2022年06月の記事一覧 | 五月の森はサンセール　第三幕

コスパランキングが有ればきっと上位入賞

「うめ♪」柑橘類の香りが鼻腔を心地良くくすぐり、ジューシーな旨味は暑い日でもグビグビ呑めるスッキリとした味わいで、舌の奥でシュッと切れます。数量限定で入荷本数が少ないから強くは薦められないけど、これは買いでしょ。⁡◆税込価格：720ml/1,100円 1.8L/2,200円⁡※原料米の一部に等外米を使用しているため純米酒の表示は出来ませんが、精米歩合50%の「ほぼ」純米酒でこの価格はビックリですね。⁡#旭興　#きょくこう　#夏のしぼりたて　#無濾過生原酒　#等外米　#栃木県大田原市　#渡邉酒造

2022.06.30

7月の営業について

7月も宜しくお願いします。3日(日)は『仙台プチワインフェスト』開催のため、東仙台の本店は臨時休業致します。尚、24日(日)はイベントに出店予定ですが、詳細が決まり次第改めてお知らせします。

2022.06.30

卵でとじないカツ丼

買い物途中で見つけた看板に惹かれて、初めのお店で税込990円のロースカツ丼。野菜を使わないシンプルな玉子丼に分厚いトンカツが乗ってる感じで、ボリュームは十分でカツ丼も味噌汁も美味しいです。これは是非他のメニューもコンプリートしたいのでまた来ます。ご馳走様でした♪#韓国居酒屋ハルバン一番町店青葉区一番町4-3-22 一番町センタービルB1#スマイルホテル地下

2022.06.30

え？サンジョベーゼ種の白ワイン⁈

一般的には赤ワインになるブドウ品種なので興味津々でテイスティングしましたが、これウマイ♪私一人だけの株主総会で採用決定(笑)！⁡ 香りは桃やプラムの後から柑橘類。果実味に富んだジューシーな旨味は程よい厚みがあり、酸を優しく包み込み柔らかな口当たりです。これは夏場だけではなく、季節の食材と料理に合わせてみたいオールマイティなワインです！下ごしらえで立て塩をした、イシモチの刺身も美味しい♪⁡久しぶりにムニエルを作りましたが、このワインにピッタリ合うと自画自賛♪淡白な味わいのイシモチとレモンバターソースの相性はとても良いと思いました。それにしてもこのワインは掘り出し物かも♪余談ですが、配偶者からイシモチの顔が私に似てると言われて、海に帰りたくなりましたー(笑)。⁡◆品名は略してサンジョベーゼ・ビアンコ2021◆イタリア　トスカーナ州産辛口白ワイン◆生産者名バルバネーラ◆参考税込価格1,760円※7月入荷予定

2022.06.29

イシモチだらけのうみ

今日の海は私の対象外のイシモチだらけで辟易してますが、強い日差しは大いに利用しましょう。釣ったイシモチをその場で開いて、30分程海水に漬け込んで日干しにしてみます。美味しくなーれ♪

2022.06.29

夏向けスプマンテ

「暑い真夏にピッタリ！」グレープフルーツを想わせる柑橘類の香りで、ヴェネト州らしい軽快でスッキリとした味わいは野菜たっぷりのカポナータにも良く合いました。手頃なお値段なのでビール代わりにグビグビどうぞ♪ ⁡◆ N.V.カサルフォルテ・スプマンテ　　ブリュット　ビオロジコ◆イタリア　ヴェネト州産辛口泡◆生産者リオンド◆ブドウ品種ガルガネガ主体◆参考税込価格1,320円※7月上旬に入荷予定

2022.06.28

二軒だけのハシゴで盛り上がり

一番町の三日月さんにて東京から出稼ぎにやって来た光ヶ丘興産の青井ちゃんと、5年ぶりくらいに呑んでます。ガンちゃんの料理が美味しいのはもちろんのこと、ロワールの白ワイン美味しいです。輸入元の秋本さん、なんか下さい(笑)。で、二軒目も一番町で、ジーノクラシックさんへ。私のキャラに全く似合わないのは百も承知で注文さしましたが、これ美味しい♪

2022.06.27

イベントは大成功でした！

『立町たちのみ』にご来場いただいた皆様、事前の準備にご協力いただいた仙台市役所の皆様、素敵な音楽で会場に彩りを与えてくれた『芝生ホリデー』の皆様、この度は大変ありがとうございました。おかげ様で概ね1,200人のお客さんとともに、楽しい三日間を過ごすことが出来ました。⁡またコロナの影響でイベント出店の経験が無い若手社員達に、良い経験をさせる事が出来ました。夕べは頑張ってくれた社員達の労をねぎらって、焼肉屋さんで打ち上げをしました。肉は力の源ですね。さて、次回の開催日は未定ですが、8月のお盆明けあたりが良いかなと思っています。日程が決まりましたらお知らせしますので、是非ともまたお越し下さいませ。⁡#立町たちのみ#会場はメディアテーク前

2022.06.27

ピッツェリア・デ・ナプレ

#ピッツェリア・デ・ナプレ#仙台市青葉区立町【間伐材の紙コップで提供します】『立町たちのみ』会場設営の途中、すぐ近くのお店で窯焼きの本格派ピッツァが大変大変美味しゅうございました♪⁡さて、「ワイングラスは脚が付いてないと気分が出ない！」とお叱りを受けそうですが、これからは環境問題を優先して間伐材を利用した紙コップに切り替えて行きますので何卒ご理解下さいませ。もちろんマイグラスをご持参いただいても構いませんので、宜しくお願いします。

2022.06.24

明日のDJをご紹介

和だしキーマカレー　m tachi.仙台市青葉区立町どうも♪カッコ62です(笑)。さあ、いよいよ明日24日から三日連続で『立町たちのみ』を開催しますが、オツマミは牡蠣とお酒　m tachi.の三人衆が準備してくれています。Balearic Coffee Roaster仙台市青葉区立町そして会場を素敵な音楽で彩ってくれる『芝生ホリデー』メンバーの一人で、立町のbalearic coffee roasterのオーナー鈴木徹さんが24日と25日の18時から21時までDJを担当してくれますから、all立町の『食・酒・音楽』を日常には無い空間で是非お楽しみください！

2022.06.23

新聞に載りました。

明日から三日間開催するイベント『立町たちのみ』を、河北新報の朝刊でご紹介いただきました。皆様のご来場をお待ちしておりますので、宜しくお願いします。

2022.06.23

塩釜市のある防波堤にて

「カレイで一杯。」花札の役みたいなタイトルですが、まあまあ型の良いカレイが釣れてくれたのでこれは刺身。イシモチは塩焼きと天ぷらにしてマキコレのスパークリングワインを合わせましたが、この組み合わせは理屈抜きに最強！うめ〜〜〜♪⁡#マキコレ #フランスワイン #ロワール地方　#クレマンドロワール #シュナンブラン　#シャルドネ

2022.06.22

息子と釣り〜♪

山形市から帰省して来た三男ケンと二人で釣りをしてますが、私に付き合うのが父の日のプレゼントなんだそうです(笑)。最近釣りに興味を持ち始めたケンに、どうかビギナーズラックが起きてくれますように。m(..)m

2022.06.22

『立町たちのみ』を掲載していただきました。

おっ♪仙台の情報サイトで、『立町たちのみ』が掲載されてました。ありがとうございます。https://sendaipress.com/archives/33127593.html?ref=popular_article&id=8080321-2616624

2022.06.21

ゆったりとくつろげる店内で和食ランチ

お〜♪ランチの新規開拓で初めてきましたが、平日限定のビジネスセット税込990円は食後のコーヒーまで付いて嬉しいですね〜。席はブラインドで仕切られた四人掛けのテーブルですから、ゆっくりおしゃべりを楽しんでいるマダムも多いようです。ちなみに11日に初めて来た隣りの『なり多』さんと店内が繋がってましたから、やっぱり同じ会社の経営なんでしょうね。それにしても席数が多くてビックリです。#もみじ庵　#仙台市青葉区一番町 #ぶらんどーむ地下

2022.06.21

元気の源かも

昨日まで石巻市に二日間出稼ぎで体力を消耗したような気がするので、豚肉パワーに頼って大好きなロースカツ定食が今日も大変大変美味しくて、アンパンを食べて元気100倍になるアンパンマンの気持ちに寄り添えたような気がします。#とんかつくろみ　#仙台市青葉区国分町

2022.06.20

サクッと打ち上げ

ひゃ〜〜〜♪炎天下で働いてカラカラになった喉に、生ピールのシュワシュワがめっちゃ気持ちいい〜〜〜。#横丁三七三　#仙台市青葉区一番町からの、チャチャっと呑み歩いて四軒目の台湾料理屋さん。ここ解放感があって好き♪#紅色路店　#仙台市青葉区大町

2022.06.19

今日もラグビー日和です。

左のオッチャンは今大会の実行委員長で、east仙台小・中学校の同窓生です。酒のかわしまの日本酒はご好評につき、店舗を拡張しました(笑)。east仙台小学校時代の同級生が売り子さんの助っ人で、キンキンに冷やした缶ビールと、石巻の美味しい日本酒をご用意して16時頃まで皆様のお越しをお待ちしてまーす。どなたも自由に観戦出来ますから是非どうぞ！#セイホクパーク　#石巻市

2022.06.19

ラグビー日和です。

石巻市　セイホクパークにて今日と明日の二日間開催されるラグビー大会の主催者からラグビー部つながりで案内をいただき、石巻に出稼ぎにやって来ました。県外から参加される選手が多いそうなので、お土産屋さん的な感じで石巻の『墨廼江』と日高見』を中心に宮城県のお酒を販売中です。さて、○ソ暑いけど売れるかな(笑)？　明日も会場でお待ちしてまーす。※どなたも自由に観戦出来ます。

2022.06.18

鶏ももパリパリオープン焼き

そそる響きのメニューに惹かれて、迷わず注文。身は分厚くて食べ応えがり、皮はパリパリで美味しいです！ちなみにお向かいに建設中の建物の足場がはずされて、全容が見えました。和食屋さんが移転して来月開店予定らしいですから、立町が益々楽しみな街になって来ましたよ〜♪⁡#シャスール　#仙台市青葉区立町

2022.06.17

アンコウ鍋と七本鎗

今日は暑かったですね。仕事の案件で七ヶ浜町に行ったついでに3時間だけ竿を出してみたら、小ぶりのアイナメが釣れてくれたのでお約束の刺身。更に花渕浜に揚がった頂き物のアンコウをなんとか捌いて、鍋で美味しくいただきました。⁡この二つの肴に合わせるなら、香りを抑えた造りの七本鎗でしょ。辛口タイプで米の旨味が口一杯に広がりながら、舌の奥でシュッと切れて呑み飽きしません。これお勧めです！⁡◇税込価格：720ml/1,655円　1.8L/3,300円#七本鎗　#純米にごり酒　#火入れ　#滋賀県産玉栄100% #冨田酒造　#滋賀県木之本町

2022.06.16

バローのプイイ・フュイッセ

埼玉の妹の家に二週間程遊びに行っていた母を妹が車で送って来たので、労をねぎらってちょっといい白ワインで乾杯。香り華やかで、プイイ・フュイッセらしい厚みのある味わいで艶のある円やかな口当たりは、ワインの知識が無い妹でも「高いワインの味がして美味しい♪」と言わしめました。引く手あまたの人気生産者だけのことはあって、実に素晴らしいワインです！◇税込価格：750ml/4,070円#フランス　#ブルゴーニュ地方　#プイイフュイッセ　#生産者名はバロー

2022.06.15

寿司屋さんのカツオ丼

#富貴寿司#仙台市青葉区一番町　#虎屋横丁サイコロ状に細かく切られたカツオ丼は、ボリュームも充分で美味しかったですよ。そのせいか、店主が磯野カツオに見えて来ましたー(笑)。

2022.06.14

当店直輸入の赤ワイン

やっぱウマ〜〜〜い♪ブドウ品種に由来するスパイシーな香りで、程よいタンニンとジューシーな旨味。カワ・シーマのアルタ・シーマは、等価交換以上にお楽しみいただけるワインだと思っておりますので、ご愛飲いただけましたら幸いです。いや、ほんとウマイ♪◇税込価格：750ml/1,480円#アルタシーマ

2022.06.13

『立町たちのみ』vol.4開催のお知らせ

「定禅寺通りはワインと音楽が良く似合う。」三年前に立ち上げた『立町たちのみ』は同年に三回開催したきり、コロナ禍により中断せざるを得ない状況が続いておりましたが、やっと再開出来る見込みとなりました。まずは静かにピアニッシモ(とても弱く)でリスタートから、回を重ねて時にはフォルティッシモ(とても強く)と、一時的なイベントではなく日常的な風景を目指します。期間中は『芝生ホリデー』の皆さんが音楽で空間を彩ってくれますから、グラス片手に心地良い時間をお楽しみ下さいませ。【開催日時】2022年6月　※仙台市後援24日(金)16：00～21：0025日(土)12：00～21：0026日(日)12：00～17：00尚、会場は火気厳禁にして、電気調理器具を使える電源も無いに均しいため、オツマミは簡単なものをご用意します。美味しい料理を食べたい方には、近隣のお店をご紹介させていただきますので是非ご利用下さい。それでは皆様のお越しをお待ちしております。◆感染対策にご協力下さい。◆雨天や強風の場合は中止します。その際は事前にSNSでお知らせ致します。【立町たちのみ部】代表　酒のかわしま　川嶋吉幸牡蠣とお酒m tachi. 平野真樹

2022.06.13

部活の後にテイスティング

「ピルピルと刺身」夕べはスペイン産の白ワインをテイスティングしましたが、ポップなデザインの印象とは裏腹に本格派と形容したい厚みのある味わいです！フルーティーな香りはキウイをイメージしますが、そこは人それぞれ。香りにも味わいにも豊かなミネラルを感じ、スッキリ爽やかな味わいにして懐の深さは等価交換以上の満足度があると確信します。これ、ウマイわ〜♪◇税込価格：750ml/2,475円#ピルピル　#スペイン　#バスク地方　#生産者名アストビサ　部活で釣った魚を撮るのを忘れていましたが、夕べの肴は『アイナメの刺身なんとなくカルパッチョ風』です。醤油にオリーブオイルとワインピネガー、それに黒胡椒を混ぜたやつを刺身につけると、なんとなくそれっぽい味になってより一層ワインに良く合いますよ。毎度のことながらウマイ酒と肴、それに喜びを共有出来る仲間がいれば十分幸せです。本店店長のコン様が45cmのアイナメを釣りました♪カズキは小型のベッコウゾイ。私はこれの30bmオーバーをいつも狙ってます。以上、部活のご報告でした。

2022.06.13

昨日は『かわしま釣り部』の部活でした。

『かわしま釣り部再始動』今年初めての部活でした、生憎の悪天候で島に遠征するのは断念して、未開拓の岸壁で風雨に耐えながら悪戦苦闘してました。しっかしまあ、男5人でレジャーは実にむさ苦しいと思う今日この頃の私です(笑)。-続く-

2022.06.13

新規開拓で揚げ門やさん

今日は絶対ランチの新規開拓をすると決めて、一番町で見つけたお店に飛び込んで期間限定メニューの豚ひれかつ膳。「とんかつにハズレ無し」は言い過ぎかも知れませんが、大体どこで食べても美味しいですね〜。店内は結構な広さですが、長いカウンターが有るので一人でも来やすいです。隣りにもお気になるお店が有るけど、こちらと繋がってるのかな？来週攻めてみようっと。byランチ侍(笑)。⁡#揚げ門なり多　#隣はもみじ庵　#ぶらんどーむ一番町

2022.06.11

大好きな立ち喰いそば屋さんにて

小柱かき揚げそばに大根をトッピングランチの新規開拓をしようと一番町をうろついたけど、なんだかんだで見つけられず神田で小柱噛んだ。あ、そろそろ店に戻らなきゃいけない時間だ。って、語呂遊びかよ！大丈夫か？オレ。#そばの神田　#東一屋一番町店

2022.06.10

本日開店！『ごはんと煮物　米蔵』

『ごはんと煮物　米蔵』本日開店❗️立町の超人気店『鮨　よねくら』さんと同じビルの地下に、姉妹店『ごはんと煮物　米蔵』さんが開店しますよ〜。店内は小料理屋さん的な雰囲気で、席はカウンター6席のみですから一人でも入りやすいと思います。料理が美味しいのは間違いないでしょうから、皆さんも是非どうぞ！#ごはんと煮物 #米蔵　#仙台市青葉区立町

2022.06.10

昨日の出来事2/2 日本酒編

どや♪「この酒ウマイ！魚も最高♪」小ぶりながら丸々と太った32cmのアイナメと45cmのマゴチが釣れてくれたので、激ウマ刺身とアラ汁でシャブシャブを肴に蔵の営業マンけんけんお勧め夏酒をテイスティング。これ、かなり好き♪香りは控えめで、チリチリの微炭酸が爽快。うすにごり酒ならではの柔らかく広がる旨味を、適度な酸が味わいをキュッと引き締めてウマイったらありゃしません。魚にも良く合って、美味し過ぎて気絶しそう♪◇税込価格：720ml/1,650円#雪の松島 #純米夏にごり#宮城県黒川郡大和町#大和蔵酒造#夏でも雪の松島アイナメは身が厚みがあって超ウマイ♪マゴチをさばくのは慣れていなくて不細工な出来映えですが、シコシコと引き締まったていて、これまた超ウマイ♪ 以上、昨日は充実した一日となりました。

2022.06.10

昨日の出来事1/2 釣り編

今日は休みで家族は全員お出掛け。気がつけば海にいました。どうか釣れますように。パンパンm(..)m

2022.06.10

釣れる願掛け

今日は休みで家族は全員お出掛け。そういう私は気がつけば海にいました。どうか釣れますように。パンパンm(..)m

2022.06.09

仙台『プチ』ワインフェスト開催のお知らせ

★プチやります★2020年まで開催しておりました『仙台ワインフェスト』は、コロナ禍により中断を余儀なくされました。毎回会場に使用していたホテルも閉じてしまった為、今後の本開催に向けては、会場探しをしているところです。コロナ禍において酒のかわしまとしても全てのイベントを自粛してまいりましたが、この度規模を縮小した形で「“プチ”ワインフェスト」を企画致しました。約70種のワインを試飲して気に入ったワインを御注文頂けます。◇開催日：2022年7月3日(日)　各回定員制　❶一部・・12：00～14：00　　❷二部・・15：00～17：00　　　　　　◇会　場：仙臺居酒屋おはな仙台市青葉区中央２丁目５−１三文字屋ビル地下一階◇参加費：チケット前売制　3,000円（税込）　　　　　※お支払いは現金のみ。　　　　　※合計金額2,500円以上ワインお買上ご注文で使える1,000円クーポン付き　　　　　お料理、おつまみは含まれません。◇出展予定：スマイル　稲葉　ボニリジャパン　ヴィノリオ　ブエンモスト　川嶋酒販他出展インポーターは変更となる場合がございます。【イベントについて】◆自分好みのワインを探して、ご注文購入できるワイン受注販売会です。◆スタンディング形式となりますのでお席はございません。◆お好きなワインを試飲出来ますが、同じワインのおかわりはお断りさせて頂きます。出来る限り多くの種類をお試しいただきたいので、ご容赦くださいませ。◆会場内は禁煙です。喫煙スペースのご用意はありません。◆感染対策へのご協力をお願い致します。◆お荷物を預かるクロークはありません。☆☆チケットのお申込みについて☆☆ご来店またはお電話による申し込み先着順※開催内容を御確認の上、お申込みください。※規模を縮小して定員を設けております。完売の際はご容赦くださいませ。☆チケット販売店　　酒のかわしま(本店・立町店)☆申込み、お問合せ先　　本店022-762-7061　立町店022-395-9056

2022.06.08

和だしキーマカレーにハバネロを効かせて

昨日までの楽しかった気仙沼ボケを解消すべく、大好きな和だしキーマカレーに激辛のハバネロを効かせて体に刺激を与えます。最初の頃はビビって避けていましたが、最近は辛さを超えた痛みに快感すら覚えるようになりました(笑)。ささ、皆さんも是非お試しあれ。⁡#牡蠣とお酒　m tachi.#ランチ営業は火水木#仙台市青葉区立町

2022.06.07

気仙沼プラザホテルにて

海の真ん前のホテルに泊まりました。露天風呂からも部屋からも海を眺められて快適だったし、料理も美味しくてとても良かったですよ。これで少しは配偶者孝行になったかな？どれも美味しかったですが、特にアワビの陶板焼きは絶品でした♪部屋からの眺め。ライトアップされた内湾。以上です。

2022.06.06

メカジキのカマトロステーキとフカカツサンド

海の市の中にあるリアスキッチンDELIにて先月Shine旅行で気仙沼に来たばかりですが、配偶者と三男ケンと三人でまたまたやって来ました。ランチは前回初めて食べて美味しかったメカジキのカマトロステーキと、更に場所を変えてペイちゃんのフカカツ(復活)サンドがやっぱり美味しい♪気仙沼は釣り・海鮮・ロケーションと大好きなものが三拍子揃っているので、海好きな私にはユートピアです♪北かつまぐろや田中前店さんにて

2022.06.05

超お勧めの刺身定食

新潟市からヨシオさんが出稼ぎにやって来たので、大町の超人気店で仙台の鮮魚自慢。活きの良い魚が7種類もある刺身定食が、なんと税込1,100円なんです！それに味噌汁がなめこ汁なのも嬉しいお勧めのセットですよ〜♪#どん亭　#仙台市青葉区大町

2022.06.04

締めのカクテル

三日月さんで美味しいワインをいただいてほろ酔いになった後は、クニワケ町のど真ん中にある大好きなお店で果物のカクテルで締め。しっかしまあ、一晩で五軒くらいハシゴしていた昔の自分は、どこに行ってしまったんだろう(笑)？#pray #仙台市青葉区国分町

2022.06.03

大好きなビストロにて

昨日は仕事の打ち合わせを兼ねた懇親会で日本酒だけを午前一時まで延々と呑み続け、今日は前職時代の後輩で『三陸の宿　民宿　沼田屋』の女将とイベントの打ち合わせ。私にとって酒の無い打ち合わせなんて、クリープを入れないコーヒーみたいなもんです(笑)。オーナーシェフ岩ちゃんの料理は、何を食べても美味しい〜♪料理名を忘れましたが、ヒラマサのカルパッチョ風です。金目鯛のポワレトリッパ鴨胸肉のソテー#フランス郷土料理とワイン　三日月#仙台市青葉区一番町

2022.06.03

イシモチの刺身も美味しいね♪

釣りは五月になってから不調続きですが、酒のかわしまは毎日絶好調です(笑)。さて、今日はかろうじて釣れてくれたイシモチを初めて刺身で食べてみましたが、スズキの身をゆるくしたような淡白な味わいで、やっぱり新鮮な魚はどうやっても美味しいです。画像を撮り忘れましたが、天ぷらか刺身でしか食べたことが無かったハゼの塩焼きも良かったですよ。酒は柑橘類の果実をかじっているようなフレッシュさと、酸が魅力的な夏酒です。これは是非ともご賞味いただきたいので、近いうちにkichi kichiで試飲リストに入れまーす。#十六代九郎右衛門　#長野県木祖村

2022.06.01

牡鹿半島でテレワーク(?)

月の始めだと言うのに遊んでいて良いんだろうか？と思いながらも、Shineが組んだ店のシフトに従っているだけなので私は悪くないのです(笑)。お昼ご飯は年始の初売り以来のコンビニ弁当で、ロケーションの良い海で食べると格別の美味しさですよ〜♪ちなみに釣りをしながらスマホで仕事の案件を３つやり取り出来たので、これからは防波堤でテレワークをやれないもんかと真剣に考えてます(笑)。

2022.06.01