2021/04/20(火)19:54
羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 入荷!!
昼間、ある窓口で係の方の指示の下、書類に記入。
最後に性別をチェックする項目で係の方が
「任意なんでチェックしなくてもいいですよ」。
ゴリゴリのおっさん捕まえてどの口が言うとるんだ・・・。
今夜の話は、ゴリゴリではなく、エレガント!
復活米で醸した繊細かつエレガントなお酒という話です。
羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒
富山県 富美菊酒造 1800ml 3740円税込
羽根屋ブランドが世に出るきっかけとなった商品です。
2011年まで販売されていた「純吟富の香 生原酒」。
「富の香(とみのかおり)」は、2010年に品種登録された
富山県オリジナル酒造好適米、山田錦と雄山錦の交配種。
収量が限られ、殆ど出回ることのない希少な酒米ですが、
契約栽培農家の協力により復活させることが出来ました。
優雅な余韻と優しいまろやかな旨み。
心に染みるような優しい味わいです。特別数量限定品です。
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