新着記事一覧 | 五月の森はサンセール　第三幕

初めてのお店で味噌ラーメン

#萬福　#仙台市泉区北高森泉区に用事があった帰り道に味噌ラーメン。初めて来たお店がちゃんと美味しいと、クジに当たったような嬉しい気分になりますね。きっと他のメニューも標準以上のレベルだと思うので色々食べてみたいのですが、この界隈には滅多に来ないので次回はしばらく先になりそうです。で、実は欲張ってライス付き850円のセットを頼んでしまったので、萬福どころかパンパンになりましたー(笑)。

2022.07.06

芸能人もご贔屓らしいとんかつ屋さんにて

体力を消耗した翌日は肉食率が高めな私です。というわけで、お世話になっている老舗のとんかつ屋さんでロースカツ定食。分厚い肉は柔らかくジューシーで、とっても美味しいです。定食が出てくる前に何故かお吸い物が出てくるので、初めての方は戸惑うと思います。今日は梅の酸味が効いたさっぱり味で美味しかったです。更にまさかの刺身をサービスしていただいたので、めっちゃ贅沢なランチとなりました。ちなみに周りから聞いた噂話によれば、こちらは芸能人がお忍びで来られる程の人気店らしいですよ。さ、皆さんも是非！#とんかつ岩松　#仙台市青葉区大町

2022.07.05

飛び切り燗が好き♪

えーっと28BYは何年前？平成28年度に醸造されたという意味ですが、元号だと何年前に造られたのか計算が面倒なので西暦で表記して欲しいと思うのは私だけ？※これは清酒業界全体への要望です。さて、お燗で呑む酒は60℃の温度に上げても腰砕けにならない熟成感のある酒が大好きなんですが、約6年熟成(計算間違えてない？)のこの純米酒は切れも良くワタシ的にほぼ100点です！アイナメの刺身に合わせてテイスティングしていますが、ナッティな香りが好印象で、穀物で造られた酒ならではの旨味と熟成によるまろやかさ、そして深みを存分に発揮して実に美味しいです。なんだかこれ、売るのが惜しくなって来ました(笑)。◆税込価格：720ml/1,540円　1.8L/2,970円#竹雀　#槽搾り　#純米超辛口　#大塚酒造　#岐阜県揖斐郡池田町　#28by

2022.07.04

今宵の酒の肴

※リアクション担当のタイスケです(笑)。約20年ぶりに牡鹿半島の先っちょ辺りにある鮎川港に、社員のタイスケと二人でやって来ました。着いたのは午前10時と釣りをするには遅い時間にして、ポイントも分からず当てずっぽうで選んだ岸壁で小ぶりながらも今晩の刺身を取り敢えず1匹ゲット♪

2022.07.04

仙台プチワインフェストの開催日です。

『仙台居酒屋おはな』さんをお借りして、一部と二部を合わせて100名様にご参加いただきました。開催中は何かと忙しくて撮った画像はこれだけですが、出品したワインはこの二倍くらいあります。そして私のお楽しみの打ち上げは、今月の一日にオープンしたばかりの『星空下のミートマン』さんです。場所は一番町のフォーラス屋上で、総勢17名でワイワイ。激暑な日の屋上は極上。もちろん、会が無事に終了した解放感もあって、めっちゃ楽しかったです。やっとイベントを出来るようになったので、これからもバンバン復活しますから宜しくお願いします。

2022.07.03

イベント前にパワーチャージ

#泰華楼　#仙台市青葉区国分町明日は『仙台プチワインフェスト』開催でハードな一日になりそうなので、ニラレバ炒め定食のパワーをいただきます。いつも思うんですが、イベント後の打ち上げが体力的に一番ダメージを受けるんですよ。まあ、それが楽しみだし、呑み過ぎるのは自己責任ですけどね(笑)。

2022.07.02

YouTubeの公開準備中です！

弊社若手社員のカズキ(栗田一輝)とヨーイチ(永山鷹一郎)がコンビでYouTubeを始めます。その予告と番外編を兼ねてTwitterを立ち上げましたので、是非ともフォローして下さい。尚、YouTubeのチャンネル登録をしていただけましたら、とーっても嬉しいです。宜しくお願いします！https://twitter.com/kazukitoyouichi

2022.07.02

7月のイベント出店予定

【ハナマル vol.4に出店します。】今月は創業以来初めて七ヶ浜町に出稼ぎに行きます！日本酒と焼酎を販売しますので、お近くの方もそうでない方も是非お越し下さい！私も店に立ちますが、真ん前に防波堤が有るので釣り竿を持参するかも知れません(笑)。

2022.07.01

○ソ暑い今日はざる蕎麦以外は考えられませんでした。

#そばの神田　東一屋一番町店さんにてどこで何を食べるか決められなかった時の駆け込み寺で、ざるそば1.5枚に大根おろしをトッピングは安定の美味しさにして税込ジャスト500円とキリも良か♪

2022.07.01

コスパランキングが有ればきっと上位入賞

「うめ♪」柑橘類の香りが鼻腔を心地良くくすぐり、ジューシーな旨味は暑い日でもグビグビ呑めるスッキリとした味わいで、舌の奥でシュッと切れます。数量限定で入荷本数が少ないから強くは薦められないけど、これは買いでしょ。⁡◆税込価格：720ml/1,100円 1.8L/2,200円⁡※原料米の一部に等外米を使用しているため純米酒の表示は出来ませんが、精米歩合50%の「ほぼ」純米酒でこの価格はビックリですね。⁡#旭興　#きょくこう　#夏のしぼりたて　#無濾過生原酒　#等外米　#栃木県大田原市　#渡邉酒造

2022.06.30

7月の営業について

7月も宜しくお願いします。3日(日)は『仙台プチワインフェスト』開催のため、東仙台の本店は臨時休業致します。尚、24日(日)はイベントに出店予定ですが、詳細が決まり次第改めてお知らせします。

2022.06.30

卵でとじないカツ丼

買い物途中で見つけた看板に惹かれて、初めのお店で税込990円のロースカツ丼。野菜を使わないシンプルな玉子丼に分厚いトンカツが乗ってる感じで、ボリュームは十分でカツ丼も味噌汁も美味しいです。これは是非他のメニューもコンプリートしたいのでまた来ます。ご馳走様でした♪#韓国居酒屋ハルバン一番町店青葉区一番町4-3-22 一番町センタービルB1#スマイルホテル地下

2022.06.30

え？サンジョベーゼ種の白ワイン⁈

一般的には赤ワインになるブドウ品種なので興味津々でテイスティングしましたが、これウマイ♪私一人だけの株主総会で採用決定(笑)！⁡ 香りは桃やプラムの後から柑橘類。果実味に富んだジューシーな旨味は程よい厚みがあり、酸を優しく包み込み柔らかな口当たりです。これは夏場だけではなく、季節の食材と料理に合わせてみたいオールマイティなワインです！下ごしらえで立て塩をした、イシモチの刺身も美味しい♪⁡久しぶりにムニエルを作りましたが、このワインにピッタリ合うと自画自賛♪淡白な味わいのイシモチとレモンバターソースの相性はとても良いと思いました。それにしてもこのワインは掘り出し物かも♪余談ですが、配偶者からイシモチの顔が私に似てると言われて、海に帰りたくなりましたー(笑)。⁡◆品名は略してサンジョベーゼ・ビアンコ2021◆イタリア　トスカーナ州産辛口白ワイン◆生産者名バルバネーラ◆参考税込価格1,760円※7月入荷予定

2022.06.29

イシモチだらけのうみ

今日の海は私の対象外のイシモチだらけで辟易してますが、強い日差しは大いに利用しましょう。釣ったイシモチをその場で開いて、30分程海水に漬け込んで日干しにしてみます。美味しくなーれ♪

2022.06.29

夏向けスプマンテ

「暑い真夏にピッタリ！」グレープフルーツを想わせる柑橘類の香りで、ヴェネト州らしい軽快でスッキリとした味わいは野菜たっぷりのカポナータにも良く合いました。手頃なお値段なのでビール代わりにグビグビどうぞ♪ ⁡◆ N.V.カサルフォルテ・スプマンテ　　ブリュット　ビオロジコ◆イタリア　ヴェネト州産辛口泡◆生産者リオンド◆ブドウ品種ガルガネガ主体◆参考税込価格1,320円※7月上旬に入荷予定

2022.06.28

二軒だけのハシゴで盛り上がり

一番町の三日月さんにて東京から出稼ぎにやって来た光ヶ丘興産の青井ちゃんと、5年ぶりくらいに呑んでます。ガンちゃんの料理が美味しいのはもちろんのこと、ロワールの白ワイン美味しいです。輸入元の秋本さん、なんか下さい(笑)。で、二軒目も一番町で、ジーノクラシックさんへ。私のキャラに全く似合わないのは百も承知で注文さしましたが、これ美味しい♪

2022.06.27

イベントは大成功でした！

『立町たちのみ』にご来場いただいた皆様、事前の準備にご協力いただいた仙台市役所の皆様、素敵な音楽で会場に彩りを与えてくれた『芝生ホリデー』の皆様、この度は大変ありがとうございました。おかげ様で概ね1,200人のお客さんとともに、楽しい三日間を過ごすことが出来ました。⁡またコロナの影響でイベント出店の経験が無い若手社員達に、良い経験をさせる事が出来ました。夕べは頑張ってくれた社員達の労をねぎらって、焼肉屋さんで打ち上げをしました。肉は力の源ですね。さて、次回の開催日は未定ですが、8月のお盆明けあたりが良いかなと思っています。日程が決まりましたらお知らせしますので、是非ともまたお越し下さいませ。⁡#立町たちのみ#会場はメディアテーク前

2022.06.27

ピッツェリア・デ・ナプレ

#ピッツェリア・デ・ナプレ#仙台市青葉区立町【間伐材の紙コップで提供します】『立町たちのみ』会場設営の途中、すぐ近くのお店で窯焼きの本格派ピッツァが大変大変美味しゅうございました♪⁡さて、「ワイングラスは脚が付いてないと気分が出ない！」とお叱りを受けそうですが、これからは環境問題を優先して間伐材を利用した紙コップに切り替えて行きますので何卒ご理解下さいませ。もちろんマイグラスをご持参いただいても構いませんので、宜しくお願いします。

2022.06.24

明日のDJをご紹介

和だしキーマカレー　m tachi.仙台市青葉区立町どうも♪カッコ62です(笑)。さあ、いよいよ明日24日から三日連続で『立町たちのみ』を開催しますが、オツマミは牡蠣とお酒　m tachi.の三人衆が準備してくれています。Balearic Coffee Roaster仙台市青葉区立町そして会場を素敵な音楽で彩ってくれる『芝生ホリデー』メンバーの一人で、立町のbalearic coffee roasterのオーナー鈴木徹さんが24日と25日の18時から21時までDJを担当してくれますから、all立町の『食・酒・音楽』を日常には無い空間で是非お楽しみください！

2022.06.23

新聞に載りました。

明日から三日間開催するイベント『立町たちのみ』を、河北新報の朝刊でご紹介いただきました。皆様のご来場をお待ちしておりますので、宜しくお願いします。

2022.06.23

塩釜市のある防波堤にて

「カレイで一杯。」花札の役みたいなタイトルですが、まあまあ型の良いカレイが釣れてくれたのでこれは刺身。イシモチは塩焼きと天ぷらにしてマキコレのスパークリングワインを合わせましたが、この組み合わせは理屈抜きに最強！うめ〜〜〜♪⁡#マキコレ #フランスワイン #ロワール地方　#クレマンドロワール #シュナンブラン　#シャルドネ

2022.06.22

息子と釣り〜♪

山形市から帰省して来た三男ケンと二人で釣りをしてますが、私に付き合うのが父の日のプレゼントなんだそうです(笑)。最近釣りに興味を持ち始めたケンに、どうかビギナーズラックが起きてくれますように。m(..)m

2022.06.22

『立町たちのみ』を掲載していただきました。

おっ♪仙台の情報サイトで、『立町たちのみ』が掲載されてました。ありがとうございます。https://sendaipress.com/archives/33127593.html?ref=popular_article&id=8080321-2616624

2022.06.21

ゆったりとくつろげる店内で和食ランチ

お〜♪ランチの新規開拓で初めてきましたが、平日限定のビジネスセット税込990円は食後のコーヒーまで付いて嬉しいですね〜。席はブラインドで仕切られた四人掛けのテーブルですから、ゆっくりおしゃべりを楽しんでいるマダムも多いようです。ちなみに11日に初めて来た隣りの『なり多』さんと店内が繋がってましたから、やっぱり同じ会社の経営なんでしょうね。それにしても席数が多くてビックリです。#もみじ庵　#仙台市青葉区一番町 #ぶらんどーむ地下

2022.06.21

元気の源かも

昨日まで石巻市に二日間出稼ぎで体力を消耗したような気がするので、豚肉パワーに頼って大好きなロースカツ定食が今日も大変大変美味しくて、アンパンを食べて元気100倍になるアンパンマンの気持ちに寄り添えたような気がします。#とんかつくろみ　#仙台市青葉区国分町

2022.06.20

サクッと打ち上げ

ひゃ〜〜〜♪炎天下で働いてカラカラになった喉に、生ピールのシュワシュワがめっちゃ気持ちいい〜〜〜。#横丁三七三　#仙台市青葉区一番町からの、チャチャっと呑み歩いて四軒目の台湾料理屋さん。ここ解放感があって好き♪#紅色路店　#仙台市青葉区大町

2022.06.19

今日もラグビー日和です。

左のオッチャンは今大会の実行委員長で、east仙台小・中学校の同窓生です。酒のかわしまの日本酒はご好評につき、店舗を拡張しました(笑)。east仙台小学校時代の同級生が売り子さんの助っ人で、キンキンに冷やした缶ビールと、石巻の美味しい日本酒をご用意して16時頃まで皆様のお越しをお待ちしてまーす。どなたも自由に観戦出来ますから是非どうぞ！#セイホクパーク　#石巻市

2022.06.19

ラグビー日和です。

石巻市　セイホクパークにて今日と明日の二日間開催されるラグビー大会の主催者からラグビー部つながりで案内をいただき、石巻に出稼ぎにやって来ました。県外から参加される選手が多いそうなので、お土産屋さん的な感じで石巻の『墨廼江』と日高見』を中心に宮城県のお酒を販売中です。さて、○ソ暑いけど売れるかな(笑)？　明日も会場でお待ちしてまーす。※どなたも自由に観戦出来ます。

2022.06.18

鶏ももパリパリオープン焼き

そそる響きのメニューに惹かれて、迷わず注文。身は分厚くて食べ応えがり、皮はパリパリで美味しいです！ちなみにお向かいに建設中の建物の足場がはずされて、全容が見えました。和食屋さんが移転して来月開店予定らしいですから、立町が益々楽しみな街になって来ましたよ〜♪⁡#シャスール　#仙台市青葉区立町

2022.06.17

アンコウ鍋と七本鎗

今日は暑かったですね。仕事の案件で七ヶ浜町に行ったついでに3時間だけ竿を出してみたら、小ぶりのアイナメが釣れてくれたのでお約束の刺身。更に花渕浜に揚がった頂き物のアンコウをなんとか捌いて、鍋で美味しくいただきました。⁡この二つの肴に合わせるなら、香りを抑えた造りの七本鎗でしょ。辛口タイプで米の旨味が口一杯に広がりながら、舌の奥でシュッと切れて呑み飽きしません。これお勧めです！⁡◇税込価格：720ml/1,655円　1.8L/3,300円#七本鎗　#純米にごり酒　#火入れ　#滋賀県産玉栄100% #冨田酒造　#滋賀県木之本町

2022.06.16

バローのプイイ・フュイッセ

埼玉の妹の家に二週間程遊びに行っていた母を妹が車で送って来たので、労をねぎらってちょっといい白ワインで乾杯。香り華やかで、プイイ・フュイッセらしい厚みのある味わいで艶のある円やかな口当たりは、ワインの知識が無い妹でも「高いワインの味がして美味しい♪」と言わしめました。引く手あまたの人気生産者だけのことはあって、実に素晴らしいワインです！◇税込価格：750ml/4,070円#フランス　#ブルゴーニュ地方　#プイイフュイッセ　#生産者名はバロー

2022.06.15

寿司屋さんのカツオ丼

#富貴寿司#仙台市青葉区一番町　#虎屋横丁サイコロ状に細かく切られたカツオ丼は、ボリュームも充分で美味しかったですよ。そのせいか、店主が磯野カツオに見えて来ましたー(笑)。

2022.06.14

当店直輸入の赤ワイン

やっぱウマ〜〜〜い♪ブドウ品種に由来するスパイシーな香りで、程よいタンニンとジューシーな旨味。カワ・シーマのアルタ・シーマは、等価交換以上にお楽しみいただけるワインだと思っておりますので、ご愛飲いただけましたら幸いです。いや、ほんとウマイ♪◇税込価格：750ml/1,480円#アルタシーマ

大好きなビストロにて

昨日は仕事の打ち合わせを兼ねた懇親会で日本酒だけを午前一時まで延々と呑み続け、今日は前職時代の後輩で『三陸の宿　民宿　沼田屋』の女将とイベントの打ち合わせ。私にとって酒の無い打ち合わせなんて、クリープを入れないコーヒーみたいなもんです(笑)。オーナーシェフ岩ちゃんの料理は、何を食べても美味しい〜♪料理名を忘れましたが、ヒラマサのカルパッチョ風です。金目鯛のポワレトリッパ鴨胸肉のソテー#フランス郷土料理とワイン　三日月#仙台市青葉区一番町

2022.06.03

イシモチの刺身も美味しいね♪

釣りは五月になってから不調続きですが、酒のかわしまは毎日絶好調です(笑)。さて、今日はかろうじて釣れてくれたイシモチを初めて刺身で食べてみましたが、スズキの身をゆるくしたような淡白な味わいで、やっぱり新鮮な魚はどうやっても美味しいです。画像を撮り忘れましたが、天ぷらか刺身でしか食べたことが無かったハゼの塩焼きも良かったですよ。酒は柑橘類の果実をかじっているようなフレッシュさと、酸が魅力的な夏酒です。これは是非ともご賞味いただきたいので、近いうちにkichi kichiで試飲リストに入れまーす。#十六代九郎右衛門　#長野県木祖村

2022.06.01