2016/04/08(金)20:17
遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒 入荷!!
遊穂 山おろし純米無ろ過生原酒
石川県 御祖酒造 1800ml 2810円
酒造りに有益な微生物の力を利用して作られた厳しい環境を生き抜いた
力強い酵母の醗酵力により、幅と深み、複雑さのある味わいの日本酒を
醸す「生もと造り」という昔ながらの酒造方法による日本酒です。
新酒の荒々しを残し、遊穂純米に共通する旨味とキレがあり、 パンチの
効いたしっかりとした酸で、飲み応えは充分です。常温から冷やくらい
をチーズ目掛けて猛アタックでお楽しみ下さい。
遊穂 vs チーズ
この闘いは
目から鱗のパッションです。
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