2020年06月の記事一覧 | 五月の森はサンセール　第三幕

安心安定の品質です！

鼻腔を駆け昇るフルーティーな香りは透明感があり、強くなく弱くなく丁度いい塩梅でそっと料理に寄り添います。無濾過生原酒のパンチ力の有る味わいのイメージとは裏腹に、しっとりと落ち着きがあり滑らかな口当たり。津島屋に期待するレベルにしっかりと応えてくれる実に美味しい純米酒ですから、どこかで出会ったら是非ともご賞味下さい！◇税込価格:720ml/1,980円　1.8L/3,960円#津島屋#備前雄町#純米大吟醸無濾過生原酒#岐阜県美濃加茂市#御代桜醸造

2020.06.30

ばそんばんなわしか

「ばそんばんなわしか。」宗教のお経みたいですが、かしわ南ばん蕎麦を逆に読んでみただけです(笑)。あ〜、美味しかった。 #やぶ屋本店 #仙台市青葉区大町 #税込700円

2020.06.30

ついつい、やってしまいました。

昨日食べ過ぎたのでヘルシーに冷やしとろろ蕎麦にするつもりが、急に気が変わってイカ天蕎麦にコロッケをトッピングと、やっちまったよ揚げ物デュエット(笑)。#そばの神田★酒のかわしま　ワインのネットショップ★https://winekawashim.official.ec/ ★日本酒のネットショップも是非ご利用下さい★http://sake-kawashima-netshop.com/

2020.06.29

森の中のお洒落なピザ屋さん

配偶者とふらっとドライブがてら、以前から気になっていたお店に初めてやって来ました。どうやら繁盛店のようで、入店まで50分程順番待ちをしている間も次から次に車が入って来ます。こちらは緑に囲まれて気持ちの良いロケーションだし、4種のチーズのピザと気まぐれピザはとっても美味しいので、また来たいお店が一軒増えました〜。#黒川郡大和町宮床#decoi#お隣は雑貨屋さん#鍛冶屋★酒のかわしま　ワインのネットショップ★https://winekawashim.official.ec/ ★日本酒のネットショップも是非ご利用下さい★http://sake-kawashima-netshop.com/

2020.06.28

酒のかわしま　ワインのネットショップ

開設しました！「今頃ー？」と言われそうですが、創業９年目にしてやっと開設しました(笑)！まだ実在庫の1/3程度しか掲載しておりませんが、これからドンドン商品をアップして行きますので、ご利用又は拡散していただけましたら嬉しいです。以上、宜しくお願いします！★酒のかわしま　ワインのネットショップ★https://winekawashim.official.ec/ ★日本酒のネットショップも是非ご利用下さい★http://sake-kawashima-netshop.com/

2020.06.28

白ワインのアテは寿司が最強かも。

今宵は里帰りして来た妹と手巻き寿司にプティ・シャブリを合わせて楽しんでいますが、肉と赤ワインの相性と同じくらい、もしくはそれ以上に無敵の組み合わせだと思います。特にデニ・ポミエが作るシャブリは柑橘類の香りが華やかで、適度な酸と豊かなミネラルを感じながら綺麗な味わいは、美味しくて際限なく呑み続けたいくらいです。手巻き寿司には抜群の相性というより、「これを合わせて！」と強引にお勧めしたいくらい良く合って、美味しいったらありゃしません♪ ◇プティ・シャブリ2017 ◇マキコレ

2020.06.27

落ちそうで落ちません。

今朝は1時間ラン&ウォーキングからの、ランチはヘルシーに冷やしとろろ蕎麦にきつねをトッピングと、減量は結構頑張っているつもりなのに、中々落ちない体重のバカ！バカ！バカ(笑)！ #そばの神田　 #広瀬通り

2020.06.27

8年熟成のブルゴーニュ

「これぞ熟成の妙。」埼玉県在住の妹が里帰りして来たので、先日入荷して気になっていた2012年産の白ワインを一緒にテイスティングしてみました。妹はワインの知識は無いし経験もたいして有りませんが、このワインは最初の一口で妹に美味しいと言わしめました！熟成感のある白ワインフェチの私も、妖艶な味わいにうっとりです。オレンジを中心に柑橘類の香りと、熟成による紅茶を想わせる香りが、見事なまでに調和してグラスの中に引き込まれそうです。豊かな酸はトゲが無く、艶やかな口当たりで長い余韻。時が醸し出した深く素晴らしい味わいは、どんなに科学が進歩しても作り出せないかも知れませんね。売ってる私が言うのもなんですが、かなりお買い得な値段だと思います。 ◇ブルゴーニュ・シャルドネ　ラ・コンブ2012 ◇マルク・コラン ◇税込価格:3,700円

2020.06.26

立町の老舗ピザ屋さん

今日は雨模様で『定禅寺リビングストリート』にテーブルは出ていませんが、こんな日はこちらで定禅寺通りの緑を眺めながらのランチがお勧めです。本格的な釜で焼き上げるピッツァは、クリスピーでとっても美味しいですよ。 #ピッツェリア・ナプレ #仙台市青葉区立町

2020.06.26

昨夜は三軒はしごでした。

市内某所で立町小町と、の密会(笑)♪ 料理が美味しいし、色んなお酒を楽しめて私にはとても魅力的なお店なので、リピート決定。お勧めです！ #シェルまる #仙台市青葉区一番町の密会の二軒目は、マリちゃんに会いに来ました〜。 #グランスール #仙台市青葉区一番町　いろは横丁の密会の三軒目は、ワイングラスの中に神が宿る店(笑)。 #びすとろジョバン #仙台市青葉区一番町　いろは横丁

2020.06.25

美味しい塩さば焼き定食

ランチ天国の大町で、塩さば焼き定食税込750円也。今日も安心安定の美味しさで、お客さんが途切れない繁盛ぶりに当店もあやかりたーい(笑)。 #酒房　肴町 #仙台市青葉区大町

2020.06.25

涼しい日は熱々がいいですね。

昨日のランチは贅沢をして小遣いが減ってしまいましたが、嬉しいことに体重も減ってました〜(笑)。と言う訳で、今日は控え目に冷やしとろろ蕎麦をズルっ♪美味しいけど、涼しいので熱々のにすれば良かったかなー。 #そばの神田　広瀬通り

2020.06.23

美智子さんの純米酒

【富久福・純米生原酒michiko90】お、これ好き♪原料米の素性の良さを感じる、しっとりと落ち着きのある味わいです。ふんわりと柔らかな口当たりで、旨味が舌の奥で優しくフェイドアウトして行きます。などと、今日は休肝日にするつもりでいたのに、ラベルを見ていたらヨダレがジュルッ♪我慢出来ずにテイスティングしてしまった私は、パブロフの犬並みな酒屋でございます(笑)。 ◇『富田福』『結』醸造元 ◇結城酒造(株) 茨城県結城市 ◇杜氏:浦里美智子さん ◇兵庫県産山田錦100% ◇精米歩合:90% ◇税込価格:720ml/1,430円　1.8L/2,860円

2020.06.22

やっぱりステーキで360g

【赤身ステーキ360g 税込1,980円】一番町に買い物に来たついでに、以前から気になっていたこちらに飛び込んでみました。肉は柔らかくて美味しいし、野菜サラダ・スープ・ご飯が食べ放題なのも良いですね。昼から贅沢をしてしまって多少の罪悪感はありますけど、年を取るほど肉を食べないと干からびますからね(笑)。気に入ったので、次は息子達を連れて来ようっと。 #やっぱりステーキ #仙台市青葉区一番町

2020.06.22

スペインの旨安赤ワイン

情熱の国スペインの上げ上げラベルワインを呑んで、ポジティブ行け行け上昇志向で色々乗り切りましょう！濃くて円やかでウマイんだ♪ ◇税込価格:1,067円

2020.06.21

安くて美味しい鴨南蛮そば

今日も肥満化抑止対策で、体型向上委員会のヘルシーランチは鴨南蛮そばに温玉トッピング。結構節制して頑張ってるつもりですが、体重が中々落ちない年頃になりました(笑)。 #そばの神田サンモール一番町店 #仙台市青葉区一番町

2020.06.21

east仙台ブルーが爽やかです。

おはようございま〜す。朝から天気は絶好調で、爽やかなeast仙台ブルーの下をラン&ウォーキングが気持ち良か♪さて本日『父の日』につき、立町店は11:00から18:00まで臨時営業致します。本店は19:00まで通常営業で、スタッフ一同皆様のご来店を首を長ーーーくしてお待ちしております。それでは今日も一日、宜しくお願いします！

2020.06.21

寿司には白ワインを合わせるのが好きです。

呑み過ぎた翌日のランチは、ド定番の春菊天に温玉をトッピング。時間が前後しますが、夕べの二次会は当店の二階でワイワイと話しが盛り上がって安定の午前様となりました。アテは立町の「鮨喜福』さんにテイクアウトをお願いして、とっても美味しい寿司といいワインを3本開けて天国気分のカワノリゾート(笑)。特に良かったワインは、高級な白ワインを生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村と隣り合わせの畑、サン・トーバン1級レ・シャルモワ2010が熟成感もあって実に美味しかったです。セラーから出して冷やさない16℃の品温がちょうど良かったし、お値段は超お大尽なモンラッシェより遙かに手頃な税込5,800円ですから、是非お買い求め下さい(笑)。 #鮨喜福 #仙台市青葉区立町

2020.06.20

百ちゃんの絶品ヘルシー料理

今にも雨が降り出しそうな空模様で『定禅寺リビングストリート』にテーブルは出ていませんが、こんな日は定禅寺通りからちょっとだけ足を踏み入れて体が喜ぶランチがお勧めです。女性シェフらしい優しい味わいを是非お試し下さい。とても美味しい料理ですから、きっと虜になりますよ。オーナーシェフ百ちゃんの料理は、何を食べても美味しいんですよ〜。 #カッフェトムテ #kaffetomte #仙台市青葉区立町

2020.06.19

ここ最高！

「ここ最高！」 16日(火)に行って来ましたが、寿司にワインやクラフトビールにジンと、ネタに合わせた相性を存分に楽しませてくれる素晴らしいお店です。いやー、親方の発想に脱帽です♪ 大変有難い事に、こちらではブエンモスト(株)が輸入している良質なチリワインを取り扱っていただいております。老舗のお寿司屋さんで、美味しい料理と美味しいワイン。もう、これ以上の幸せがあるか〜♪さあ、皆さんも是非どうぞ！ #与五郎寿司本店 #仙台市青葉区国分町 #稲荷小路二軒目は一番町の『三日月』でガンちゃんの美味しい料理と笑顔に癒されました。三次会はzoom呑みで盛り上がり〜(笑)。と、久しぶりの楽しい外呑みでした。

2020.06.18

こじんまりと立町ワインガーデンを

【出来る事から始めます】今日から立町側の定禅寺通りで、『#定禅寺リビングストリート』がスタートしたので早速ランチで利用させていただきました。ケヤキ並木に覆われて快適なこの通りは、周辺より気温が0.5℃くらい低いそうですから都会の避暑地と言って良いかも知れませんね。さて、当店も今日から軒先と一階倉庫にテーブルと椅子を並べて、『立町ワインガーデン』をこじんまりと始めましたので、軽く喉を潤わせて立町のお勧め飲食店さんを是非ご利用下さい。尚、相変わらず私一人のワンオペでオツマミまで手が回りませんので、UP!BAKERや立町の飲食店さんのオツマミをご持参いただいても結構です。それでは皆様のご利用をお待ちしてま〜す。 ◇11:00〜19:30まで ◇20:00で完全に閉店します。

2020.06.15

回って欲しいので。

息子達3人と男同士のランチは、早く経済が回ってくれるよう回転寿司屋さんにあやかりに来ました(笑)。 #はま寿司フォレオ店 #仙台市宮城野区東仙台

2020.06.14

早過ぎるけど嬉しいです。

今宵は家族全員揃って焼肉ジュージュー♪ イタリアのロゼ泡が良く合って、大変美味しゅうございます。で、『父の日』のお祝いなんだそうですが、一週間早くね(笑)？

2020.06.13

さっぱりとして美味いんだよね。

冗談抜きの真面目な話し、私は仕事の一環で酒(日本酒かワイン)をテイスティングしているので、同じ酒を繰り返して呑む事は滅多にありません。でも二日間断酒していた今宵は、二十歳の息子にさっぱりした酒をガブガブ呑ませてみたくて、今月の6日以来またまたヴァカンツェ。つまりテイスティングではありまへん(笑)。これはワイン好きの方はもちろん、日本酒好きな方にこそお勧めしたい、ビール感覚の微発泡性ガブ呑みワインですから皆さんも是非〜。

2020.06.12

とにかく前に進みたい。

今朝も1時間のウォーキングのみで走れないもどかしさはあるものの、車で通過するより遥かに多くの情報や風景が目に飛び込んで来て、知らなかった公園の先に広がる風景に感激したり、道端に咲く花を愛でたりと毎日楽しいです。やっぱり走ったり歩いたりは、五感を活性化させてくれるような気がしますから日課にしたいもんですね。で、梅雨入り前の公園ランチは、本家かまどやさんの親子丼がウマイ♪ウマイ♪ #本家かまどや定禅寺通り店 #定禅寺リビングストリート #15日から始まるよー

2020.06.11

腰痛に悩まされながらも

「二日間だけ断酒します。」まあ、これが普通かも知れませんね(笑)。さて、腰痛の原因の一つに酒の呑み過ぎもあるようですが、たしかに思い当たる節があります(笑)。今日も腰痛で走れなかったので、East仙台界隈の清々しい風景を楽しみながら90分のウォーキングで、健康的な良い休日となりました。で、酒を呑まない夜の過ごし方を忘れてしまいました(笑)。 #鶴ケ谷小学校 #仙台市宮城野区鶴ケ谷

2020.06.10

太白区の海鮮はこちらがお勧めです！

「やっぱりウマイ！」今日は休みなので、お世話になっている超繁盛店に久しぶりにやって来ました。折角なのでデラックスランチにしたかったのですが、要予約との事で刺身定食にしましたが、これも抜群の美味しさで配偶者もご満悦♪ こちらで食事をする為だけに遠くから来る価値があるお店ですから、予約をして是非どうぞ！なんと、お世話になっている某有名店のシェフが食事されてましたよ〜(笑)。#要予約#花えにし#仙台市太白区泉崎#近くのビストロアンプルも超お勧め

2020.06.10

9年熟成のブルゴーニュ

入荷したばかりのワインは最低二週間は休ませないと本来のパフォーマンスを発揮出来ないと思っていますが、熟成感のある白ワインフェチの私は今日入荷した2011産のワインが気になって気になって仕方なくて、我慢出来ずに開けてしまう暴挙をやらかしてしました。やっぱりまだ落ち着いていないので酸は立っているものの、素性の良さは感じます。熟成酒ならではの香ばしいナッティな香りで、こなれて滑らかな舌触りで厚みのある味わい。オレンジを想わせるフレッシュな果実味と、ナッティな熟成感との夢の饗宴。これはしっかり休ませてあげれば、期待以上に応えてくれるに違いありません！従ってワインが嫌いだったら商売に徹しますけど、そんなに本数は無いので店頭に並べたくないのが本音です(笑)。 ◇フランス　ブルゴーニュ地方産白ワイン ◇オート・コート・ド・ニュイ　ブラン2011 ◇生産者名:ドメーヌ・フェブレ ◇税込価格:2,700円

2020.06.09

魅力的な税込750円の

こちらはいつ来ても魅力的なランチですが、三日間ご飯を我慢していたのでサバの味噌煮定食がそれはそれは美味しく感じます。米と魚、そしてあらゆる生産者に感謝。 #お食事処　肴町 #仙台市青葉区大町

2020.06.09

売りたくないブルゴーニュワイン

今週の10日(水)あたりにブルゴーニュのバックヴィンテージが入荷予定ですが、程よい熟成期間を経ていますので売りたくないくらい楽しみです(笑)。

2020.06.08

湿布薬は親も同然です。

おはようございます。快晴の下で体を動かすのは気持ち良いですね。今朝は腰痛に阻まれて走れませんでしたが、ウォーキングだけを1時間。ギックリスト歴13年の私にとって、湿布薬は親も同然。腰を激しく振るフラダンスは、生涯踊れないと思います(笑)。それでは今日も一日、宜しくお願いします！

2020.06.08

【さん-SUN-きもと純米酒】

お〜、これは色の無いカルピスです。酔うヨーグルトです。大人のヤクルトです。普段呑んでる日本酒の味とギャップがあるので、最初の一口は違和感がありますが、発酵食品に慣れ親しんだ日本人のDNAがそうさせるのか、不思議と抵抗なく自然に杯が進みます。元気で豊かな酸は、海鮮よりも肉料理や滋賀県名物の鮒寿司に合いそうな面白い味の純米酒ですよ〜。 ◇税込価格:500ml/880円 ◇精米歩合:60% ◇日本酒度:-30 ◇酸度:4.5 ◇合資会社　大和川酒造店 ◇福島県喜多方市

2020.06.07

腰痛を堪えながらの。

おはようございます。今朝は1時間半ほど宮城野区新田界隈を徘徊、じゃなかったラン&ウォーキング。「田んぼの中にパチンコ屋さんがあって、その奥に野球場があるのは中々カオスな光景だなー。」と思いながら、「あっ、どっちも球技だから同じカテゴリーか〜♪」などと、アホな回答を導き出したのでした(笑)。

2020.06.07

イタリアの涼風

夏場の定番グビグビ系ワイン、『ヴァカンツェ』の爽やかさに今年もノド◯ンコが喜んでいます。フレッシュ感全開バリバリの青リンゴを想わせる香りとチリチリの微炭酸は、呑みやすくてグビグビグビグビ。面倒な説明やテイスティングコメント無用の、理屈抜き体育会系ワイン大好き♪ ◇税込価格:1,210円

2020.06.06

夏はこれがいい♪

夕べテイスティングした白ワインですが、暑い日のソーヴィニヨン・ブランって、どうしてこんなに爽やかで美味しいかな〜。ブドウ品種に由来する典型的な香りと味わいは、気絶するまで際限なく呑んでいられそうです。ところで裏ラベルの商品名が『ムヌトゥー・サロン』と記載されているのは、フランス語の発音に忠実な表記なんだろうと思われますが、一般的には『メヌトゥー・サロン』が主流ですよね？まあ、フランス語は無理なので、どっちでも良いんですけどね(笑)。という訳で美味しいからサクッと一本空けましたけど、表記に悩まされたのでカロリーゼロ(笑)。 ◇税込価格:750ml/2,000円

2020.06.06

超お勧めの特上海鮮丼‼︎

#しぶき亭 #仙台市宮城野区苦竹今朝は宮城野区新田・苦竹界隈を1時間ほどラン&ウォーキング。苦竹の『しぶき亭』さんは老舗の超繁盛店なのでご存知の方は多いと思いますが、カツ丼がとっても美味しいんですよ〜。 #海鮮居酒屋　桃次郎 #仙台市青葉区国分町こちらもお勧めです！減量志向で大好きなご飯を我慢していますが、社員の木原が投稿したランチに触発されて税込1,000円の特上海鮮丼。豊富な種類の魚介類はどれも新鮮で美味しいですから、わざわざ遠くから食べに来る価値があると思いますよ〜。

2020.06.05

走った後の蕎麦が美味い♪

「なるほど、こうなってたんだ。」今朝は長年気になっていた、国道4号線バイパスと並行している歩道を走ってみました。視界は広々としているし、利用する人はほとんどいないので意外に走りやすいですよ。車がいいペースランナーになってくれるし(笑)。ランチは神田さんで、大好きな鴨南蛮そばに温玉トッピング。これでタンパク質の補給は足りてるかなー(笑)？ #そばの神田　 #広瀬通り

2020.06.04

DEBUに有効なワクチン

今日は休みなので、DEBUウイルス撃退に有効なワクチン『ハシローゼ』を注入して、2時間ほどEast仙台界隈をラン&ウォーキング。さてと、そろそろランチタイムなので、第二のワクチン『クウナヨ』を注入して食欲を制御しておきます(笑)。 #鶴ケ谷 #大堤公園 #与兵衛沼公園

2020.06.03

ニンジンとピノ・ノワール

生のニンジン・スティックに、オリーブオイルだけをつけてポリポリ食べるのが大好きです。歯応えが気持ち良いし、ニンジンの自然な甘みがワインにも良く合ってウマイんだなこれが♪ それはともかく、サンセールの赤ワインをテイスティングしていますが、これはピノ・ノワール好き、そしてブルゴーニュ好きな方に強く強く強くお勧めしたいワインです！繊細にして奥行きのある妖艶な香りにうっとりして、グラスから鼻を離したくないほど。澄んだ味わいにエレガントさを感じ、『ロワールのシャンボール・ミュジニー』とでも形容したい実に綺麗で美味しいワインです。脱帽。 #ロワール地方 #ピノノワール #2014年 #生産者ペリエール #マキコレ

2020.06.02

夏はこれ一筋？

本日の減量指向ランチはそばの神田さんの大ざるで、夏場はこれだけでいいと思うくらい美味しいです♪ #そばの神田　東一屋本店 #仙台市青葉区一番町

2020.06.02

自宅近辺をウォーキング

おはようございます。今朝の1時間ラン&ウォーキングは、足が重くてほとんど歩きだけになってしまいました。まあ、これでもトレーニングの足しにはなるでしょうし、この辛い壁を乗り越えれば走れる距離は一気に伸びるはずです。壁には立ち向かう！マラソンと人生は似てますね。それでは今日も一日、宜しくお願いします！

2020.06.02

オリーブ酵母仕込みの純米酒⁉︎

「え？オリーブ酵母⁉︎」生まれて初めてオリーブ酵母仕込みの純米酒をテイスティングしていますが、違和感は全くありません！いつもの川鶴ラインナップと変わらない、香りを抑えて小気味良い酸の効いたジューシーな味わい。アルコール分は14%と低めでライトながら、これがまだ丁度いいバランスで◯ソ暑い夏にピッタリです。これは牡蠣やホヤなど、東北の海鮮に良く合うと思われます！ ◇川鶴Lightオリーブ酵母仕込み純米吟醸 ◇税込価格:720ml/1,485円　1.8L/2,860円 #さぬきオリーブ酵母 #原料米さぬきよいまい #川鶴酒造 #香川県観音寺市

2020.06.01