります!このフルーティー軍団を飲み比べて下さいね! はい、こちらは川鶴限定シリーズ!雄町、もう3本のみです!お勧めはさぬきよいまい、そして近江玉栄です! 玉川山廃シリーズ、極秘情報ながら、どうも今年は雄町、祝の両山廃が造れない雰囲気ですよ。当店は一年熟成をするつもりで囲っていますから、まだありますが・・・。 今年造らないとなると、ひょっとしたらもたないかなぁ。。。。 お好きな方は、今のうちにどうぞd(。・∀・。)━ィ!!! 極秘酒の入荷、販売は、年末12月へ入ってからのご案内です! ランキングに参加しました!みなさまぽちっとお願いします!日本酒 ブログランキングへ